《藏珠記》
2 唐珠:簡(jiǎn)歷
很靜。
如果我沒記錯(cuò),十年前,這個(gè)位于鄭州市東南一隅的別墅區(qū)剛剛“尊者共享,榮耀登場(chǎng)”時(shí),開盤價(jià)每平方米只有兩千?,F(xiàn)在出手應(yīng)已近兩萬。那時(shí)我偶爾路過,越過粗糙拉起的紅磚圍墻和綠色紗罩,還可以聞到不遠(yuǎn)處莊稼地里玉米葉子的青蕤之氣。而今舉目四望,高樓環(huán)伺,想要看到田野綠,恐怕已在十里之外。
此刻,一桶水,一塊布,上上下下,里里外外,我正慢條斯理地擦著一扇玻璃窗,直到把它擦得透亮得如同沒有。然后,去擦另一塊。
以近兩年的流行趣味,這款房型設(shè)計(jì)已經(jīng)顯得有些過時(shí),好在外墻顏色是最為低調(diào)持重的復(fù)古灰,讓這過時(shí)熬煉出幾分經(jīng)典氣質(zhì)。一共三層,一層是客廳、餐廳、廚房,另有一間客房,我就住在這間客房里。二層是書房、茶室,另各有一間主臥和客房。三層是健身房。頂層是閣樓式的樓梯間,樓梯間外便是一方大天臺(tái)。
在我之前,這里壓根兒就沒有人住過。第一次來我就斷定了這一點(diǎn)。有人住過的地方,多少總會(huì)留些煙火痕跡,諸如廚房一兩滴油漬,陽臺(tái)上一兩盆植物遺骸,衛(wèi)生間一兩團(tuán)污穢的手紙。而這里,除了灰塵,什么都沒有。打掃工作卻也沒那么簡(jiǎn)單,因?yàn)橼w耀挑剔。對(duì)于保潔而言,“一塵不染”這個(gè)詞就是一個(gè)可望而不可即的至高理想,而趙耀顯然對(duì)這種令人絕望的境界有著不斷接近甚至實(shí)現(xiàn)的志向。他指點(diǎn)的地方簡(jiǎn)直無微不至:茶幾腿和地面接觸的那一點(diǎn),最頂端的窗簾盒,電源開關(guān)上落下的淡淡指紋……
我上一份工作是酒店服務(wù)員,因?yàn)閷?duì)部門經(jīng)理的騷擾忍無可忍而辭職,趁著空窗期在街上閑逛,路過一個(gè)家政公司時(shí)舊念萌動(dòng),便進(jìn)去掛了個(gè)名。兩天后公司通知我去面試,讓我收拾得齊整一些,說是遇到了個(gè)事少薪高的好主顧,就是趙耀。和我一起面試的還有兩個(gè)女孩,她們顯然都很有經(jīng)驗(yàn),像做廣告一樣介紹自己的強(qiáng)項(xiàng):做飯、洗燙、陪護(hù)老人,甚至管道疏通。趙耀任她們說了一會(huì)兒,方才悠悠道:別的也罷了,做飯尤其得好。
一個(gè)忙接口:要說吃得舒心、實(shí)惠又健康,還得是家常飯。我早幾年就下了功夫研究家常飯,把這作為自己服務(wù)的主打牌。另一個(gè)不甘示弱:我的做飯手藝哪一家都舍不得,現(xiàn)在還經(jīng)常有老主顧請(qǐng)我抽空回去給他們做鹵面呢。
你呢?趙耀朝我抬抬下巴。
本不想和她們爭(zhēng),可看著她們急吼吼的樣子又覺得好玩,我便決定搗亂。
做飯做飯,終歸不是靠說。上手一做不就知道了。我說。
三人一起被他帶回去,同樣的食材輪流做,題目是一道炒豆腐。她們兩個(gè)先做,全過程都在五分鐘左右,我用了半個(gè)小時(shí):把豆腐先用水沖一下,然后泡在加鹽的開水里二十分鐘,泡好后把豆腐里的水分平壓出來,最后才是大火燒、小火燜,遂成。他們?nèi)齻€(gè)圍著那盤豆腐,一筷子接一筷子,直到吃光。
怎么炒的,教教唄。
肯定有訣竅。
兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手頓時(shí)化敵為友,向我討教起來。我笑笑,沒言語。倒也不是小氣得把這當(dāng)成什么不想外傳的秘笈,只是看她們的做派便知道她們太外行,便懶得和她們費(fèi)那個(gè)勁。
合同簽過,我上了趙耀的車。路上閑聊,他問我多大了,我說二十一?!L(zhǎng)的二十一。問我什么時(shí)候開始做家政,我說剛開始,這是第一家。他著意地看了我一眼,說簡(jiǎn)歷上說是陜西人,倒是不帶一點(diǎn)兒口音。我說出來得早,使勁兒學(xué)普通話來著。他又問怎么出來那么早?窮唄。我略顯鈍木地笑:家在農(nóng)村,二老思想封建,為了生個(gè)兒子,死活不計(jì)劃生育,兄弟姊妹多,供不起,老早就出來打工了。
他久無話。也是,我給的答案多么樸實(shí)多么合理多么底層多么憂傷多么一竿子到底得讓人同情,他還有什么可費(fèi)話呢?
到了別墅,他給了我一把鑰匙,帶我看了房子,告訴我說在這里也就是最一般的家政內(nèi)容,做個(gè)飯守個(gè)門洗個(gè)衣服做個(gè)保潔。他在市中心也有房子,離公司近,一般不會(huì)回來。
不過可能偶爾會(huì)有個(gè)把客人來住,需要招呼一下。他探詢地看著我:會(huì)有點(diǎn)兒悶。
我說我最不怕的就是悶。
陽光很好,和煦卻不燥熱,是典型的五月陽光。我很快出了微汗,于是停下來換個(gè)事做:種菜。眼下正是種菜的時(shí)節(jié),雖然水土都不如以前,但好歹是自己種的,不摻和亂七八糟的東西,味道總是比市面上強(qiáng)一些。
已經(jīng)很多年沒有種過菜了,手有些生。不過這種活計(jì),理熟也是最容易的,況且都是些最簡(jiǎn)單的菜:生菜、菠菜和香菜。之前不是沒有地就是沒有閑,或者是既沒有地也沒有閑,像這樣既有地又有閑的時(shí)候,還真是少呢。想來好笑:莫不是只能來這種人家做仆役才有
可能?
但愿能住到菜長(zhǎng)成的時(shí)候,哪怕只吃上一兩頓呢。
手機(jī)響,是趙耀。他讓我把二樓的大客房再好好打掃一下,下午會(huì)有客人到:是很重要的客人。你好好準(zhǔn)備著。
我答應(yīng)著,掛斷,繼續(xù)去收拾菜地。終于有客人要到了,還是很重要的客人,不過這是他的,不是我的。對(duì)我而言,客人就是客人,盡我的本分照顧著,如此而已。當(dāng)然他說這種話一定也不僅是為了給我聽,客人一定就坐在他的旁邊。此類處世的小伎倆,這么多年來,我看得夠夠的。