《作家》2024年第9期|王嘯峰:家宴(節(jié)選)
趙青松冷油下鍋氽花生米?;ㄉ资撬c王昶的媒介。他一直在找“媒介”去給社長(zhǎng)說(shuō)這層關(guān)系,社長(zhǎng)大面知道,但必須有點(diǎn)破的“媒介”。平日里跟他熱絡(luò)的同事不少,翻翻通訊錄,沒(méi)一個(gè)合適。迫在眉睫,先看這頓飯的結(jié)果再說(shuō),最差也要贏得王昶默許,他才好挺身而出自己跟社長(zhǎng)說(shuō)。
稍一動(dòng)腦筋,油鍋過(guò)熱,焦味飄出來(lái)。驚得趙青松趕緊濾油、噴高粱酒、灑細(xì)鹽和胡椒粉。焦味被壓住了,等花生米涼了再?lài)L味道。他又把笊籬顛幾下,心跳慢下來(lái)。
“謝蘭來(lái)了?。 敝x梅大聲說(shuō)。
“哇!二姐氣質(zhì)真好!”吳芹發(fā)出的是尖尖的,帶戲劇成分的聲音。
“領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)一起來(lái)?”謝梅問(wèn)道。
現(xiàn)在家里,王昶名字需要避諱。
“今天一早就出去開(kāi)會(huì),昨天晚上跟他提起過(guò),他沒(méi)說(shuō)不來(lái)?!敝x蘭模棱兩可地說(shuō)。
趙青松腦子冷下來(lái),判斷王昶不會(huì)來(lái)。手上動(dòng)作變粗糙了。蝦仁要過(guò)一遍油,然后清炒。趙青松省了第一道工序。清蒸鱖魚(yú)上鍋蒸也忘看時(shí)間。咖喱牛肉把食材和咖喱塊一同扔下去,椰漿香味飄出來(lái)的時(shí)候,居然贏得客廳里兩個(gè)孩子的歡呼。其他蔬菜和湯,趙青松基本上哼著曲子完成。壓力沒(méi)有減輕,甚至更緊迫地壓到了下一個(gè)環(huán)節(jié)。他轉(zhuǎn)頭看謝梅,仍是一副期盼的樣子。她該知道謝蘭的話在王昶面前幾乎起不了作用。
謝梅走進(jìn)廚房,嘀咕一句“油太大”,把玻璃移門(mén)拉上?!巴蹶撇粊?lái),我們這頓飯不就泡湯了?”
趙青松把油煙機(jī)開(kāi)關(guān)調(diào)大一檔。“謝蘭怎么答復(fù)你要求的?”
“她還不全推在王昶身上?”
趙青松捏了一顆花生米,搓去紅皮,放入嘴里,細(xì)細(xì)嚼了又嚼,直到一股香味從口鼻涌出。“你讓謝蘭給王昶發(fā)個(gè)信息,說(shuō)他落了個(gè)東西在A4車(chē)上,我要交給他?!?/p>
“嗯?什么東西?你給謝蘭就行啊?!?/p>
“你不懂??烊フf(shuō)吧?!?/p>
趙青松開(kāi)始擺盤(pán),每個(gè)盤(pán)子邊上都用黃瓜、胡蘿卜切絲、切片點(diǎn)綴。他又認(rèn)真起來(lái)。嘴里是花生的香甜,心里卻是酸澀,怎么事情都會(huì)變成這個(gè)樣子呢?
兩個(gè)孩子正圍著謝蘭轉(zhuǎn)。
“小小兩只船,沒(méi)槳又沒(méi)帆,白天帶它到處走,黑夜停在床跟前?!?/p>
小男孩還在眨眼睛想,小女孩不屑地說(shuō):“二姑姑,哦,謝老師,你能不能出一個(gè)有難度的謎語(yǔ)?。俊?/p>
小男孩大聲叫道:“鞋!是鞋子!”
謝蘭表?yè)P(yáng)他:“小奎真聰明?!鞭D(zhuǎn)頭對(duì)小女孩說(shuō):“小北,你嫌這個(gè)謎語(yǔ)簡(jiǎn)單,姑姑給你出個(gè)有難度的:半個(gè)月亮,打一個(gè)字?!?/p>
小北脫口而出:“胖!”
謝蘭笑了,繼續(xù)說(shuō):“老師難度提高啦!說(shuō):有人不是我,有馬飛跑過(guò),有水能養(yǎng)魚(yú),有土莊稼活。也打一個(gè)字。”
這次小北卡了殼。眼光不停掃爸媽?zhuān)x竹峰手機(jī)不停,吳芹用手勢(shì)鼓勵(lì)女兒開(kāi)動(dòng)腦筋。謝梅走過(guò)來(lái),跟謝蘭說(shuō)了兩句話。
“什么東西???”謝蘭一邊發(fā)信息,一邊問(wèn)。“如果他來(lái)不了,我……”
“是‘也’字!他、馳、池、地的偏旁去掉,都是也!”
“小北真厲害!”謝蘭摸出兩塊巧克力獎(jiǎng)勵(lì)姐弟倆。信息聲響,她看一眼說(shuō):“王昶還在開(kāi)會(huì),讓我們先吃。”
謝梅臉紅了,眼睛恢復(fù)了光亮。隔著廚房玻璃門(mén),趙青松投去微笑,謝梅微微點(diǎn)頭。
趙青松揭開(kāi)蒸鍋蓋,用筷子戳一下鱖魚(yú)背,拿起時(shí)沒(méi)有魚(yú)肉黏連,趕緊把火關(guān)了。不過(guò),他沒(méi)有端魚(yú)出鍋。
時(shí)針指向十二點(diǎn),關(guān)鍵人物還沒(méi)到。
趙青松把一只只盤(pán)子交到謝梅、謝蘭手上,她們負(fù)責(zé)布置餐桌。長(zhǎng)方形餐桌一頭空著,另一頭坐兩個(gè)孩子。趙青松和謝竹峰坐一邊,三個(gè)女人擠在一邊。
暫時(shí),趙青松坐下來(lái)。給謝竹峰倒了一杯啤酒。謝竹峰拿起就喝,然后筷子在面前的干切牛肉里挑挑揀揀。
謝梅咳嗽一聲。眼睛盯住謝竹峰不放。謝蘭伸手打散謝梅眼神。“不等,不等,他說(shuō)不知道會(huì)議什么時(shí)候結(jié)束,讓我們先吃。”
謝竹峰嘀咕一聲:“休息天都要開(kāi)到十二點(diǎn)后?!?/p>
趙青松不愿意坐在謝竹峰邊上,吃飯咂巴嘴的人,把其他人的胃口都倒了。
“對(duì)了,謝梅,你幫我找一個(gè)老頭子的東西?!敝x竹峰從來(lái)不叫姐姐。
謝蘭放棄了房子,卻時(shí)刻對(duì)家產(chǎn)保持警惕。“你又出什么花頭?”
“小奎秋天要上小學(xué),找個(gè)東西給他戴上吧?!敝x竹峰喝了啤酒,嘴唇顯得更加光滑濕潤(rùn)。
趙青松瞟一眼吳芹,她正給兩個(gè)孩子夾鹵雞爪。
“你在說(shuō)什么?沒(méi)東西!”謝梅回答干脆。
“咦,那些東西怎么說(shuō)沒(méi)就沒(méi)了呢?”謝竹峰夾了一筷子鹽焗雞絲。
趙青松最成功的烹調(diào)案例就是這道菜。他記得王昶有一次吃到鹽焗雞時(shí),嘀咕了一句:“要是雞塊變雞絲就更入味了。”
趙青松有的是時(shí)間改良菜品。他把雞燙熟,拎起,往冰水里放。幾次三番,上手硬撕,在雞肉絲和雞皮上撒鹽和花椒,噴上花雕,放冰箱兩個(gè)小時(shí)。
謝竹峰總是贊嘆趙青松手藝,謝梅說(shuō)這是典型的不燒菜人心態(tài)。趙青松心里也不舒服,沒(méi)有王昶肯定,再好的菜也白燒。
果然,謝竹峰被美味雞絲吸引?!斑@雞絲簡(jiǎn)直絕味了!”
謝梅姐妹都沒(méi)吭聲。
吳芹對(duì)小奎說(shuō):“雞爪都夾不住。什么東西到你手上都要丟。你真是丟人!”
謝蘭對(duì)謝竹峰說(shuō):“爸爸也就是一個(gè)普通玉雕匠,不是什么工藝大師,他把心血都花在模仿別人作品上,他的東西,意義大于價(jià)值?!?/p>
吳芹放下筷子?!耙饬x嘛,說(shuō)有才有。價(jià)值嘛,老爺子自己都夸過(guò)那些東西不止一次!”
趙青松不說(shuō)話。謝家的事情,他不想問(wèn)。岳父躺在床上時(shí),謝梅不停地問(wèn)這問(wèn)那。他看見(jiàn)老人把臉轉(zhuǎn)向窗戶。那些“東西”到底有沒(méi)有?他覺(jué)得是個(gè)懸念。
“行!”謝梅站起身?!敖裉烊叶荚?。我們一起把爸爸留下來(lái)的東西查看一遍,分了算?!敝x蘭拉一下姐姐袖管,被謝梅甩了。
屋里只聽(tīng)得見(jiàn)謝竹峰吧唧嘴的聲音。
紫檀小盒被拿上餐桌,比飯碗還小一圈。趙青松趕緊把冬瓜扁尖排骨湯往邊上移一點(diǎn)。謝梅索性將盒子往最中間一頓。
“大姐,你這是在開(kāi)玩笑啊。”盒子沒(méi)打開(kāi),吳芹笑了。
趙青松也覺(jué)得謝梅有點(diǎn)過(guò)分。
謝蘭打開(kāi)盒子,也不說(shuō)話,用手往里指指。
“趙青松!你還藏了什么?”
謝梅這一聲,叫得趙青松措手不及。
“我,我,沒(méi)……”
“沒(méi)什么?有人信你嗎?”
趙青松站起來(lái)朝廚房走。他預(yù)想的高潮提前到來(lái),這也是最近審讀年輕作者們來(lái)稿的共同特點(diǎn)。這個(gè)世界變得更加直接,他固守的那些理念和套路漸漸被看不見(jiàn)的時(shí)間湮沒(méi)?,F(xiàn)實(shí)中最容易選擇的就是逃避。他躲到?jīng)]人角落。他想起村上春樹(shù)在《海邊的卡夫卡》里的一句話:“我靜靜地躺在那里,就像沉在海底的潛水艇,周?chē)巧畈灰?jiàn)底的黑暗和靜謐,只有自己的心跳聲和呼吸聲陪伴著我,直到風(fēng)暴過(guò)去?!笔堑?,絕大多數(shù)時(shí)候,趙青松采用的都是這個(gè)方法。除了極少數(shù)不可避免接觸的人,他不理會(huì)、不溝通、不聯(lián)系其他人,偶爾一個(gè)電話來(lái),也會(huì)讓他神經(jīng)緊張。陌生號(hào)碼他絕對(duì)不接。上班沒(méi)有任何表情,食堂也不去,連水都喝得很少。難得一次小便,也瞅準(zhǔn)廁所沒(méi)人才進(jìn)去。不速之客闖入,他尷尬得無(wú)法繼續(xù),草草收兵后膀胱難受。每個(gè)眼神都像刀子,狠狠扎進(jìn)他心臟,讓他無(wú)法呼吸。只是這樣的過(guò)程很短。趙青松往往剛躲到深水區(qū),悶了一兩天,又恢復(fù)常態(tài)。他是個(gè)男人啊。他反省,怎么也會(huì)周期性的發(fā)作呢?每次事后,再回頭評(píng)估扎進(jìn)深海的原因,似乎是一種本能。是的,就是他個(gè)性。所以他只能成為趙青松,一個(gè)文學(xué)雜志社編輯部副主任。平日里,他也不怎么說(shuō)話。要么在看稿子,要么在看書(shū)。與人交往言必稱(chēng)“老師”。如果別人不好意思,那他就更謙虛,唯恐自己給人帶來(lái)不適。這個(gè)房子里最安全的就是廚房了。謝梅任編輯的那張報(bào)紙前年??丶?guī)椭瑢W(xué)編教輔。把趙青松從頭管到腳。
趙青松在廚房里調(diào)糖醋汁。與蝦仁同時(shí)放進(jìn)冰箱的還有漿好的肉片。糖醋里脊肉誰(shuí)都喜歡。他本想等王昶來(lái)現(xiàn)炸現(xiàn)吃,沒(méi)辦法,現(xiàn)在只能提前。他豎起耳朵聽(tīng)餐桌邊的那場(chǎng)戲。
“話說(shuō)開(kāi)也好。我沒(méi)占這套房子一份,應(yīng)該我吃虧?傳統(tǒng)傳給兒子、孫子,法律上子女都有份。這誰(shuí)不知道?這個(gè)家就是表面平靜而已。謝梅,如果不是為你兒子,你怎么想到請(qǐng)客吃飯。謝竹峰,你不要事事無(wú)所謂,還像傻瓜一樣沖在前?!?/p>
趙青松還在慶幸謝蘭沒(méi)提自己,客廳就響起一片吵鬧聲。姐弟、姐妹、姐姐弟媳之間互訐。幾分鐘后,一個(gè)女高音異軍突起,高亢哭腔把玻璃隔斷震得嗡嗡作響。趙青松手一抖,番茄汁濺到手背上,活像一道割開(kāi)的傷口。他輕手輕腳地貼近玻璃,抬起手,將鮮紅汁液吸到嘴里。
吳芹的哭很有章法。平緩輸出哭聲時(shí),只要有人勸,或者碰一下,她就泵高音量,隨后陷入“欺負(fù)論”怪圈循環(huán)。她高明之處不設(shè)置具體攻擊對(duì)象,統(tǒng)稱(chēng)“你們”。
“你們也算知識(shí)分子家庭,難道知識(shí)專(zhuān)門(mén)用來(lái)欺負(fù)小城平民?你們出身都高貴,高貴是用來(lái)看不起老百姓的?你們有錢(qián)有地位,就是專(zhuān)挑沒(méi)錢(qián)沒(méi)勢(shì)的打擊?”
說(shuō)也奇怪,這些話反復(fù)說(shuō)了之后,兩個(gè)姐姐似乎平靜了不少。不過(guò),趙青松感覺(jué)謝梅快挺不住了。果然,謝梅猛烈揮手說(shuō):“好了好了!你不要吵了。老頭子也不是想法簡(jiǎn)單的人,沒(méi)人能左右他想法。他其實(shí)寫(xiě)……”
趙青松拉開(kāi)移門(mén),端著剛出鍋的糖醋里脊高聲喊道:“來(lái)嘍!趙記古法里脊肉!”
小北、小奎立刻舉高筷子尖叫。他們的母親注意力被分散了,哭腔無(wú)法持續(xù),回過(guò)神再找謝梅時(shí),謝梅去了衛(wèi)生間。
趙青松努力營(yíng)造小事滑過(guò)去的感覺(jué)。連珠炮似的問(wèn)兩個(gè)孩子味道如何,同時(shí)給謝竹峰夾了兩塊。謝竹峰一上口脫口而出說(shuō)好吃。兩個(gè)女人比較難弄。趙青松一一擊破。給謝蘭夾了一塊?!安恢篮喜缓项I(lǐng)導(dǎo)口味,嗯?”
這個(gè)“嗯”恰到好處,謙虛中帶硬骨。謝蘭嘗了一下,淡淡地說(shuō):“還行。”
“小奎,給媽媽夾塊最大的!”趙青松鼓勵(lì)的目光親切堅(jiān)定。
“我不吃。”
“吃一塊吧。”小奎嘴里還有肉。
“我吃不下?!?/p>
“就這么一塊!”小奎把手掌比作里脊肉。趙青松先笑出聲。
吳芹恨恨地咬下兒子夾起的那塊肉。坐下,喝口水。
褲兜里的手機(jī)微微震動(dòng)兩下。趙青松放下筷子,掏出手機(jī)看??赐晷畔⒑?,他舀了一碗湯,吹氣、吃冬瓜,還有幾個(gè)海米。他沒(méi)盛排骨。喝完最后一口湯,抽出兩張餐巾紙擦擦嘴,說(shuō)了聲:“我去拿個(gè)快遞?!弊叱隽朔孔?。
等電梯的時(shí)候,他再把信息讀了一遍。王昶寫(xiě)道:“我不上來(lái)了,五分鐘后到你小區(qū)西門(mén)口。你把東西帶下來(lái)給我。不要告訴他們!”
趙青松笑笑,把信息刪除。
小區(qū)里開(kāi)滿梔子花,濃香撲鼻。趙青松伸展著雙臂大步朝西門(mén)走去。太陽(yáng)光刺眼,大家都躲著走,像心事無(wú)法曝曬。他突然止步,朝反方向走,繞了一個(gè)大圈,經(jīng)東門(mén),過(guò)只進(jìn)車(chē)的南門(mén),再?gòu)奈鏖T(mén)出去??纯磿r(shí)間,多花了十分鐘。
王昶在水果店門(mén)口來(lái)回踱步,不停抽煙??匆?jiàn)趙青松,身子往店里靠,眼神立刻掃向趙青松身后。隨后招手。
趙青松忙作小跑狀,來(lái)到領(lǐng)導(dǎo)身邊。
“你,您吃了嗎?”
“會(huì)議自助餐簡(jiǎn)單吃了點(diǎn)?!?/p>
“上去吃點(diǎn)吧,我蒸了鱖魚(yú),氽了紅衣花……”
“行了行了。快給我東西。我還要趕回去開(kāi)會(huì)呢?!蓖蹶埔豢跉庹f(shuō)完,不自覺(jué)地喘了幾口氣。
焦躁發(fā)臭的煙氣噴到趙青松臉上。趙青松心里篤定了。他雙手一拍,驚叫道:“哎呀!被他們一打岔,東西我忘帶了?!?/p>
王昶揮手扔掉煙頭,手指迅速直指趙青松,突然,又軟軟地放下?!澳阊?!你呀!”
“沒(méi)事,就幾分鐘,我讓謝梅拿下來(lái),就在書(shū)桌抽屜里。”
“謝梅知道?”
“哦,哦,不知道,我可以告訴她,讓她找了拿下來(lái)。”
“算了算了,你明天拿到單位里。這兩天我要過(guò)來(lái)調(diào)研?!闭f(shuō)完,王昶打電話讓司機(jī)把車(chē)開(kāi)過(guò)來(lái)。
車(chē)子停得老遠(yuǎn)。等車(chē)子來(lái)的當(dāng)口,王昶又點(diǎn)了根煙。煙氣和水果店棄用的干冰煙混雜在一起,聞著有股令人興奮的濕潤(rùn)感。趙青松想起山里家鄉(xiāng)那些老人紫銅水煙冒出的煙氣。隔著煙霧,他說(shuō)了句:“我的事情,您多關(guān)心吶!”
王昶愣了愣。正好車(chē)子開(kāi)到馬路邊。他邊走邊說(shuō):“我知道了。明天不要忘帶!”停步,他轉(zhuǎn)身回來(lái)。以嚴(yán)肅語(yǔ)氣低聲說(shuō):“不要對(duì)他們說(shuō)我來(lái)過(guò)?!?/p>
趙青松看著這個(gè)高個(gè)穿白色長(zhǎng)袖襯衫的人,穿行在休息日穿著懶散的人群里的樣子,深深嘆口氣?!按蠹叶疾蝗菀啄?。”拖拖拉拉走回家的過(guò)程中,他再次改變路線,折回水果店買(mǎi)了只西瓜、一斤多點(diǎn)荔枝。兩個(gè)紅色馬夾袋的分量吃在手上,他的想法又改變了?!懊總€(gè)人大概都認(rèn)為自己是世上最不容易的那個(gè)人吧。”
小北捧了大西瓜,小奎拎了荔枝,顯出能做事的樣子。
謝梅問(wèn):“快遞呢?”
“哎!弄錯(cuò)了,還沒(méi)到呢。我就買(mǎi)了水果上來(lái)?!?/p>
謝蘭舉起手機(jī)宣告:“他下午接著開(kāi)會(huì),不來(lái)了。”
趙青松用夾子夾出蒸魚(yú)盤(pán)子,墊著抹布,端上桌?!拔襾?lái)盛飯吧?!彼⒘怂耐朊罪?。三個(gè)女人都不吃主食。
西瓜和荔枝上桌后,吳芹突然問(wèn)小奎:“今天藍(lán)莓吃了沒(méi)?”
小奎搖搖頭。吳芹把手機(jī)交給小北?!皫У艿艿剿曩I(mǎi)幾盒大顆生態(tài)藍(lán)莓來(lái)?!?/p>
關(guān)門(mén)聲剛響起,吳芹就說(shuō)了話。“既然領(lǐng)導(dǎo)不來(lái),那么我只能實(shí)話實(shí)說(shuō)了。”
……
節(jié)選,原載《作家》2024年9期