“聚焦火熱生活 書寫時(shí)代新篇”中國(guó)作家網(wǎng)駐站內(nèi)刊優(yōu)秀作品聯(lián)展 守望念想系麻田
“馬兒壩的西瓜洪祥的蒜,海藏寺的大麻賽扣弦,五里東溝的葫蘆煮不綿,十二墩的沙棗大又甜?!边@些流傳于家鄉(xiāng)涼州、點(diǎn)贊叫得響的幾種名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品的民謠,是最早進(jìn)入我兒時(shí)記憶的順口溜,也是在我幼小心靈中,對(duì)生活成長(zhǎng)的地域環(huán)境因種植大麻等農(nóng)產(chǎn)品出名,萌生出自豪和朦朧優(yōu)越感的原點(diǎn)。
時(shí)至今日,這些被歲月沉淀儲(chǔ)存的民謠,口口相傳的民俗經(jīng)典,已深深地印刻到我的腦海里。然而,西瓜、大蒜、沙棗這些瓜果蔬菜現(xiàn)仍隨處可見,唯有大麻的種植在家鄉(xiāng)已成為了過往。
穿越時(shí)空的隧道,打開記憶的鍵盤,再度點(diǎn)擊檢索歲月的過往,縈繞腦際揮之不去的是那種持續(xù)、高強(qiáng)度、快節(jié)奏、繁雜有序的種植收獲場(chǎng)面。打撈擱淺的往日時(shí)光,尋覓歲月的鏡頭再度回放麻田,一幕幕場(chǎng)景如夢(mèng)如幻,歷歷再現(xiàn)。身手的感觸,心中的烙痕,成為唯一的感動(dòng)與光亮。
野草漫徑的田埂、草兒枯了又長(zhǎng);高低錯(cuò)落的田畦,綠了又黃;勤勞質(zhì)樸的莊稼漢,面朝黃土背朝天,身軀直了又彎。善良倔強(qiáng)的種麻人,懷揣夢(mèng)想、根植麻田,歷經(jīng)苦辣辛酸,憧憬著未來,耕耘著豐年。
大麻又稱“線麻”,野生與栽培的分布都較廣。但大麻在家鄉(xiāng)的種植,不知始于何時(shí)。
翻閱演繹千年的大麻種植長(zhǎng)卷,名詞注解展現(xiàn)眼前。據(jù)史料記載,早在北魏至北齊,推行均田制授田時(shí),就分配種麻的田地。在產(chǎn)麻須繳麻布以為“調(diào)”的地區(qū)另給麻田,男每人十畝,女每人五畝,奴婢相同,一夫一婦納布一匹,奴婢八人納同額布調(diào)。
在晉·陶潛《歸田園居》中就有“相見無雜言,但道桑麻長(zhǎng)”?!对妱e裁集》戴表元《苕溪》云:“人間無限事,不厭是桑麻”的描述。清時(shí)張昭美在涼州八景《綠野春耕》中,更是直接描寫了古時(shí)涼州“邊陲廣有桑麻樂、祈谷占年處處同”的詩句。
大麻由于特殊的纖維組織,成為紡織業(yè)的原料,產(chǎn)值比一般農(nóng)作物高。然而,受地域環(huán)境和自然生態(tài)特有要素的局限,水資源匱乏的地方不適宜種植。而來自白雪皚皚的祁連山的石羊河,慷慨的關(guān)愛和溫婉柔情地滋潤(rùn)著武威,為家鄉(xiāng)種植大麻提供了豐足的水源。河西走廊獨(dú)特的光照、溫度、土壤、又為物競(jìng)天擇、適者生存的大麻鮮活生命的自然本性,提供了理想的生存環(huán)境。
大麻是一年生直立草本植物,外表憨態(tài)樸實(shí),枝稈長(zhǎng)有縱向溝槽,葉子像手掌型,稈高。成品麻呈銀白色,韌性好,拉力強(qiáng),有光澤,是麻紡業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。適用于紡織麻袋、布匹、擰織繩索、造紙。大麻剝皮后,麻稈可用于燃料使用,大麻全身都是寶。
大麻耐澇耐旱。適宜在土層深厚,保水保肥能力強(qiáng),土質(zhì)松軟肥沃,含有機(jī)質(zhì),地下水位較低的地塊生長(zhǎng),故有“高田種大麻,洼地大豆油菜花”的種植分布。
大麻從耕種到收獲,麻農(nóng)們付出的勞力,比種植其他農(nóng)作物更為復(fù)雜與繁重。要經(jīng)過種麻、間麻、拔麻、漚麻、曬麻、剝麻等幾道工序,才能收獲加工成商品,進(jìn)入市場(chǎng)銷售。每個(gè)工序,有約定俗成的操作規(guī)程,其間伴隨著深秋的雨水、漚麻坑中的臭水,種麻人的汗水,這些元素都積淀在成品麻的質(zhì)地檔次中,因此也造就了種麻人獨(dú)具慧眼的膽識(shí)、格局、韌性與耐力。
由于種植大麻與小麥、玉米等其他農(nóng)作物相比,會(huì)多獲出三至五倍利潤(rùn)的原因,家鄉(xiāng)人每年都競(jìng)先種植。但也不可避免地付出了比其他農(nóng)作物更多的艱辛、以及復(fù)雜的農(nóng)田管護(hù)勞動(dòng)成本。在久遠(yuǎn)的年代,大麻的種植加工制作,已展示出了保存著原始農(nóng)耕手工業(yè)加工制作流程的工藝雛型。
一
走在鄉(xiāng)間的小路上,天雖尚寒,心已向暖。七九河開,八九燕來。每一天都閑不住的莊稼漢已早早下地,為春耕備耕忙碌著。
種瓜得瓜,種麻得麻;大麻多堅(jiān)韌,植物育化人;蓬生麻中,不扶而直。先敬羅衣后敬人,先敬皮囊后敬魂,這種因種麻而派生、聯(lián)想出來的對(duì)大自然崇尚的人文理念,物化在種麻人的認(rèn)知中,體現(xiàn)著古老中華文化天人合一的思想。
家鄉(xiāng)春季的到來,向來遲慢。到了四月份,才逐漸顯現(xiàn)出春的氣息:暖風(fēng)解凍,冰雪消融,草色初新,柳枝萌動(dòng)。但春的來去總是不同尋常,起起落落,寒暖交織,還沒怎么正式登臺(tái)亮相,擺上幾個(gè)春特有的獨(dú)特造型,短暫而象征性的身影,很快就被夏天替換了時(shí)令。
春風(fēng)幾度,蟄蟲復(fù)蘇,姍姍來遲的腳步最終還是碾壓出活力與生機(jī)。為了避免農(nóng)歷“四月八,凍死個(gè)黑老鴉”“過了端陽節(jié),冬衣才能脫”的初夏特殊低溫天氣,種麻人一般都遵循“立春是晴天,不用問神仙”“立夏到小滿,種啥都不晚”“小滿不下,犁耙高掛”和“到了驚蟄節(jié),耕地不用歇”的民俗諺語,麻農(nóng)靈活適度把握播種時(shí)間。
大麻播種延續(xù)著古老的人畜鏵犁耕作,“要想出好苗,麻籽粒粒挑”。播種前,精選種子是培育苗齊、苗壯的首選措施。所以就有了“選種忙幾天,增產(chǎn)近一半”。“風(fēng)車吹,簸箕扇,癟籽、嫩籽靠邊站”的諺語,以及“麥種深,麻種淺,蕎麥谷子蓋半臉”“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”“種麻不用問,多施牛羊、人畜糞” “人不虧地皮,地不虧肚皮”“人養(yǎng)地,地養(yǎng)人,犁頭底下出黃金”“地肥足,麻如竹”的農(nóng)作俗語。麻農(nóng)們的這些勞作付出,都是在為大麻的耕作做蓄力。但凡播撒的種子,在生根發(fā)芽時(shí),都渴望有一場(chǎng)及時(shí)的春雨。
“麥出七、豆出五、大麻三天就出土”。種子下地后,接觸濕潤(rùn)的土壤,在方寸之地扎根,享受暖暖的陽光,麻苗帶著羞澀與稚嫩破土而出,探出對(duì)這個(gè)世界充滿好奇的小腦袋,在微風(fēng)中搖擺,在細(xì)雨中吟唱,在開心中生長(zhǎng)。不與春花爭(zhēng)榮,不與樹木競(jìng)秀。
小苗在出土一月之內(nèi)是不需要澆水的,這樣可控苗促根。麻苗露出地面,在近百天左右的生長(zhǎng)期內(nèi),能長(zhǎng)到近三米的高度。保持這種長(zhǎng)勢(shì),需要肥沃的地力。耕種者觀察多年,總結(jié)出這樣一種現(xiàn)象,相鄰的地塊,同樣的陽光,相同的種子,不同的人耕種,麻的長(zhǎng)勢(shì)差異也很大。好田好肥配好種,好風(fēng)好雨好時(shí)令。對(duì)此就有:“萬物土中生,全靠?jī)墒智凇薄扒f稼不說話,隔埂子小看人”的說法。這就倒逼著麻農(nóng)們?nèi)硇耐度敫N和精心管護(hù)之中,不甘落于人后。
大麻主稈上有獨(dú)特的掌狀形的葉子,越到頂部葉面越大。大麻長(zhǎng)出兩到三片針葉,約十公分高度時(shí),需要“間苗”。根據(jù)優(yōu)勝劣汰的規(guī)則,麻苗的株距,控制在約五公分之間,擇優(yōu)留取,農(nóng)諺曰“苗好一地綠,妻好全家福”。小苗莫貪多,忍疼去取舍,不稀不稠,苗壯豐收。
農(nóng)時(shí)到四月,麻與草同色。農(nóng)諺有“苗要好,早除草,鋤草不論遍,越鋤苗越壯”“好田不種成草窩,莊稼不鋤成草坡”“不怕苗荒草,就怕草荒苗”。這期間麻農(nóng)就自然趕趟式地輪番進(jìn)地,間苗除草,以達(dá)到麻苗之下無豐草之效。
“田家少閑月,五月人倍忙”。有一種叫牽?;ǖ牟?,俗名“絡(luò)絡(luò)秧”,它擅長(zhǎng)伴生在高田作物間,雖然自己沒有筋骨,靠自身能耐難以獨(dú)自站立,但根基很深,無序蔓延,恣意生長(zhǎng),有其他植物不可比擬地向上攀附的能力,若不及時(shí)薅除,它就會(huì)攀爬到大麻枝頭糾纏,蹬鼻子上臉,臨空攀緣,自我作大。其攀附壓制能力,足以致麻株高大者于死地,且十分消耗地力。麻農(nóng)們對(duì)此痛恨不已,少不了每年不厭其煩地細(xì)翻根除。
“三葉間,五葉定,九葉、十葉水肥供”,大麻在間苗之后,便可施肥澆水。麻株日平均長(zhǎng)速有三至五公分,生長(zhǎng)高峰時(shí)可達(dá)十公分左右,不到三五日,大麻便猛然抽莖長(zhǎng)起,似竹非竹,中空外直,不蔓不枝。茁壯的麻苗,伸出手掌模樣的葉子,點(diǎn)綴在莖稈的四周,層層疊疊、密密匝匝地遮蓋了地面。一副生機(jī)盎然、日新月異的勢(shì)頭。若十多天不下地,麻苗會(huì)生長(zhǎng)到近一米,用“三日不見,刮目相看”來描述十分貼切。
“麻田活攆人,一點(diǎn)不輕松”。故有“過了夏至節(jié),夫妻各自歇”的說教。人有草木心,萬物皆濕潤(rùn)?!胺N好管好,豐收牢靠,只種不管,打破金碗”。日久天長(zhǎng),種麻人把握季節(jié)、輪回間作、不言疲倦、手不停歇。否則,田間的農(nóng)活一步跟不上,步步跟不上趟。
大麻長(zhǎng)到成人高的程度,雜草只能在光影斑駁的麻影下,萎縮生長(zhǎng),失去與大麻的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此時(shí),農(nóng)民們的精力主要放在適時(shí)的澆水、追肥,催麻苗瘋長(zhǎng),麻田中呈現(xiàn)的是一幅生機(jī)盎然、蓬勃向上的景象。
這段時(shí)間,青麻碧綠、枝葉婆娑,正是大麻莖稈最脆弱的時(shí)間。正所謂“六月天、孩子臉,說變就變”“芒種怕雷公,夏至怕北風(fēng)”,麻農(nóng)們也盡量避免在大風(fēng)天氣澆水,好讓大麻的纖維品質(zhì)盡快滋養(yǎng)育化。
然而,潤(rùn)雨常不濟(jì),邪風(fēng)不缺席。受此影響,即使風(fēng)調(diào)雨順的年份,麻田中也只有七到八成的麻苗才能長(zhǎng)到最佳狀態(tài),特別是遇到狂風(fēng)夾著暴雨時(shí),麻田中那批長(zhǎng)勢(shì)最旺盛的,因麻株脆嫩則會(huì)被攔腰折斷,或整體被風(fēng)吹倒伏,無一例外地演繹了木秀于林,風(fēng)必催之的自然法則。
世間萬事大多不隨人愿,有風(fēng)有雨才是天,有災(zāi)有難才是地。每逢災(zāi)后,那些原本先天不足的麻苗挺身而出,以非我其誰的態(tài)勢(shì)迅速補(bǔ)位。而刮倒折斷的麻,自然在麻田中呈鴕鳥狀做了陪襯,但即使這樣,麻苗仍以不失悲情迷失方向,侵襲不墮向上之心,腰折不屈奮起之意,融合了陽光與曲折的節(jié)律,擺動(dòng)著沉穩(wěn)奮進(jìn)的身姿,洋溢著頑強(qiáng)向上的活力。
大麻一股腦地瘋長(zhǎng)。邁進(jìn)七月的門檻,逐漸停止生長(zhǎng)。走進(jìn)麻田,仔細(xì)端詳,麻稈上包裹的麻纖維凹溝紋理清晰可見。成熟期的麻,雄雌株頭早已涇渭分明。雌株莖稈豐潤(rùn)嬌柔,穗狀的花絮含苞欲放,像即將婚配的女子,渴望中略帶幾分矜持。雌蕊花絲極短,外裹綠色包片的穗片,俗稱青麻。
雄株比雌株提前成熟,呈圓錐型花絮,黃綠色的花,灰質(zhì)的膜,只開花卻不結(jié)籽,俗稱“花麻”,花蕊高高樹起一尺有余。
此時(shí)青麻碧綠,婷婷而立;花麻高高,雄起妖嬈。麻也有姿色,若微風(fēng)吹拂,黃綠色的花粉飄然而下,迷漫于麻田間,瀟瀟灑灑滋潤(rùn)著雌株花頭,陰陽交流、雄雌歡和,植物界的天生神采靈氣,孕育新生的和諧度達(dá)到至高點(diǎn)。
雌花經(jīng)過雄花的彌漫滋潤(rùn),郁郁蔥蔥,迎風(fēng)搖曳,隨風(fēng)嫵媚,貴而不顯,華而不炫。之后還很有責(zé)任性的在花蒂深處點(diǎn)綴出小小的粒粒麻籽,溫情地成熟著。麻籽果實(shí)除留作種子外,剩余的可作榨油原料。種麻人在田間悠閑時(shí)嗑麻籽,因味香異常,還可以把麻籽加工過濾,去殼后制成麻腐,是做餃子的食材,其味純香爽口。
七月中下旬,正是大麻收獲的季節(jié)。麻農(nóng)們必須提前盤算好拔麻時(shí)間,準(zhǔn)備收獲。若超過節(jié)點(diǎn),雄株枝稈在成熟后脫水比雌麻提前枯萎,減少麻產(chǎn)量,耗損大麻纖維品質(zhì)。雌株枝花這時(shí)進(jìn)入孕育種子期,消耗株稈養(yǎng)分。
正所謂月滿則虧,盛極必衰。麻農(nóng)掌握時(shí)令,綜合權(quán)衡,整體把控。俗有“人老一年,麻黃三天”,因而必須在這之前做好拔麻、漚麻前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,包括修繕好漚麻坑,平整路道沿途路障,儲(chǔ)備好壓麻的石頭,以最快速度拔麻,最短的路途拉運(yùn)。
二
夏日悠長(zhǎng),時(shí)光荏苒。透藍(lán)的天空懸掛著火球似的驕陽,走進(jìn)麻田,悶熱潮濕,好似進(jìn)入封閉的桑拿空間,讓人感覺十分不適。恰如宋人戴復(fù)古《大熱》所云:“天地一大窯,陽炭烹六月,萬物此陶镕,人何怨炎熱。田水沸如湯,背汗?jié)袢鐫姟薄?/p>
從拔麻到漚麻的這個(gè)環(huán)節(jié),是讓麻農(nóng)們掉膘的活兒。要拔的麻田,需擇日澆灌,拔麻的時(shí)間控制在澆水后二、三天之內(nèi)。提前拔,田間濕度大,麻根部土壤不易抖落,耗時(shí)費(fèi)勁傷人氣力,若拖后,麻田干燥板結(jié),又不宜拔下。農(nóng)諺曰:“水西瓜,旱葫蘆,茄子溝里養(yǎng)魚兒,拔麻地塊濕漉漉”。麻田不干不濕,才是拔麻的最佳時(shí)機(jī)。
拔麻可以說是種麻人家勞力按需協(xié)調(diào)的慎重勞動(dòng),需要精心謀劃,事前事后,上下左右,大處著眼、小處扣盤。人力聯(lián)系溝通拉運(yùn)車輛的確定,每項(xiàng)工作都必須逐一敲定核實(shí)。一個(gè)卯、一個(gè)榫,一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,決不含糊,中途誤事容易吊鏈子。
為了搶時(shí)間拔麻入坑,鄰里齊動(dòng)員,老婆孩子一起上,親戚朋友都來幫忙。這體現(xiàn)著親戚友情維系,鄰里相互幫襯,朋友日?;?dòng),約定變工,平日里人情的積累。在大忙季節(jié)里,能幫忙的一個(gè)不落,每個(gè)參與者把自身一年蓄積的精力都用上,絕不能偷閑撒懶。這時(shí)的麻田里,顯現(xiàn)的是一個(gè)人立身處世的人脈,是親情、友情、人情,是人際往來的契約誠(chéng)信與合作。
進(jìn)入大麻地,不怕染綠衣。麻花辮、粗布衣、黃發(fā)垂髫著舊衣。投身拔麻田中,誰也不去評(píng)說張三褲腳短、李四衣袖長(zhǎng),任麻塵、麻葉、麻汁去污染。
拔麻開始,先開拔出一塊方圓三五米的空曠之地,才能適合拔麻時(shí)閃、轉(zhuǎn)、騰、挪的正?;顒?dòng)范圍。踏進(jìn)麻田也如走進(jìn)賽場(chǎng),男女老幼各自入列忙活,人頭攢動(dòng),集中力量打會(huì)戰(zhàn)。身強(qiáng)力壯的自然成為第一方隊(duì),排列到拔麻主角的位置上,排難開道,腳步踏踏,呟聲咋咋,麻田里呈現(xiàn)出一道特有的忙碌、急促,緊張有序的收獲場(chǎng)景。
那些青壯年站在比自己高出近兩倍的麻地間,在寬約一米的視平線,用左右手各劃過一道麻稈,捋成碗口粗細(xì),后退三五步,抓捋麻稈頸部,擰成一股夾在腋下,身體向右或向左傾斜,雙腳使勁蹬地,猛然發(fā)力,只聽“咔嚓”一聲響,將方圓半平米大小生長(zhǎng)粗壯的麻斷根而下,再把麻根往地面一跺,向麻根彈出一腳,抖落掉麻根泥土。這上下連貫的動(dòng)作,宛如一位手握長(zhǎng)槍的拳師,施展著攔挑絞纏式格斗術(shù),先用握著麻頭的右手,輕輕一個(gè)虛晃,將麻的上枝自然擰擺,絞為一束,又來一個(gè)摔跤高手的姿勢(shì),將右手中的麻頭與左手中的麻根前后按到地面,點(diǎn)到為止松手放下。力量與動(dòng)作完美結(jié)合,上下連貫,一氣呵成。
每五至六把麻排列疊放為一小捆。一個(gè)沖刺,一個(gè)猛陣,拔下大麻一大片?!稗r(nóng)事秋困午夢(mèng)長(zhǎng),劬勞不惜在麻田”。拔麻人揮汗如雨,一路滴灑田土……
緊接著一位手腳麻利的人承接副手角色,很快清理完低矮、雜亂的次等麻,為前面拔麻者清理地面,確保拔麻人腳下無亂麻絆足。
瓜無滾圓,人無十全,尺有所短,寸有所長(zhǎng)。配合拔麻的副手,手腳利索地清理未拔下的麻,并用這種麻快速打好用來捆扎麻捆,俗稱“約(yào)子”的繩索,為捆麻人做好了前期工作。
世間萬事通于一理,別小看那副手,氣力不如拔麻人,其作用很大,快慢節(jié)奏,把控極好,事事有默契,一切剛剛好。副手配合得當(dāng),能使拔麻的主角手腳更麻利,投入更起勁,干勁更十足,一個(gè)人能趕出幾個(gè)人的活。
麻田中負(fù)責(zé)捆麻的人,動(dòng)作麻利,將每一捆的麻根和麻尾的關(guān)鍵部位快速各扎一道成捆,這樣便于麻捆搬運(yùn),盡量減少陽光照射,保持麻稈的水分。捆麻的人緊跟在副手之后,以最短的時(shí)間,捆完拔下的麻。
捆麻人身后又尾隨一人,將捆好的麻按十捆一組,麻根朝向陽面碼在一起。跟在捆麻人之后的最后一人,負(fù)責(zé)將麻田中的所有亂麻遮蓋在麻捆上,以防陽光照射,最大限度留住麻的含水量。
這時(shí)的麻田中,從拔麻者到副手,從捆麻人再到最后工序遮蓋麻捆,組合為四組人員,穿梭于麻田間,形成全流程閉合狀態(tài)的人力配置,露天作業(yè)分工協(xié)作,效率最佳的流水線。分工明確、相互配合、各司其職??諘绲奶镆袄?,除了麻捆,剩下的只有零星的雜草。
隨著麻田中人麻攢動(dòng),寄生在麻稈上的秋蟲蚊蠅,一下子失去了安樂的家園,驚慌飛穿其間,頃刻間引來許多燕子,聚集飛翔在麻田空間,猶如歡唱著豐收的喜悅,時(shí)高時(shí)低,來往穿梭,上下飛舞。翻旋、升騰、俯沖滑翔,動(dòng)作迅疾,遨游其中,任意西東,怡然自樂,眾妙齊聚,各抒情趣,展示著優(yōu)美的身姿。
這些大自然的精靈,給忙碌的田野帶來了靈動(dòng),帶來了生機(jī),也演繹著驚險(xiǎn)與刺激,此番妙趣橫生處,無不是天地互動(dòng)之厚賜,萬物相生之可愛。
然而,在火燎的陽光照射下,拔麻的人全然不顧炎熱濕潤(rùn)的空氣在田間蒸騰,麻農(nóng)們更無暇觀賞這些田園奇觀,麻田里,腳步聲聲、前呼后應(yīng)、盡其所能,你趕我追,鮮活的朝氣、活力、速度交響在田野上,目標(biāo)是將麻田里全部的麻拔完,捆好,遮蓋完畢,才算達(dá)到目的。這是一種特殊的場(chǎng)面,它演繹了合作與力量、分工與節(jié)奏、系統(tǒng)與精細(xì)的完美組合。
在勞動(dòng)的間隙,麻田坡頭,林蔭樹下,陽光不燥、微風(fēng)正好。主人早已準(zhǔn)備好飲用水,拿出家中最好的饅頭、烙餅等食物,招待前來幫助拔麻的親友,及時(shí)補(bǔ)充消耗的水分、能量,以恢復(fù)長(zhǎng)時(shí)間不間斷緊張勞作透支的體力。這種待人的習(xí)俗,體現(xiàn)在農(nóng)家身上是大處不大丟人,小處不小困窮,是鄉(xiāng)村濃濃的人情味,是樸實(shí)憨直,更是純樸善良,也是農(nóng)人處事的方式。
一壺茯茶,包含著關(guān)愛與豁達(dá);一籃饅頭烙餅,傳遞著默契與溫情。煙火氣里簡(jiǎn)單的食材,蘊(yùn)藏著人間清歡。飯后一支煙,賽過活神仙,贈(zèng)予了平凡人無盡的情調(diào)。原來生活的樂趣,最美好的樣子,未必只是山珍海味,美味佳肴,琴棋書畫詩酒花,又何嘗不是柴米油鹽醬醋茶?
老馬通熟路,老人通世故。每當(dāng)這時(shí),勞作的人們便陸續(xù)聚攏到族人中有學(xué)問的師傅或博聞見廣者左右,蹲坐地頭,一邊喝茶,吃著主人家準(zhǔn)備的數(shù)量有限的食物,細(xì)啜慢飲,消除疲勞,提振精神;一邊聽他們?cè)u(píng)說著年景,盤算著收成。更感興趣的是也聽一些祖祖輩輩傳下來的、充滿人生哲理的俗語順口溜,讓身心過渡到另一種境界。
不聽老人言,吃虧在眼前。言者因事而發(fā),不假思索,信手拈來。內(nèi)容涉及農(nóng)時(shí)諺語方面的:“早上種瓜,盡開空花,傍晚種瓜,瓜用車?yán)薄安げ说乩锸c(diǎn)灰,一棵能長(zhǎng)好幾斤”“沙地西瓜肥地菜,稀種蘿卜密種菜”“一年兩個(gè)春,帶毛貴似金”。
還有預(yù)言生辰八字優(yōu)劣的:“好男二五八,好女三六九”“正蛇二鼠三月的牛,四兔五猴六月的狗,七豬八馬九羊頭,十月的金雞架上愁,冬月的老虎滿山吼,臘月的龍王海底游”。
有齊家勵(lì)志教育后代方面的:“靜可化燥,和可化兇,善可制惡,慈可求吉”“朋友用心交,父母用命孝”“男兒無性寸鐵無鋼,女人無性爛如麻糖”“要想人前顯貴,人后必須受累”“酒是大方人,煙是小氣人,賭是薄情人”“人間非凈土,各有各的苦,同是人間悲傷客,莫笑誰是可憐人”。
有做人治家行為規(guī)范方面的:“受不得窮,立不了品,受不了屈,做不成事”“金要火試,人要錢試”“好男不娶刺骨梅,好女不嫁流光錘”“健婦持門戶,勝過一丈夫”“好兒不爭(zhēng)家產(chǎn),好女不爭(zhēng)嫁妝”“窮不走水路,福不住大屋,少不壯陽火,老不泄殘精”“借米不借柴,借衣不借鞋”“輩輩開荒,不如十年寒窗,十年寒窗,不如一代從商”“開藥鋪,打鐵活,給上個(gè)牢相也不做”。
有識(shí)人相面寓言方面的:“仰頭女,低頭漢,娘娘蔥,獨(dú)頭蒜”“女人顴骨高,殺夫不用刀”“要煙蹭飯,其人必賤”“寧給好漢牽馬墜蹬,不給慫漢出謀定計(jì)”“天和風(fēng)雨順,地和五谷豐,人和百事順,家和萬事興”。
有俗語警示方面的:“少不勤苦,老必艱辛”“牛無力拖橫耙,人無理講橫話”“千年的松,萬年的柏,不如老槐歇一歇”“生姜總是老的辣,花椒還是小的麻”“廟小妖風(fēng)大,池淺王八多”“擔(dān)保、做媒、教徒弟,世間的三件冤枉事”“久病床前無孝子,久貪家中無賢妻”“話不三思不可說,一語能惹塌天禍”。
有風(fēng)水八卦方面的:“窮搬家,富挪墳,家里不順改院門”“天狂必有雨,人狂必有禍”“莫笑佳人穿破衣,三十河?xùn)|轉(zhuǎn)河西”。
有揭示人間苦悲的四大苦:“豬苦膽,黃連面,沒娘的孩子光棍漢”;四大悲:“寡婦攜兒泣,將軍被敵擒,失寵宮女面,第落舉子心。”甚者還有煽情罵俏的四大急:“狼叼孩子火燒房,賊挖院墻雨淋場(chǎng)”;四大情欲:“驢哼哼,馬拌嘴,豬跳圈墻羊搖尾”。
有道是,人對(duì)語言的理解,也是對(duì)客觀世界的理解,人在世間生存所形成的情感,也是對(duì)語言的情感。人生的態(tài)度,也是對(duì)語言理解的態(tài)度??v觀歷史,莫不如是。
忙里偷閑,苦中作樂。真不離幻,雅不脫俗。野味豐處,良莠雜陳,瑕瑜互見。聆聽這些源于生活,包含和傳遞生存智慧的,凝聚了家鄉(xiāng)人文情懷的老人言、口頭禪,語言大餐的點(diǎn)綴,使烈日暴曬的麻田里枯燥煩心的勞動(dòng)節(jié)奏,朦朧苦澀的心智頓時(shí)獲得一絲溫潤(rùn)。
拔麻是農(nóng)田里最苦的農(nóng)活,在炎熱氣溫下的露天作業(yè),要求時(shí)間緊,工作效率必須高,但凡參與者,須竭盡全力,有限的空間都是忙碌的身影,若有一人怠慢,就會(huì)影響整體工作流程中其他環(huán)節(jié)的進(jìn)展,自然地規(guī)范著人們的各盡其責(zé),相互照應(yīng),相互配合協(xié)作,持之以恒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成,潛移默化中造就了不達(dá)目標(biāo)、不言放棄的耐力。
人們把麻全部拔完,平放在地面,捆打碼垛,已經(jīng)耗盡了體力,而后用散亂剩余的亂麻擰成兩根碗口粗細(xì)、長(zhǎng)約五六十米的麻繩,以備漚麻時(shí)將麻捆整體入水之用。最后再清理麻田,把麻捆扎后,碼成小垛的麻捆遮蓋嚴(yán)實(shí),方才宣告完成了拔麻的環(huán)節(jié),歇下身子,舒暢地松一口氣。人困體乏,收工回家,步履蹣跚,身影瘦長(zhǎng)。此時(shí)吟誦名篇《孟子》:“舜發(fā)于畎畝……苦其心志,勞其筋骨,餓其體服,空乏其身……”,或許是對(duì)涉足麻田勞作最好的注腳和感同身受恰如其分的領(lǐng)悟。
三
走進(jìn)秋的門坎,陽光愈發(fā)張狂,曬得皮膚像針刺一般。天格外的藍(lán),藍(lán)的不可久視,恐望穿天宇。云也很淡,淡的有頭無序,絲絲縷縷、纏纏綿綿、拉扯不斷。
拔完田間的麻,麻田的活總算干完了一半,別看大麻生長(zhǎng)在地面時(shí),麻稈粗壯,葉枝婆娑,一旦拔下,嬌嫩的麻葉一點(diǎn)也經(jīng)不住陽光照曬,轉(zhuǎn)眼工夫麻稈已一覽無余,露出了肌體。為保持麻稈水分,在麻田中不宜久放,拔下的大麻最好能當(dāng)日漚坑。
漚麻坑一般選擇在臨近河岸空曠、陽光普照的地方。路徑家鄉(xiāng)的石羊河,發(fā)源于祁連山深處,自西大河一路聚流而來,它沒有與大石淺灘貌似強(qiáng)勢(shì)的障礙物死扛硬碰,沿著蜿蜒莫測(cè)的河道,繞過海藏寺,穿越王府磨大橋蜿蜒而下,流經(jīng)松濤寺門前、梁家大灣、柳灣湖畔,與石羊河另一條支流相匯于郝家坂,逐浪北去。
岸邊的麻坑依河而建。這里碧草茵茵,蘆葦叢叢,楊樹高聳,柳枝疊翠,燕子掠飛,翠鳥和鳴。常年不斷的河水被分流成小溪汩汩作響,注入麻坑。
漚麻坑是一個(gè)上口大,底部小,長(zhǎng)方形的梯形土沙石坑,底部寬約五米,長(zhǎng)十米左右不等,深約兩米有余,這樣選擇保證麻坑接近河道,借助河水水位防止坑水滲漏。漚麻前,坑中已蓄滿水,吸收光熱,讓坑內(nèi)的水保持一定的恒溫。
外行人怎能料到,鄉(xiāng)間這樣一個(gè)名不見經(jīng)傳、廉價(jià)投入毫不起眼的水池,照著太陽,映著月亮,融日月之精華,納天地之靈氣,方寸之間,坐地容天,儲(chǔ)蓄了能量,千百年來承載起了育化加工的重任,使大麻身價(jià)倍增。
由于耕種土地有限,達(dá)不到規(guī)模種植,農(nóng)作物每年需要倒茬,麻田不能連片種植,漚麻坑的選擇與適宜種麻的地塊相對(duì)遙遠(yuǎn),造成了麻田距離麻坑有幾百米或上千米路徑。
在運(yùn)輸時(shí),為省時(shí)間少走路程,避免踩踏鄰地莊稼,必須繞田間小道。麻捆多用肩扛,眾人沿著地埂走在田間小道上。數(shù)千捆的麻,數(shù)百米的路,少則幾十人,多則上百人,起點(diǎn)是麻田,終點(diǎn)是麻坑。麻農(nóng)們肩扛麻捆,源源不斷地行進(jìn)在田野里,中途不能停歇??嘎榈拿恳粋€(gè)人都鼓足氣力,咬牙堅(jiān)持,正應(yīng)了一句俗語:“不扛麻捆不知重,不走長(zhǎng)路不知累”。舉目回望,像擺出一條鮮活的長(zhǎng)龍陣在田間繞道相連,無需彩排,在綠色的田野上勾勒出一幅田園勞作行進(jìn)時(shí)的壯觀畫面。
漚麻是一項(xiàng)農(nóng)藝活,只有口耳相傳的記憶流程,沒有書面資料記載,可謂是:鐵匠沒樣,邊打邊像。三百六十行,行行出狀元。
由于臨水作業(yè),年長(zhǎng)的人大多落下了風(fēng)濕病,不宜長(zhǎng)時(shí)間泡在水中,那些有經(jīng)驗(yàn)的麻農(nóng)們,先將麻捆底層按七到八捆麻頭相對(duì),麻根向外,重疊碼起六、七層,依據(jù)總數(shù)量的多少摞起,約到近十來層麻捆時(shí),用事先擰成的碗口粗細(xì)的麻繩,捆扎成一個(gè)大捆,再用木質(zhì)撬桿將整捆麻推送至水中。麻捆因?yàn)楦×ψ饔闷≡谒嫔?,少許的人可站在麻捆上漂入坑水中。依次類推,按一定的長(zhǎng)度排列,重復(fù)堆積撬入,一個(gè)整體長(zhǎng)寬與麻坑相宜的麻捆垛,整體漂浮在了麻坑水中,會(huì)承載更多的人站在麻捆上擺放麻捆了。
由于麻坑是上大下小的梯形狀,而麻捆也以相應(yīng)長(zhǎng)度,一層層依次向外延伸,排列碼摞,直到把一家種的麻全部放入其中,將松散的麻捆整體捆扎。
麻捆因浮力作用整體浮在水面上,高出水面約一米有余,為了把麻捆全部淹沒水中,麻農(nóng)們?cè)诼榭铀闹軠?zhǔn)備了幾百個(gè)大小不等的石頭,用人工搬運(yùn)到麻捆上面鎮(zhèn)壓。為避免石塊直接砸壓麻捆,先用成捆的次等麻覆蓋上面墊底,再用亂麻遮蓋其上,恰似在麻捆上面墊上了一層柔軟的麻褥子作為防護(hù)層。
搬運(yùn)石頭是很費(fèi)勁的體力活,盡管人人都能動(dòng)手,因石頭大小重量不同,男勞力最先派上了用場(chǎng)。人群中的大力士,以及毛頭小伙子們毫不惜力,是騾子是馬都要站出來遛遛,在眾人面前一展身手,但不出幾十個(gè)回合,便分出了高低。
每到這種場(chǎng)合,人們從現(xiàn)場(chǎng)搬運(yùn)大小石塊開始,言語自然過渡到比試氣力、舉石鎖負(fù)重、扛雙石比試,到誰人力大無窮武藝高強(qiáng),摔跤打拳耍刀舞劍使槍弄棒上,范圍逐一延伸放大。
夢(mèng)幻西涼,西北首府,六朝古都,邊塞要沖,國(guó)家蕃衛(wèi),尚武重文,武威涼州享有盛名的名人故事。風(fēng)情典故,此類話題路人皆知:
漢武將軍霍去病,
武功軍威武威郡。
自古西涼出猛人,
董(卓)龐(德)二馬(馬騰、馬超)與韓遂。
民初武將有馮勝,
洪武設(shè)置涼州衛(wèi)。
反清義士陸(富基),齊(振鷺)、董(立文)。
神手教頭李府?。ɡ羁。?,
馬章武高德望重。
這些名人故事順口溜,在街頭巷尾,十里八鄉(xiāng)不絕于耳,文治武功,久遠(yuǎn)遺風(fēng)傳承至今。所以但凡提到?jīng)鲋萘?xí)武之人,都師出有道:賈海的“二掌母子進(jìn)山棍,十龍八折有創(chuàng)承”;釋彥云的“七星母子八步轉(zhuǎn),走遍天下無人攔” “孟之高耍大刀”(定宋大刀) “南門的棍(棍術(shù))北門的手(拳術(shù))”“胡三郭武劉長(zhǎng)壽,陳鐵勺子不敢斗”“張克儉的打,王德功的耍”“上打咽喉下打陰,左右兩肋并中心”“遠(yuǎn)打手,近打肘,貼肩補(bǔ)跨隨時(shí)走”“遠(yuǎn)打一丈不為遠(yuǎn),近打只在一寸間”“拳怕支撐,肘怕貼身”,“拳打臥牛之間,腳踏方寸之間”……這都是家鄉(xiāng)人對(duì)武術(shù)名士獨(dú)門秘籍津津樂道的口頭禪。
言者手腳并用,即興比劃,拳譜要訣,熟朗于心。聽著性情高漲,如身臨其境。圍在麻坑四周干活的人,本是勞累之身,一旦將體力與武功鏈接在一起,頓時(shí)神來提勁。一邊聽精彩傳奇故事,武功秘笈,手腳無不動(dòng)起來,仿佛飛天魔力降臨周身,氣力倍增。
涼州大地,人杰地靈,人文薈萃,這些從遠(yuǎn)古一路走來,充滿家園情懷的名人技藝的再現(xiàn)傳承,像一顆顆閃光的珍珠,串起了植根于家鄉(xiāng),武功軍威輝煌歷史的印痕。
搬運(yùn)的石頭從麻垛的四周壓起,力大的搬大石頭,力小的搬小石塊,一人搬不動(dòng)的,幾個(gè)人一齊用力翻轉(zhuǎn)抬運(yùn),壓在麻垛上,一坑被漚的麻捆起起浮浮、晃晃悠悠,隨著石塊的增多,麻垛被石塊重壓在水面之下,直壓得坑中的水淹沒整片麻捆,浸透麻垛的方方面面,所有部位,才認(rèn)可達(dá)標(biāo)。
成千上萬的麻捆,被按納到量身定做的漚麻坑中,又承載背負(fù)起來自各方的壓力。物非人比,大麻自然也不會(huì)嘆息,沒有啜泣,仿佛來到安靜的去處,心靈得以洗滌,進(jìn)而坦然面對(duì)著人們對(duì)它以功利為目的,更新革面、提質(zhì)增效的處置。至此,它仿佛以無聲的語言告誡世人,人在最佳的某個(gè)時(shí)段節(jié)點(diǎn),總要自覺或不自覺地沉靜下來,過一段寧?kù)o而自信的日子,整理自己,沉淀再沉淀,然后成為一個(gè)溫順、堅(jiān)韌的自己。
勞累一天的人們都已筋疲力盡,常常說出這樣一句總結(jié)性的話:“唉吆,今天把吃奶的力氣都用完了?!苯Y(jié)束漚麻工序,各自回家歇息。所有參與漚麻的人,因長(zhǎng)時(shí)間不這樣出力,都會(huì)腰酸腿疼,數(shù)日才能恢復(fù)體力。
麻漚入坑之后,麻農(nóng)們雖說歇了一口氣,但是麻主人的心沒閑著,因?yàn)槟且豢勇?,就是一年辛勤耕種的希望,豐收的價(jià)值所在,每日里必須去轉(zhuǎn)悠查看,他們欣喜中帶著不安,放心不下的是麻坑中的水必須保持一定存量,按實(shí)際浸滲蒸發(fā)量,細(xì)水長(zhǎng)流,補(bǔ)充到原有的水位。
期間每一天,麻農(nóng)們身影不離漚麻坑,他們攏起褲腳,光著腳板,調(diào)整、搬弄壓麻的石塊,沉在水中的麻捆上要減少石塊,未壓在水中突起的地方,要增加重量,讓其浸入水中。還要時(shí)常翻轉(zhuǎn)石面,讓平整的一面去接觸親近麻捆。盡量避免因石塊的堅(jiān)硬突兀面壓斷麻稈,兼顧增加對(duì)麻捆的受力面,減少漏氣,讓麻捆處于石塊相對(duì)封閉的重壓之下,產(chǎn)生出一種適宜麻纖維與麻稈脫離的溶液,脫脂脫色,維持固化麻纖維的拉力。
行行有能人,術(shù)業(yè)有專攻。種出好麻是先決條件,但關(guān)鍵還是要漚好麻。對(duì)于有多年經(jīng)驗(yàn)的麻農(nóng),能從麻捆中冒出的氣味泡沫、水的顏色判斷一坑麻的品相、成色等次,看出這麻坑里的一池麻是否熟透漚好。漚麻不以時(shí)間的長(zhǎng)短決定??斓奈濉⒘炀统墒?,慢的十多天,若遇到降溫天氣,補(bǔ)充或進(jìn)入麻坑中的水溫度低等因素,一坑麻甚至要漚半個(gè)月時(shí)間。
麻坑的好劣,選址也非常重要,但無論多少人翹首期盼,種麻人自始至終也沒有用到先進(jìn)便捷的儀器設(shè)施,用科學(xué)的數(shù)據(jù)和指標(biāo)去監(jiān)測(cè)它,這一流傳千年的農(nóng)藝,也沒有人從申遺、專利發(fā)明的高度,去從事這份農(nóng)藝的數(shù)據(jù)采集研究,這自然成了后來人心中懸而未決的牽掛與遺憾。
農(nóng)活中最原始的耕作收獲,莫過于對(duì)漚麻的工藝過程,僅憑用視覺觀察就能精確判定收獲的這項(xiàng)農(nóng)藝。興許古人造字命名時(shí),是有一定依據(jù)的,否則為什么以“麻煩”“麻木”“麻達(dá)”“心亂如麻”的“麻”來命名。
大麻漚到快要成熟的臨界點(diǎn),特征很微妙。猶如十月懷胎,一朝分娩。
外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,若恰到好處,麻出坑后其顏色、份量、纖維承載拉力,是截然不同的,所以今天若要出坑的麻不能拖到明天,上午出坑的麻不能等到下午。時(shí)間的概念和經(jīng)驗(yàn)積累對(duì)麻農(nóng)來說,那是關(guān)乎一坑麻的品質(zhì)或檔次以及一年的收成。故有“時(shí)節(jié)抓不好,一年都拉倒”的說辭。
漚麻是大麻脫色、脫脂、麻纖維與麻稈分離的過程。經(jīng)過十天左右的水中浸泡,將麻稈原來的濃綠色,脫變?yōu)榛野咨?,利用晝夜水的溫差熱脹冷縮,使附著在麻稈上的麻纖維與枝稈自然變形分離的過程。凡事講究一個(gè)度,對(duì)及時(shí)出麻時(shí)辰的把控也亦然。
四
天高云淡,風(fēng)清氣爽。大地已呈現(xiàn)出秋的模樣,晨風(fēng)中已伴有涼意。昨日立了秋,今晨涼嗖嗖。天地間萬物仿佛必須經(jīng)過秋的磨礪,才到達(dá)成熟。
季節(jié)不等人。一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼,幾場(chǎng)秋雨已覺寒。所以漚麻、出麻都盡量趕在適宜的氣溫條件下進(jìn)行。
出麻是很難纏的農(nóng)活,有別于農(nóng)田地所有作物的生產(chǎn)收獲。既費(fèi)體力,又難尋其相對(duì)固定的規(guī)律,既累人耗時(shí),又不得不為之。
家鄉(xiāng)人種植大麻,年復(fù)一年,周而復(fù)始。忙碌的歲月,帶走了一代代人的純樸與快樂的神采,也被時(shí)光覆上了滄桑的容顏。種麻人的能耐和無奈,無不出自這種繁雜農(nóng)活的磨練?;靥旆πg(shù),勤勞終將被疲勞征服,活力被衰老代替。
等到出麻的工序環(huán)節(jié),壓在麻捆上的石塊最先全部移出。出麻全過程都是帶水作業(yè),那是有別于烈日下在河水中的嬉戲、打鬧,在適宜溫度的池塘中悠閑洗澡,而是一種極不情愿又不得不為之的勞作。詩人描述入木三分:“垂成穡事苦艱難,忌雨嫌風(fēng)更怯寒”。即使遇到傾盆大雨,甚至到了水溫冰涼寒骨,麻農(nóng)們也不會(huì)因此而退縮放棄,全部咬牙下水,以犧牲健康為代價(jià),保全眼前收益,在認(rèn)知的世界里,仿佛麻貴人賤已成為了定律。
一坑麻,經(jīng)歷了捆綁浸泡、重壓沉浮、皮離葉敗,沒有了原有強(qiáng)健的筋骨,從冰冷的散發(fā)著特殊氣味的水中洗禮而出,被浸泡得幾乎體無完膚,滴答著帶有粘液的水珠,枝頭的葉子已稀疏零落,失去了優(yōu)雅的尊容。側(cè)目當(dāng)下離殤,細(xì)數(shù)之前的繁榮,枝繁葉茂、碧綠剛強(qiáng)的身段已面目全非。
一捆捆出水的麻,像剛出生裸體的嬰孩般嬌嫩,參與出麻的人伸直雙臂,把麻捆捧出水面?zhèn)鬟f,上一個(gè)人接轉(zhuǎn)給下一個(gè)人。十多個(gè)人,十多雙手,更是輕輕接起,穩(wěn)穩(wěn)傳送到距麻坑十多米處,緩緩立起,靠放到用木料就近搭好的三角支架四周,讓麻捆里的水自行流出。出坑的麻捆,以三角支架為中心,一圈又一圈地豎著倚附在四周,以免支架受力不均傾倒,數(shù)不清的麻捆,形成一道不停傳遞的流水線。
剛出坑的麻稈,全靠纖維維持著原狀,柔柔弱弱,若用力不均,傳遞不穩(wěn),整捆麻就會(huì)攔腰折斷。麻稈自身全憑超越重壓而掙扎出來的那點(diǎn)兒骨氣在維系。
清冷的秋風(fēng)伴隨著來自石羊河的潮濕氣流,彌漫在河道,出麻的人們都是帶水作業(yè),衣袖、褲腿不停地淋著又臭又粘的溶液,人們像從污泥中出水,邋遢不堪,冰涼的衣服,緊貼在身上,只有遮擋風(fēng)的作用。
在這特殊的環(huán)境中,人們一開始時(shí)還是相互嬉戲、譏諷,自編自導(dǎo)自嘲的語言不乏詼諧幽默。人們不停地走著、干著、聽著、說著,慢慢減低了說話的頻次,沒了說笑聲,沒了說話的氣力。這種沉默沒能持續(xù)多久,還是民間俗語打破了寂靜:“水太深,風(fēng)太大,沒有氣力不說話;世上沒有遮天樹,只有一物降一物;刀不利,馬還瘦,最好不要與人斗;先穿襪子后穿鞋,先做孫子后當(dāng)爺。”
歇后語,成為鄉(xiāng)下人們?cè)趧趧?dòng)間隙洗耳恭聽的調(diào)味品,它說起來俏皮,聽起來有趣,更有擅長(zhǎng)耍嘴皮子的借題發(fā)揮的佐料:“老母豬帶胸罩一套又一套”“被窩里放屁——能聞(文)能捂(武)”“水仙不開花——裝蒜”“繡花枕頭——草包一個(gè)”“閻王爺繡荷包——鬼頭鬼腦?;ㄕ小薄昂_吷w房子——浪到家了”“下雙的皮匠——套錯(cuò)了地方”“要飯的拜把子——患難之交”“棺材頭上放屁——給死人脹氣”……
常做手不笨,常說口里順。這種極具調(diào)侃閑諞、文不對(duì)題的語言,使聽者回應(yīng)哈哈,口無遮攔人不煩,沒高沒低人不嫌,也是一種田園生活的畫面。
這種語言一直客串于出麻的全過程。營(yíng)造了歡樂的氣氛,不知不覺中,腿腳勤快了起來。
冰涼的漚麻水,浸透著衣褲。因長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,手腳皮膚泛白,漚麻臭臭的特殊氣味彌漫在四周,赤足行進(jìn)在泥濘的地面,腳趾溜滑,趾間變得格外寬漏,泥沙進(jìn)出自如。機(jī)械、僵硬的、長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)姿態(tài),讓人腰酸臂困腿打軟。從事出麻的人,能堅(jiān)持到底的,一個(gè)個(gè)都身心疲倦,體力被透支到極限,直到撈出最后一捆麻,人們才就近到河水中結(jié)伴和衣而立,相互捧起河水,沖洗衣服和腿腳上的粘液異物,換上來時(shí)準(zhǔn)備好的干凈衣褲回家。
人們盡管在河水中反復(fù)沖洗,所有參與過出麻的人,身上那股氣味也難以在短時(shí)間內(nèi)消除。一地出麻,幾里路外都能聞到“漚麻臭”。盡管人們深知青從藍(lán)來,凈從污出的道理,但那種苦楚的情態(tài)真可謂:有懷長(zhǎng)不釋,一語一辛酸。字字欲泣,句句如訴。
麻農(nóng)們正是在這種臭不可聞的氣味中完成了一項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)作物加工。也許是生活環(huán)境的限制和生產(chǎn)技能的傳承,或是對(duì)豐衣足食美好生活的向往,他們不借助任何現(xiàn)代工具,不使用任何添加劑,純天然地進(jìn)行的土法作坊農(nóng)藝。農(nóng)耕文明厚重的歷史,在這里繼承延續(xù)。伴隨著晨昏日落,農(nóng)活中最艱辛與繁重復(fù)雜勞動(dòng)的強(qiáng)度,也以深秋季節(jié)里的出麻而達(dá)到頂峰。
五
歲月流轉(zhuǎn),滄海桑田。深秋時(shí)節(jié),風(fēng)兒帶著溫暖,夾雜著涼寒,掠過彎彎的小河,裸露的田野,鉆進(jìn)了左一塊右一塊的高田作物中,讓玉米、高粱的穗頭變黃,舒展泛綠的枝葉變干 。
出了坑的麻捆,在支架旁豎立,放置休整一天左右時(shí)間后,麻捆中的水分被自然控出,在日光照射、空氣流通中蒸發(fā)。
人是一種奇怪的生物,眼球總是被美好的事物吸引,總是羨慕美好的風(fēng)景。然而看著眼前一圈又一圈、光溜溜依圍在支架上的麻捆,行走天地間,豈無寸草心,此情此景,一種憐憫之情驀然使人浮想聯(lián)翩,惟愿萬物不老,歲月無恙。
思緒的鏡頭自然回放到大麻在接近成熟之前,麻田茂密而生,麻們一個(gè)個(gè)前呼后擁,麻葉風(fēng)華雍簇,麻稈徑直向上,仿佛眾星捧月,光彩奕奕,卓然不群。看著眼前經(jīng)過了浸泡、重壓、漚泡程序的麻捆,附加的茂盛繁華已退卻,沒了昔日里的精氣神,留下了骨稈,卸下了品相。
是的,水到絕境是風(fēng)景,物到絕境是重生。麻正是經(jīng)歷了煉獄一般的洗禮,便演繹了花繁顏謝、涅槃重生,浸取殘葉浮根,提煉升騰,守住了堅(jiān)韌,彰顯出遒勁與隱忍,內(nèi)斂、潛沉,從青澀之身走向了晚成。這何嘗不是麻之本身在完善與提升。
晾麻主要用肩扛車?yán)?,麻捆要運(yùn)出漚麻區(qū),需經(jīng)過一段延伸到河川的簡(jiǎn)易修繕的沙土路,路面高低不平,還要蹚過水坑,穿越樹林,爬坡過埂,才可到達(dá)田間小道。
一車麻捆足有千余斤,多用人力拉運(yùn),路面不堪負(fù)重,常被車輪犁出兩道輪痕,車轅一人無法掌控,需要數(shù)人合力前拉后推。幾番碾壓,道路泥濘,只能赤腳行進(jìn),持轅者往往肩掛車?yán)K,彎腰駝背,汗流浹背,肩背勒出道道條印。
一個(gè)個(gè)鮮活的身影,在負(fù)重堅(jiān)韌中前行?!案叱稣?,寬處走,穩(wěn)處坐”“低頭拉車,抬頭看路,左右讓步”“閑時(shí)修路,忙時(shí)受益”“上坡路艱辛,下坡路輕松”。這些簡(jiǎn)單樸素、充滿生活智慧的俗語,伴隨著茫茫歲月,濃縮在不知已有多少人經(jīng)過的泥濘的小道上,已踩滿了祖輩的足印,滴滿了父輩的汗水,最艱辛的腳步踏在最泥濘的路上,人踩胎壓成歷史的背影,凝固定格成樸實(shí)而銘記于心的立身處世的誡訓(xùn)。
麻捆被運(yùn)到寬敞,陽光充足,已收獲了夏季作物的地塊晾曬場(chǎng),按每捆一定的間距擺放在地面。晾麻需要組合作業(yè),兩個(gè)人合作完成,一人分離麻根,一人梳理麻頭,標(biāo)準(zhǔn)是讓每一根麻稈都挺直舒展,無重疊遮擋,讓陽光充分照射透曬。
晾麻不僅是讓漚過的麻稈通過陽光照射晾曬,利用晝夜溫差,讓麻纖維與麻稈因溫差張力不同,再次自然分離,又利用了夜間濕潤(rùn)的露水,寒霜漂白麻色的雙重作用。
若遇到晴天,每隔三五日,就用一根一丈見長(zhǎng),頂部為錐形的木桿翻動(dòng)。操作時(shí),從晾曬的麻稈下面插入,挑起麻稈頂端部分,垂直豎立后再倒向另一地面,其要領(lǐng)猶如武者槍術(shù)技法,直刺攔拿,上架下壓,以較小的臂力順勢(shì)翻轉(zhuǎn),均勻劃撥,整齊落地,這一過程叫“翻麻”,熟練的人,一眨眼工夫就可將一排麻翻完。
大麻幾經(jīng)翻曬、風(fēng)干,大地再次敞開胸懷接納了麻。麻也再次欣然回歸到大地的懷抱。
深秋麻上露,涼氣沾人衣;夜沐清風(fēng)月,日浴“秋老虎”。麻稈經(jīng)受著暴曬,直到完全脫水,適度干燥,麻色也完全轉(zhuǎn)變成灰白色,再收攏捆扎運(yùn)回家。田間捆麻不算數(shù),運(yùn)至家中才算是收獲。
寒來暑往,秋收冬藏。捆好的麻捆雖大小不同,重量已很輕,拉運(yùn)再不費(fèi)氣力。莊稼收進(jìn)倉(cāng),莫忘災(zāi)禍患。為防火、防盜,運(yùn)回家的麻捆,一般都不宜放在院落內(nèi)外人們頻繁活動(dòng)的地方,大多都選擇在通風(fēng),相對(duì)封閉干燥的房頂。碼起一個(gè)小山包似的垛存放,在凜冽的寒風(fēng)中陪伴著主人做起了豐獲的夢(mèng)。
六
蒹葭蒼蒼,白露為霜。揮別秋意闌珊,迎來萬物蕭然。季節(jié)的轉(zhuǎn)換,總是不隨人們的心念。瑟瑟的寒風(fēng)殘卷著枯葉,掀起旋轉(zhuǎn)到農(nóng)莊的各個(gè)角落。幾場(chǎng)雪后,大地茫茫,更顯農(nóng)家勤勞與寒涼。
剝麻是大麻收獲最繁雜的一道程序,它不受時(shí)間的約束,全靠麻農(nóng)們利用農(nóng)閑時(shí)間,大多都集中安排在入冬農(nóng)閑,選擇天暖的時(shí)日來完成。
農(nóng)家男勞力在之前幾道工序中付出了許多氣力,之后的他們順勢(shì)養(yǎng)尊處優(yōu)起來,似乎已將剝麻的事拋在腦后,全交給了婦女們?nèi)ネ瓿伞V皇桥紶栐诩抑袊Z叨提示:張家已開始剝麻了,李家的麻已經(jīng)剝了幾天了。
每當(dāng)這時(shí),女主人沉默是最好的答應(yīng),不是不開剝,望著收獲到家,堆積成小山狀的麻垛,何時(shí)才能剝完。
試想,拉回家的成捆麻,僅一捆足有二三百根麻稈,必須—根根抽筋剝皮。剝麻人表現(xiàn)出的不是欣慰,是彌漫在疲憊思緒中的焦慮與惆悵。
但家家都有難念的經(jīng),人人總有難纏的事,生活本就酸甜苦辣味俱全,喜憂聚散總難免,柴米油鹽的壓力,一地雞毛的瑣碎,延遲的心緒很快就被現(xiàn)實(shí)生活的窘迫所屈服。
寒風(fēng)不知趣,無事吹門入。進(jìn)入隆冬時(shí)分,室外溫度已不宜剝麻,只好轉(zhuǎn)移到房?jī)?nèi)。室內(nèi)一般都有生火取暖的爐子,麻稈是極易燃燒的。為解決取暖,還需防止麻稈引起火災(zāi),剝麻人將麻捆根部放進(jìn)門內(nèi),其余麻捆露在室外,再用門簾盡可能阻隔,不讓外面的寒風(fēng)侵入,繼續(xù)著剝麻的活兒。
剝麻是一份細(xì)致入微的活,為方便順手,剝麻人先用牙齒在麻根約十五公分處咬開,再用手指分片切面,把整個(gè)麻根部一分為二開剝。
牙齒咀嚼食物,唇舌感知美味,動(dòng)物界無一例外。而世間用牙齒做為勞動(dòng)工具,高頻率地使用牙齒咬切的,唯有剝麻人。剝麻人在四五十歲左右,牙齒磨得跟牙齦一樣齊的無一例外。品味著苦澀,心念著收獲。喝一壺回味酒,哽咽入喉頭,“天蒼蒼兮臨下士,胡為不救萬靈苦”。細(xì)數(shù)艱辛的歲月痕跡,捕捉真實(shí)的農(nóng)家生活中的感同身受,誰人能創(chuàng)造一臺(tái)剝麻的器具,來替代人工剝麻,是千百年來麻農(nóng)們與日求索、企盼、呼喚的心聲。
牙齒咬開的麻根,用大拇指切入分開向外折斷,左手握麻稈,拇指夾于麻稈與麻纖維之間,右手拉動(dòng),先扯出一束麻皮,抽出麻纖維,麻稈從左手虎口處出拉出,麻皮與麻稈從左手大拇指與食指間分離,左手大拇指與虎口部位成了分離器。再沿著麻稈根部,把剝落的麻皮輕拉剝離。一根麻中,最長(zhǎng)的兩批麻用左手中指夾捏,對(duì)于少量剝離不凈的,采用在麻稈中段折斷的方法,將麻剝下,用左手無名指夾捏。
為了減輕拇指的摩擦,剝麻人在拇指上必須套一個(gè)鐵套,其余四指帶上橡膠的護(hù)套。即使這樣,剝完家中的麻,指套也要磨破好幾副,手指也因此傷痕點(diǎn)點(diǎn),疤痕新累,沒人說聲疼。沒有矯情,沒有醫(yī)治,只有自愈??喽谎裕炊徽Z。任日月漫長(zhǎng),在無奈嘆息中惆悵,堅(jiān)毅的眼神,眺望著遠(yuǎn)方。
一雙雙曾被文人墨客喻為玉指的女性纖纖細(xì)手,把一個(gè)“麻”字繞指出纏綿,挼捏出柔韌,把一家人不斷粗茶淡飯,不缺柴米油鹽的念想,妥帖成細(xì)水長(zhǎng)流。
一根麻少則要將麻稈分離折斷四五次,熟練的人們整個(gè)動(dòng)作像做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng),又像似在做拉面,輕重張弛勻稱用力,只有剝麻人自己拿捏,掌握適度,體察感悟。
“寒風(fēng)蕭蕭吹門楣,農(nóng)家不眠夜更苦”;“長(zhǎng)夜漫漫燈花閃,冬衣不耐五更寒”?!耙怪袆兟槁?,燈下白頭人”。日子從指間滑落,一日一月又一年,年年種麻,年年剝。抽不盡、折不完的麻稈,剝不凈、捋不完的麻皮。一雙手、十指頭、鐵皮筒、橡皮套,傷痕斑斑,血口交替,手無完指。細(xì)皮嫩肉都不見,累傷忍疼謝老繭。一雙手、兩臂膀,一捆麻、數(shù)百千,伸拉擴(kuò)背一身僵。每個(gè)人、每一天,長(zhǎng)庚星、北斗星,剝麻人陪伴的瘦月掛長(zhǎng)空。從天黑到子夜,才能把一捆麻剝完,忙忙碌碌苦中求,長(zhǎng)年苦心何時(shí)休。
重復(fù)的擴(kuò)臂,人雖坐著操作,但一日下來,剝麻人的雙臂也像注了鉛般沉重,一旦停下來就像散了架似的,渾身僵痛。正因?yàn)檫@樣,才有“莊稼農(nóng)活三樣狠,挖泥、薅草、扯麻根”,艱辛與繁重的日子夾雜著苦悶滋味,自然萌生出苦衷。此時(shí),一項(xiàng)根植于涼州民間的古老說唱曲藝——賢孝,便上了場(chǎng),成了調(diào)和劑。
每當(dāng)農(nóng)閑,特別是冬季,農(nóng)舍家院、避風(fēng)向陽的旮旯墻角,凡是能集中剝麻的場(chǎng)合,老夫子們自成中心焦點(diǎn),若要好聽,唐僧取經(jīng),若要好看,武松砸店。懸念疊起,章回分解,繪聲繪色。更有民間藝人懷抱三弦,說學(xué)奏唱,鄉(xiāng)土風(fēng)情十足的畫面?!缎」觅t》《十里聽》《放風(fēng)箏》《割韭菜》《張連賣布》《鞭桿記》《關(guān)云長(zhǎng)單刀赴會(huì)》《繡荷包》《勸世人》……
曲藝表演者有鄰里盲人彈弦,有遠(yuǎn)鄉(xiāng)曲藝高人演唱,武戲文唱,自創(chuàng)新腔;有時(shí)粗喉大嗓,高亢激昂,蕩氣回腸,吟唱著人生的豪情悲苦;有時(shí)低聲慢唱,演繹著生活境遇的起伏,曲調(diào)悠揚(yáng),低語呢喃。
“天留日月佛留經(jīng),人留子孫草留根,天留日月落又升,佛留經(jīng)文勸人心;草留須根待來春,人留子孫萬年青”。傾聽著孝歌雜曲,那些古往英雄、才子佳人、帝王將相、忠孝仁義的形象樹立起豐碑,為賢行孝、恩怨福報(bào)、隱惡揚(yáng)善、頌揚(yáng)忠烈的理念在人們心中播種萌生。
遙想昔有《西涼伎》“假面胡人假獅子”,“涼州七里十萬家,胡人半解彈琵琶。”都在印證著《舊唐書·音樂志》中所云:自隋以來,管弦雜曲將數(shù)百,多用西涼樂。
前可追索,后有承接。剝麻人傾聽著器樂伴奏下的曲藝故事,抽拉著手頭的長(zhǎng)短不等的麻皮,繁雜勞作寓于曲藝濃郁的情節(jié)之中,為重復(fù)枯燥的肢體勞作增添了歡快的韻味。飯養(yǎng)人,曲養(yǎng)心。來幾句俗語,哼幾聲雅曲。愉悅聲中時(shí)日短,剝麻聲響和胡弦。
農(nóng)家人偶爾用這種獨(dú)特曲藝伴隨著的勞作,用聽覺的愉悅忘卻心中煩悶,感受到了快樂。一根接著一根咬切著麻根,咀嚼著人生酸甜苦辣,坦然面對(duì)著生活給予的一切。這樣一根麻稈被折斷兩三次后,被剝落的銀白色的麻稈,做為燃料捆扎堆放。
沒有耐心的人最不宜去整理捆扎剝剩的麻稈。宋代詩人范成大《夏日田園雜興》云:“晝出耕田夜績(jī)麻,村莊兒女各當(dāng)家。童孫未解供耕織,也傍桑陰學(xué)種瓜”。
農(nóng)家無閑人,小孩無例外。農(nóng)家對(duì)童心的“虐殺”始于整理麻稈。這個(gè)仿佛約定俗成似的,整理扎手麻捆的農(nóng)家活,也似乎成了農(nóng)家孩子配合父母學(xué)做農(nóng)活,責(zé)無旁貸的義務(wù)和認(rèn)知。但凡事又有兩面,這也是上天賜給麻農(nóng)們贈(zèng)給自家小孩在成長(zhǎng)路上最好的禮物。農(nóng)家小孩們必須無條件服從父母之命的扎手活,也是引領(lǐng)孩子們體貼孝敬父母,力所能及承擔(dān)家務(wù),勤于動(dòng)手樂于付出的最佳日常培養(yǎng)內(nèi)容。農(nóng)家小孩們逃不出這不情愿,但必須做的事,以此來磨練自己的韌性,從日復(fù)一日的整理捆扎中歷練做事的耐心,勤儉家風(fēng)父母訓(xùn),他年富貴不忘貧。
學(xué)好三年,學(xué)壞三天。三歲看大,七歲看老。天長(zhǎng)日久之后都有模有樣地捆好了麻稈,將其堆放在遠(yuǎn)離明火的地方。
在鄉(xiāng)間,吃苦耐勞是本分,它擺脫了孩子無知的極樂,從小接觸繁雜的勞作,是幼童肢體的開悟,是成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。經(jīng)歷是財(cái)富,磨礪是內(nèi)涵,使之日后手能提籃,肩能擔(dān)擔(dān)。
遠(yuǎn)離鄉(xiāng)間的人們,自然不會(huì)理解這種對(duì)兒童的苦役式“虐待”,很可能責(zé)怪為人父母及長(zhǎng)者,但不是父母沒有慈愛心腸,而實(shí)在是農(nóng)活堆積如山,壓得父母緩不過神、喘不過氣的現(xiàn)狀。
兒時(shí)快樂固然興奮,但伴隨著成長(zhǎng)的自覺,承擔(dān)家務(wù)的嘗試何嘗不是一種福份。起跑線上學(xué)會(huì)吃苦,選擇堅(jiān)強(qiáng),有這些扎心的過往,都會(huì)變成閃耀的成長(zhǎng)。
“立冬晴,單衣過隆冬;立冬陰,柴炭貴如金”。被抽筋剝皮后的麻稈,早已粉身碎骨,但固守干凈亮出了清白之身,成為了農(nóng)家人的寶物。它的燃點(diǎn)極低,只要接觸火源,便可燒燃,即便化為灰燼,也星火點(diǎn)點(diǎn),提供熱源。嚴(yán)冬寒天,能填炕供暖,暖透胸膛;昏暗黑夜,能像火把燈光,照明點(diǎn)亮。
剝下的麻一綹一綹放在閑置的房間里,積累到一定存量,農(nóng)家男人們消閑時(shí),趕在出售前整理捆扎。
七
太陽每天準(zhǔn)時(shí)升起,已成為亙古不變的定律。晨曦彌漫在農(nóng)莊,雞鳴犬吠呼應(yīng)著遠(yuǎn)方。歲月悠長(zhǎng),喚醒著人們追求收獲的圓滿。
售麻前需要扎麻,這是一項(xiàng)富有技巧的裝飾麻面的活,是麻產(chǎn)品的最后一道再梳理和粗包裝,它講究一次成型,否則剝下來的麻每整理過手一次,就短斤少兩。俗語道:麻捆二道緊,麻挼三遍輕。
麻分上中下,人有好中差。麻纖維的色澤、長(zhǎng)度,麻匹的寬度都是有標(biāo)準(zhǔn)要求的。上等成色的麻,一般長(zhǎng)度在兩米五以上,色澤自然亮麗,寬度在一公分五到兩公分之間,長(zhǎng)度整齊,寬度勻稱拉力強(qiáng),這樣的麻品質(zhì)高端,價(jià)格自然好,每斤高出次一等的麻近兩成左右的收益。有好麻如若沒有捆扎理麻的行家,理出的麻連次等麻品的下限也評(píng)不上。
麻行里也講究“三分長(zhǎng)相,七分打扮”。每綹麻用手指梳理,成一綹麻,再累計(jì)疊加,五至六綹麻成一大把,將麻皮分離成與大拇指甲等同的寬度,整齊劃一,遮蓋在外圍,拎起一把麻,上下端視、遠(yuǎn)近打量、反復(fù)整理,選好理想的麻面,在距整體五分之三處,用雙手按在大腿面上,用力折出一個(gè)宛如古代少婦盤出頭型發(fā)髻來綁扎,用麻皮扎緊放置,累計(jì)捆扎到十把麻,再用兩綹麻扎兩道,捆成一大捆麻。
這樣從一綹麻扎成一把麻,再?gòu)囊话崖槔Τ梢焕β?,便可成型了。依次累積成捆碼摞,就完成了包裝,可成批上市出售了。
售麻就是銷售變現(xiàn)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。大麻是一種緊缺物質(zhì),由于受地域、加工條件限制,適合種的地方不少,但愿意種、會(huì)種的人更少,這是一項(xiàng)具備一定規(guī)模,系統(tǒng)性強(qiáng)、工序繁多,全程手工完成的農(nóng)田種植業(yè)。收獲時(shí)間跨度長(zhǎng),活臟累人工序煩雜,也是家鄉(xiāng)人沒能繼續(xù)甘心情愿再去做的主要原因。再后來,即便有人能吃下這份苦想去種,若形不成一定規(guī)模,小到十多家,大到一個(gè)地域,也是不宜種植的。
因此,成品麻一直是搶手貨,它用途極廣,大到加工紡織高檔布料,小到千家萬戶加工繩索、捻線納鞋。麻農(nóng)們也視收獲的麻作為家中能變現(xiàn)、換取其他生活用品的壓倉(cāng)石,手頭所需支出不到十分緊缺時(shí),一般不拿出來去交易。
正是它既可以大批出售兌現(xiàn),解燃眉之急需,又可以小批量地變賣交易,精準(zhǔn)地?fù)Q取所需的生活物質(zhì)資料。又因?yàn)楫a(chǎn)量小,年生產(chǎn)量有限,用途廣泛而物以稀為貴,當(dāng)時(shí)化纖材料尚未廣泛使用,相對(duì)無代替產(chǎn)品。就連百姓家老人過世,披麻戴孝也要用到麻。
對(duì)于麻農(nóng)來說,臉上布滿風(fēng)霜,眼里寫滿故事,他們的資本就是他們拔麻、漚曬、扎麻的手藝。種麻之人,視麻為生計(jì),為之耗費(fèi)心力,不辭辛苦。
一年莊稼兩年務(wù),披暮霜、踏晨露。耕播著麻田,試圖以努力改變現(xiàn)狀,以勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
天下熙熙,皆為利來,天下攘攘,皆為利往。受交通、信息、運(yùn)輸工具所限,麻農(nóng)們?yōu)榱死孀畲蠡?,首選身背擔(dān)挑,游走于城鄉(xiāng)之間,至驛店、找商鋪、走小巷、串鄉(xiāng)莊、趕廟場(chǎng),換得急用錢。但大多都堅(jiān)守“遠(yuǎn)買賣,近莊稼”的習(xí)訓(xùn),利用農(nóng)閑時(shí)節(jié)結(jié)伴而行,肩挑、騾馱、趕牛車;托親友,走熟道,驢趕腳,自備干糧,不懼風(fēng)雨暑寒,進(jìn)山、出關(guān)、走四方。有山必有路,有水必有渡,以最節(jié)儉的方式,不計(jì)時(shí)日進(jìn)村串戶,沿途吆喝叫賣。
有道是:“法不輕傳、道不賤賣,師不順路、醫(yī)不叩門”;“千金不傳無義子,萬財(cái)不渡忘恩人”;“甘霖不潤(rùn)無根草,妙法只渡有緣人”。
興許種麻人就是最先走出家門,突破封閉,用腳步探索周邊地域,與外界交流接觸的生意人。他們不以功利為目標(biāo),而以尋求生存的價(jià)值與財(cái)富積累的方式為謀生之道,經(jīng)過數(shù)代人的傳承實(shí)踐,售麻自然成了在行人言傳身教的生意經(jīng)中,自然滲透、包含,體現(xiàn)出了適合交易的地域文化底蘊(yùn)和人文理念。
古無虛諺:“人在世上闖,刀在石上磨”“天道無情,常遇善人,世人東來西往,多圖碎銀幾兩,能大能小是條龍,只大不小像條蟲”“問路不施禮,多走數(shù)十里”“出門三分小,見了姑娘叫大嫂”“舉止投足間,溫良恭儉讓”“出門一里,不如屋里。風(fēng)餐露宿是慣例,忍饑挨餓是常態(tài)”“人分三六九等,肉分五花三層。不走的路走三回,不見的人碰幾次。人以偽來,我以誠(chéng)往。路不走斷,話不說絕。良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒”“不求錦上添花,但愿雪中送炭”。
售麻一般是倡導(dǎo)做生意要三個(gè)好:貨好、人好、信譽(yù)好。貨真價(jià)實(shí),童叟無欺,三分生意、七分仁義;不能起價(jià)無限,隨口就講。“少不欺老不哄,買賣越做越興隆”“買賣不成,說做不到”。嫌疑是買主,喝彩是看客,“多一份理解,多一份寬容”“與人方便,與己方便”。但也固守交易底線,“千賣萬賣,折本不買”“千金難買心,萬金不賣道”。虧本的生意“賣布的疊住,賣麻的撾住”“煮飯要有米,說話要有禮”“人叫人千聲不語,貨叫人點(diǎn)首自來”“買主賣主,衣食父母”“緊提酒,慢打油,賣麻糶糧抬秤頭”“刻薄不賺錢,忠厚不蝕本”,“利不可賺盡,福不可享盡,勢(shì)不可用盡”“心中無缺則富,被人需求為貴”。
成品麻是千家萬戶的日用必需品,更是交通閉塞的窮鄉(xiāng)僻壤的搶手貨,在鄉(xiāng)間銷售方式靈活多樣,有錢來現(xiàn),無錢交換。小麥玉米各價(jià)折算,五谷雜糧來者不嫌,凡家用之物,皆可物物交換,糖棗干糧、衣布?xì)謮|、簪鐲針線、銅銀錫焊,商價(jià)不煩。碰到熱水止渴,遇到熱飯解餓;夏秋露宿,嚴(yán)冬借??;犬吠雞鳴,蚊咬蟲叮;炕冷席冰,和衣而睡。人際交往,誠(chéng)信至上。一個(gè)承諾一個(gè)釘,一滴唾沫一個(gè)坑。貨剩托熟,分期回?。蝗饲榱粢痪€,以后好相見。有錢大家賺,有話好商量;賣的回頭笑,不請(qǐng)還自到。人不出門身不貴,火不燒山地不肥。一人售麻在外,總是收獲頗豐,每當(dāng)滿載而歸,親朋相迎,小酒微醉。
八
一天一眨眼,一年一秋寒。歲月滄桑,耳濡目染。故鄉(xiāng)是富者眼中的天堂,貧者眼里的荒涼,是詩人筆下的遠(yuǎn)方,是游子心中的念想,是慈母手中的針線,更是家鄉(xiāng)父老手中永遠(yuǎn)剝不完的麻稈……
一種經(jīng)歷,一種感受。麻原本是一種很是普通的植物,汲天地精華,沐春風(fēng)夏雨,經(jīng)過農(nóng)耕生產(chǎn)原始工藝加工,仿佛賦予了某種秉性靈氣,短暫一生,潛移默化點(diǎn)悟著人們。
一念起,萬水千山;一念起,故鄉(xiāng)麻田。對(duì)廣袤鄉(xiāng)土的眷戀,實(shí)乃是記憶抹不去對(duì)父老先輩躬背汗顏的艱辛勞作場(chǎng)景的回念。理智缺不下幼年生活時(shí)光的行囊,雖然生活不再地老天荒,但筆耕書田,麻田收獲繁雜之聲猶如在耳畔回響。使命所致,心神備至,催生拙筆,心路從此開啟了漫長(zhǎng)的追蹤溯源之旅。
也曾苦讀古往今來詩詞歌賦,試圖彌補(bǔ)書田閱歷,功底的浮淺與不足;也曾頂禮膜拜古圣先賢、文學(xué)大家,中華燦爛文化代代相傳,名家輩出,流派分呈,百花爭(zhēng)艷,包羅萬象,應(yīng)有盡有,讓我陶醉其中,俯拾即是,美不勝收。
我曾舉杯豪飲李白泡制的酒,卻無法精準(zhǔn)接濟(jì)杜甫的愁;我凝注著東坡邀來的明月,觸碰王維的相思紅豆,卻常常不經(jīng)意間就會(huì)打出守望故土的擦邊球;我曾涉足李清照已成過往的閨思舊夢(mèng),晨練神馳于元稹的滄海行云般太極健體強(qiáng)身,卻尋覓不到一處有對(duì)大麻這一古老農(nóng)耕文化的詳細(xì)記敘與探究的只言篇文;我曾在王昌齡的塞外大漠中植壓方田、固控沙丘,茫茫沙海中怎么也找不到一塊能眷顧著家鄉(xiāng),派上用場(chǎng)的壓麻的石頭;我曾在陶淵明的世外桃源里觀賞土地平曠,屋舍儼然,黃發(fā)垂髫,怡然自樂的樸素自然的田園風(fēng)光,讓我幸福地羨慕良久,卻始終沒有發(fā)現(xiàn)定格到幼童無奈地干著扎手的捆麻桿的活兒,父老們帶著護(hù)手鐵皮套艱辛剝麻勞作的鏡頭;我更沉醉于白居易江南綠水青山中的舊夢(mèng)沉沉,但喚醒我人生夢(mèng)境的,確是家鄉(xiāng)石羊河旁彌漫在麻坑里,久散不去的、難聞而又帶著淡淡親近的漚麻臭……我檢索查閱文獻(xiàn)書籍,竟無一處有對(duì)大麻種植加工流程的定位、釋義與注記。
地域的故鄉(xiāng)哺育了我的身心,精神的故鄉(xiāng)滋養(yǎng)著我的靈魂,文化的故鄉(xiāng)導(dǎo)航著我的行蹤。
在文學(xué)的世界里,大家們大多都有對(duì)自己故鄉(xiāng)各種揮之不去的記憶描述,不知何時(shí),我突發(fā)聯(lián)想奇思,進(jìn)而發(fā)現(xiàn),家鄉(xiāng)的麻田早已為我文學(xué)種子的生長(zhǎng)發(fā)育提供豐厚的沃土。
我也曾在古詞歌賦中翻曬、尋覓能超度靈魂,滋潤(rùn)精神世界的詩句:陽光布恩澤,萬物生光輝。去呈現(xiàn)著鄉(xiāng)間萬物生機(jī)盎然,欣欣向榮的田園風(fēng)光;春到人間草木知,東風(fēng)吹水綠參差;描述水面與萬物的遙相呼應(yīng)的春景;我見青山多嫵媚,料青山見我應(yīng)如是,將深愛大自然,而傾注于物,視物為精神,為知己。
文章千古事,得失寸心知。多年來在如切如磋,如琢如磨的修煉中,從家鄉(xiāng)麻田中得來的民諺俗語,朗朗上口,通俗易懂,世代口口相傳的實(shí)用。它蘊(yùn)含著勞動(dòng)人民對(duì)生活、生產(chǎn)的智慧,開悟著人們的心神,警示規(guī)范引領(lǐng)著人們的言行。
我熬過桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈,領(lǐng)悟了未曾清貧難為人,不經(jīng)挫折永天真;也曾頓悟出紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行的真諦,但我也更自信于人生如逆旅,我亦是行者;古人今人若流水,共看明月皆如此;心平可愈三千渡,心靜可通萬事理。
沒有回避,沒有猶豫,我曾不止一次大聲疾呼,我深愛家鄉(xiāng)的麻田,她給予了我人生追求中持續(xù)的耐力,堅(jiān)實(shí)靠譜的肩臂;我更愛麻田里帶著泥土清香的民諺、俗語,她開化滋養(yǎng)了我精神的家園,成為熏陶澆灌我人生智慧的源頭清泉。
我愛家鄉(xiāng)種植的大麻,她自帶不勝華貴、堅(jiān)韌的皮囊,以及嚴(yán)謹(jǐn)包裹在里面锃亮清白、燃之不盡、無窮能量的麻稈……落筆如釋,春來冬去。癡情舊念,了卻遺憾。回望家鄉(xiāng),情系麻田,一切順其自然,泥土彌香,得失兩忘,頓覺神清氣爽,元?dú)鉂M滿,豪情萬丈!
(首發(fā)自中國(guó)作家網(wǎng)駐站內(nèi)刊《西涼文學(xué)》)