金龍村的種菜能手
一
清晨,大地在清脆悅耳的鳥鳴聲中醒來。重慶市南川區(qū)大觀鎮(zhèn)原山的薄霧散去,天一下子放晴了。
站在原山那一叢野杉林下,山風(fēng)輕拂,極目遠眺,映入眼簾的是蜿蜒流淌的龍川江、層層疊疊的稻田、裊裊升騰的炊煙和歲月靜好的秀美村莊。
走進大觀鎮(zhèn)金龍村,翻土、播種、育苗、移栽,到處是一片忙碌的身影,空氣中彌漫著草木和泥土的芬芳。鄉(xiāng)親們播下希望的種子,等待收獲沉甸甸的果實。
此刻,在村中的蔬菜大棚里,一個小伙子正被一群村民圍在中間。他半蹲在埂子上,手里拿著一株剛從泥里拔起的南瓜苗,詳細講解蔬菜的種植秘訣:“打窩要用打窩器,一根藤上只留一個瓜,小南瓜要在十點之前采摘……”
這個中等身材、皮膚黝黑,著一身迷彩服的80后小伙子,便是重慶市南川區(qū)騰春蔬菜專業(yè)合作社理事長姜國強。
姜國強出生在四川瀘州敘永縣的一個小山村,父母都是地道的農(nóng)民。他從小跟著父母在廣袤的田野上玩耍,鄉(xiāng)村的一草一木帶給他太多歡樂的記憶,他對土地有著深厚的感情。后來,姜國強決定辭掉工作,回老家種菜。當(dāng)他把這個想法告訴父母時,遭到家人的堅決反對。父親務(wù)農(nóng)一輩子,好不容易供兒子上了大學(xué),現(xiàn)在兒子又要回來和莊稼地打交道,他心里過不了那道坎。為了不讓父親難過,姜國強沒有回老家種菜,而是選擇了環(huán)境優(yōu)越、氣候宜人的南川區(qū)大觀鎮(zhèn),成立了蔬菜合作社。
理想很好,但實際干起來卻困難重重。對于蔬菜種植經(jīng)驗不多的姜國強來說,想實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想并不是件容易的事。就在他準(zhǔn)備大干一場的時候,一盆冷水劈頭蓋臉向他澆來。
那年,姜國強種植的蘿卜、苦瓜、辣椒等大豐收。他花了90元錢租了一輛小型貨車,裝上3000多斤蘿卜,高高興興來到城里農(nóng)貿(mào)市場賣菜。姜國強以為,一車蘿卜少說也得純賺2000多元??蓮闹形绲桨?,他吆喝得口干舌燥才賣了56元。晚上天氣突然轉(zhuǎn)涼,一陣風(fēng),一陣雨,凍得姜國強牙齒咯咯噠噠直打架。天亮了,又冷又餓的姜國強在街邊吃了一碗小面,揣著一天一夜賺到的130元錢,心情低落地返回大觀鎮(zhèn)。
姜國強納悶,自己一腔熱忱,起早貪黑泡在大棚,為什么種出來的蔬菜賣不出去?是口感差?還是品相不好?思來想去,姜國強決定用幾天時間走訪市場,一家一家比較蔬菜的品質(zhì)和價格。終于,姜國強發(fā)現(xiàn)了問題的癥結(jié)——自己種的蔬菜由于施肥不當(dāng)、光照不足,賣相與口感都相對差一些。第一年,姜國強虧損了10多萬元。
面對家人失望的目光,性格倔強的姜國強不服氣,不認輸,繼續(xù)種蔬菜。由于缺乏技術(shù)支撐,加上資金投入不足,姜國強又連續(xù)虧損了3年。在最窮困的時候,他身上只剩下200多元,連購買種子的錢都沒有。
在他看不到希望的時候,南川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和大觀鎮(zhèn)人民政府了解到相關(guān)情況,主動上門,給予資金支持和技術(shù)指導(dǎo)。農(nóng)技人員不僅指導(dǎo)姜國強施肥澆水、把握溫度等一系列細節(jié),還建議他把握市場走向,錯季種植蔬菜。姜國強茅塞頓開,立刻按照專家建議改變思路。為節(jié)約成本,耕地、覆膜、管護等,姜國強都親自動手。他慢慢摸索出了一套標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,創(chuàng)業(yè)之路逐步走上正軌。
二
蔬菜育種是與時間賽跑的過程,株型、長度、口感、抗性等都需要花時間選育。
這些年來,姜國強整天“泡”在大棚里搗鼓蔬菜。整整10年,他搗鼓出了各種花樣,搗鼓出了不少名堂。
前幾年,姜國強聽說市場上有種“翡翠絲瓜”,不僅外形美觀,而且肉質(zhì)細膩,很受市場歡迎。但這一品種因氣候、土壤等因素的制約,有重慶人嘗試種過,卻沒有種出來。姜國強打算試一試,用3畝地、4個大棚做試驗。初次育種時,眼看就要開花結(jié)果了,卻滋生了雙毒病和根結(jié)線蟲病,茂盛的藤蔓一天天枯黃,最終絕收。姜國強打起精神,一邊上網(wǎng)查閱資料,一邊請農(nóng)技人員到現(xiàn)場指導(dǎo)。農(nóng)技人員告訴他,重慶土壤酸性重,光照不足,沒有輪作習(xí)慣,長期用化肥造成土壤板結(jié),容易滋生雙毒病和根結(jié)線蟲病。
姜國強不死心,到山東壽光請教老師傅。在壽光,姜國強了解到“翡翠絲瓜”的生長特點后,才恍然大悟,原來自己從土質(zhì)培育的第一關(guān)就出現(xiàn)了問題?;氐街貞c,他嚴(yán)格按師傅教的種植流程,培養(yǎng)土壤有機質(zhì),將土壤酸性調(diào)整成中性,并進行高溫悶棚消毒,注重精細化管理?!捌孥E”終于發(fā)生了,第一批“翡翠絲瓜”被姜國強種出來了。
姜國強高興極了,給父親打視頻電話,分享喜訊??吹絻鹤邮掷锏摹棒浯浣z瓜”,父親緊鎖的眉頭慢慢舒展了。
絲瓜種植的密度、窩距,一藤兩瓜還是多瓜,留多少葉片?都需要在不同的大棚進行試驗。
天還沒完全亮,姜國強打著手電筒鉆進育苗大棚。他不時蹲下身子,觀察絲瓜苗的生長情況,伸手撫摸綠得發(fā)亮的瓜葉,偶爾發(fā)現(xiàn)有花朵藏在綠葉間,好像俏皮地對著他笑。他對絲瓜的催芽、育苗、壓蔓、搭架、施肥、授粉、采收各個環(huán)節(jié)仔細觀察,反復(fù)琢磨,精心侍弄,最終研究出密度30厘米、17片葉開始留瓜、一藤一瓜的絲瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)。
姜國強種出的絲瓜,顏色翠綠,體態(tài)勻稱。每根絲瓜粗細、大小、長短幾乎一模一樣,深受市場和顧客的喜愛。
如今姜國強的蔬菜園,從傳統(tǒng)蔬菜到錯季蔬菜再到精品蔬菜,應(yīng)有盡有。大棚一個緊挨一個,紅紅的番茄像小燈籠一樣掛滿枝頭,翠綠的絲瓜拉彎了藤蔓……
為了監(jiān)測蔬菜的生長過程,姜國強在蔬菜基地搭建了活動板房,吃住都在那里,一門心思研究怎樣種好蔬菜。晚飯后,他喜歡獨自一人在田野散步,望明月,數(shù)星星,聽蛙鳴。眼前那一排排整齊的大棚,那一片一片長勢喜人的蔬菜,都令他歡喜,晚上睡覺都美滋滋的。
美麗的田園風(fēng)光,常常給姜國強帶來靈感。一次,南川區(qū)中橋鄉(xiāng)有人請他去做蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo),他發(fā)現(xiàn)一家養(yǎng)牛場牛糞堆積如山,姜國強突然萌生用牛糞種植草莓的想法。
怎樣將牛糞變廢為寶?姜國強嘗試用牛糞發(fā)酵養(yǎng)殖蚯蚓,然后用蚯蚓糞做成營養(yǎng)袋,每天定時定量向草莓根部輸送有機營養(yǎng)元素,培育出了油亮紅潤、果肉鮮嫩、口感爽甜的精品草莓。
10年的創(chuàng)業(yè)打拼,讓姜國強明白,蔬菜種植絕對不是傳統(tǒng)意義上的一把鋤頭、一塊土地那么簡單。想讓蔬菜種植省時省力高質(zhì),必須得靠科技種植。姜國強對大棚進行了智能化改造:在人工智能控制室,用手機遙控打開投影儀,幾十間整潔的大棚的滴灌、噴灑、病蟲害防治等數(shù)據(jù)在大屏上不斷滾動更新。這套自動化智能系統(tǒng),可測棚外風(fēng)速、光照,也可監(jiān)測棚內(nèi)土壤的溫度、濕度以及蔬菜的發(fā)育生長情況。利用手機或平板電腦在后臺監(jiān)控,便可遠程種植,實現(xiàn)精細化、數(shù)字化管理。就這樣,姜國強成了遠近聞名的“科技農(nóng)民”,引來了不少村民到蔬菜基地參觀學(xué)習(xí)。
三
隨著生意越來越紅火,姜國強開始琢磨,自己的蔬菜基地雖然經(jīng)營得不錯,但是當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植整體競爭力不夠,缺少足夠的規(guī)模效應(yīng)。若是能集零為整,把分散的土地和零散的經(jīng)營資源集中起來,就能形成整體合力,提高本地農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,帶動更多農(nóng)民富起來。經(jīng)過一番研究,姜國強決定找當(dāng)?shù)?家小規(guī)模企業(yè)談合作。
沒想到,當(dāng)他提出這個想法時,遭到了其中兩家的反對。這兩家企業(yè)的經(jīng)營者認為,姜國強以整合為名,實則是變相將他們的企業(yè)吞并,便堅決不同意。好心遭到誤解,姜國強知道是自己沒有將理念講清楚。他連日做這兩名經(jīng)營者的工作,把創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟的思路和經(jīng)營過程仔細闡明,同時核算成本,向他們描述未來前景。兩名經(jīng)營者終于被姜國強的專業(yè)和真誠打動,也明白了這是為了提高大家的整體收益,于是同意加入到創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟中。
姜國強整合周邊6家農(nóng)業(yè)企業(yè),成立南川區(qū)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟,實行“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一銷售、費用均攤、獨立核算”的模式,并與多家超市簽訂合同。成本降低了,品質(zhì)提升了,銷售渠道暢通了,創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟方式很快得到了大家認可。
春節(jié)期間,在外打工的年輕人陸續(xù)回到老家過年。當(dāng)大家看到昔日的撂荒地重新煥發(fā)生機,規(guī)整的蔬菜產(chǎn)業(yè)園不斷擴大,便紛紛要求加入蔬菜合作社,向姜國強學(xué)習(xí)蔬菜種植技術(shù)。在蔬菜基地,鄉(xiāng)親們一年四季都有活干,除了土地入股分紅,每天還有上百塊的收入。越來越多外出打工的鄉(xiāng)民回到老家,讓這塊土地重新熱鬧起來。
2018年,姜國強擔(dān)任白沙鎮(zhèn)分水村第一書記。這對姜國強而言,是個不小的擔(dān)子。組織信任他,也是希望他能把自己的經(jīng)營和種植經(jīng)驗教給鄉(xiāng)親們,帶領(lǐng)大家共同致富。
姜國強向群眾講解圓形西葫蘆的種植,當(dāng)?shù)赜忻姆N植能手、60多歲的韋勇帶著疑惑在人群中聽,聽著聽著,韋勇驚愕地張大了嘴巴。在他看來,姜國強在吹牛??砂肽旰?,姜國強指導(dǎo)種植的40多畝西葫蘆,每天像變戲法一樣,源源不斷地產(chǎn)出,每畝每天可采摘5000至6000斤,驚得當(dāng)?shù)卮迕駛兡康煽诖?,也讓韋勇這個種了幾十年莊稼的老把式打心眼里佩服。
姜國強日復(fù)一日、年復(fù)一年奔波在鄉(xiāng)間小道上。誰向他請教,他都免費將自己的獨門訣竅一股腦倒出來。周邊鄉(xiāng)村的村干部紛紛慕名而來,邀請他為村里的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和蔬菜種植“指點迷津”,姜國強經(jīng)常在田間地頭召開絲瓜、黃瓜、南瓜等種植現(xiàn)場會。他成了“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”“全國勞動模范”,當(dāng)年苦于賣不出去菜的青澀小伙子成了種菜能手、致富達人。在姜國強的帶動下,周邊鄉(xiāng)村蔬菜種植成效顯著。
今年初,姜國強又在南川流轉(zhuǎn)1200畝土地,應(yīng)用最新的“稻菜”輪作技術(shù),使蔬菜的育苗、移栽和上市時間與水稻錯峰,達到稻菜“雙高雙優(yōu)”目標(biāo)。
下一步,姜國強決心把重慶的精品蔬菜銷售到更多地方。對此,他信心滿滿……