《雨花》2023年第5期|陳應(yīng)松:長(zhǎng)煙無盡入夢(mèng)
歸去來兮
一棵彤紅的烏桕從溪谷中沖出來,攝魂奪魄的紅,侵入人眼,像是這清寂時(shí)節(jié)大地吐出的一句繡口,或是一個(gè)千年隱者突然與我們相遇,他披著東晉的紅。天空湛藍(lán)而溫暖,濃綠的植物依然壅蓋著秋天的山岡,溪水從巨石中逶迤流開,大約就是潺湲之態(tài)吧?!昂睫D(zhuǎn)蒼翠,秋水日潺湲”,寫的莫非是此地的物候與景致?即便秋色還在夏日里盤桓趦趄,但紅葉開始漫漶,驚艷悄然而至。王維在蒼蒼的寒山中,在秋水的輕流中,卻滋生出一種“狂歌五柳前”的僭越之情,無論是輞川,還是桃源,人的精神真是不可預(yù)測(cè)的跌宕。
這里的確是桃花源,也叫康王谷。抬頭望去,秋云悠淡,隱隱的紅葉正在山林中爬升、泛濫,一直延伸至廬山主峰漢陽峰,氣流像鷹的翅膀一樣平緩。一條高垂的瀑布濺散白雨,它叫“谷簾泉”,飛漱深潭,響聲如雷貫耳。唐代茶圣陸羽當(dāng)年曾賜它以“天下第一泉”的美譽(yù),稱它“甘腴清冷,具備諸美”。村舍藏于翠竹和古木深處,整條溪谷在廬山主峰的背面。那個(gè)東晉漁人正是在夏季漲水的時(shí)候,駕著他的漁船,從這條溪流進(jìn)入的吧?果然,前路豁然開朗,山道委迂蜿蜒,如長(zhǎng)煙無盡入夢(mèng)。一個(gè)漁人就此發(fā)現(xiàn)了洞天奇地:一個(gè)土地平曠、屋舍儼然、美池桑竹、雞犬聲聲、芳草鮮美、落英繽紛、黃發(fā)垂髫、怡然自樂,不知有漢、無論魏晉的世外桃源。但,也只有那個(gè)漁人在蜃煙飄忽的某天偶爾邂逅此處,后來想尋找的人,染病夭亡。從此,這個(gè)想象中的避秦村莊,消失在茫茫的時(shí)空中,成為人們永不得見的幻景。
我在烏桕燃燒的某個(gè)秋日,走過這個(gè)神秘的山谷。雞犬無聲,偶遇一條狗,獨(dú)行在阡陌上;一個(gè)耘地的農(nóng)民,面目古樸。溪河收縮,卵石裸露,山風(fēng)微涼,峽谷虬深。古木陰陰的半山房舍,像有無數(shù)古代的隱者在此幽居。逼枕溪聲近,當(dāng)檐岳色寒,攜仙鶴長(zhǎng)嘯,采松花覆床,捋霜髯而寥泬高曠,佩芝蘭以芳香滿徑……
《桃花源記》,給每個(gè)中國(guó)人的心中植入了一個(gè)烏托邦。其實(shí),它就是一個(gè)心理矯正師的例文,一篇魔幻小說而已,卻有史志篤定說這里就是陶淵明寫《桃花源記》的原型之地。陶淵明的隱居地南村(栗里)就在這條峽谷中,村頭有一座簡(jiǎn)易石板橋,上刻“柴?!倍?,此橋始建于魏晉。史書中清晰載有陶淵明辭去彭澤縣令后,隱居潯陽柴桑。村民說,當(dāng)年陶淵明每天從這座橋出入。而在栗里村溪畔,有一塊巨石臥在路邊,光滑的石上有一人形凹印,村人言之鑿鑿說這是陶淵明經(jīng)常醉臥之處。此石成了歷代文人的簽名冊(cè),朱熹也湊熱鬧題寫了“歸去來館”四字。
陶淵明只當(dāng)了八十五天彭澤縣令,一辭了之,在此隱居躬耕二十多年,心存忠義,身如古井。但拜謁者的心緒是復(fù)雜的,首先,他會(huì)懷疑此地的杜撰性質(zhì),卻又會(huì)回到對(duì)一千六百年前的遐想之中;他尋找陶淵明的生活痕跡,又怕玷污了陶淵明的高潔清曠。無論是隱居之處,還是桃源之境,此地不過是一道虛擬的中國(guó)古代讀書人的精神“哭墻”,一個(gè)悱惻殤祭之所,一個(gè)留言簿而已。
陶淵明以歸隱田園的了結(jié)方式,完成了中國(guó)人的一次人格升華,并成為讀書人的榜樣。這種比較體面的退路,被稱為隱逸情懷。但是,真的有許多人,在某種令人郁悶的、窒息的體制中滋生陶淵明的想法,心生退意。辭職還鄉(xiāng)也好,解甲歸田也好,終老林泉也好,人不就一輩子嗎,何必那么拼,那么苦,那么變態(tài)扭曲厚黑?
這種生活態(tài)度,這種精神幻術(shù),不知害了多少后來人,他們追隨五柳先生,他這兒找到了依據(jù)和崇高的理由。五次辭官,堅(jiān)辭縣令,他直接影響了我家鄉(xiāng)的明代公安派三袁中的袁宏道。陶淵明稱官場(chǎng)和社會(huì)為“樊籠”,不為五斗米折腰。袁宏道更加極端,他二十七歲時(shí),在吳縣縣令任上,七次辭官,并稱朝廷如果不批準(zhǔn),他將逾墻而走,也就是從縣衙翻墻逃走?!拔耶?dāng)這個(gè)縣令,備極丑態(tài),不可名狀……人間惡趣,我是一身嘗盡矣??嘣?,苦哉。”他還說任職縣令,“簡(jiǎn)直是牛馬不如”,辭職后,不覺驚躍,如魘得醒。
歸隱生活被后來者美化得有如天堂,他們一個(gè)個(gè)蛻變得仙風(fēng)道骨,不食人間煙火,或種豆南山,或采菊東籬,在舊林故淵里,茅棚方宅間,在榆柳桃李旁,在墟煙云水中。戶庭無染塵,虛室卻有余閑。荊扉柴院,帶月荷鋤,披榛丘壟,濯足山澗,松風(fēng)漉酒,寒暮聽蟬,佩蘭采薇,踏雪尋梅。更有那桃花源中,青溪云林,欣撫耒耜,抱琴聽松,摘菊盈把,孤影揮杯,泛舟捉月……
我們想象的美妙歸田,在陶淵明那里卻一團(tuán)糟。拿梁?jiǎn)⒊脑捳f,他“不過廬山底下一位赤貧的農(nóng)民……真是窮到徹骨,常常沒有飯吃”。他的七八間茅屋據(jù)說是村里的一個(gè)傻兒燒掉的,只好搬至一條破船上。確實(shí)有人仰慕他,經(jīng)常給他送酒送錢,這其實(shí)跟杜甫晚年有人送肉一樣,是饑餓至極的偶爾一頓牙祭而已。一個(gè)光鮮的縣令,一個(gè)偉大的詩(shī)人,竟然有一首披露自己不堪生活的《乞食》詩(shī),似乎這沒有什么丟臉的:“饑來驅(qū)我去,不知竟何之。行行至斯里,叩門拙言辭。主人解余意,遺贈(zèng)豈虛來……”而且他從不忌諱自己的不堪,自詡“貧士”。
一個(gè)小小縣官的離職,簡(jiǎn)直不算什么,皆因他是一個(gè)詩(shī)人且不美化自己的貧寒而名留青史。潯陽是出隱士的地方,因?yàn)樯剿畬?shí)在太美,適合放浪隱居。與陶淵明一起,還有周續(xù)之、劉遺民,稱為“潯陽三隱”,但其他二位在歷史上沒留下什么名氣。說到底是陶淵明隱而詩(shī),隱而文,一個(gè)才華橫溢的人,鋤草、灌園、乞食、小醉,都能作詩(shī),這種人就算不隱,干啥都會(huì)留名,他實(shí)在太會(huì)寫了。出仕萬里路,歸隱千般情。這與蘇東坡一樣。像蘇東坡這樣的才子,流放貶謫到哪里,都會(huì)寫出千古名篇。貶到一個(gè)文赤壁,竟然寫出了武赤壁的驚濤拍岸,亂石穿空。
我讀陶淵明歸隱后的詩(shī),有一種浩蕩渾醉、忘形山川的豪氣,也有舉目茫然、萬事皆空的悲郁?!叭松苹没?,終當(dāng)歸空無”“吁嗟身后名,于我若浮煙??犊?dú)悲歌,鐘期信為賢”“千秋萬歲后,誰知榮與辱”,這是一種無可奈何?;钪帜芨蓡崮兀俊暗拊谑罆r(shí),飲酒不得足?!痹趺磿?huì)!一個(gè)才高八斗者,這樣的天才,上蒼怎會(huì)讓他長(zhǎng)醉不醒?詩(shī)人雖然每日酩酊,但內(nèi)心著實(shí)迷惘空蕩,不知是佯醉,還是真酣。在后來的蘇東坡的《赤壁賦》中,同樣有這種濃烈的感情,如出一轍:“縱一葦之所如,凌萬頃之茫然。浩浩乎如馮虛御風(fēng),而不知其所止;飄飄乎如遺世獨(dú)立,羽化而登仙。……哀吾生之須臾,羨長(zhǎng)江之無窮。挾飛仙以遨游,抱明月而長(zhǎng)終。知不可乎驟得,托遺響于悲風(fēng)……”蘇東坡是陶淵明的忠實(shí)追隨者,兩人何其相似乃爾!
但是作為最早的生態(tài)作家和詩(shī)人,田園詩(shī)歌和自然主義的揭牌人,陶淵明是我們的明燈。他在山川自然中,在松風(fēng)菊叢里,等待了我們一千多年。所謂中國(guó)文人的隱逸情懷,自陶淵明始,成為一種道德高地的審美。這類詩(shī)文,得益于山水煙霞的滋養(yǎng),在草木蓁蓁中,在鹿豕?fàn)驙蛑?,我們的精神與肉體回歸浩大的山水草木,于自然生態(tài)中萃取文化的性靈,這曾是中國(guó)文學(xué)的精髓。守拙歸園,披薜躬耕。田園將蕪,胡不歸?歸去來兮!歸去來兮!
被呼喚的人們,執(zhí)拗地回到山水大地中,似在那山壟陌頭,在溪橋亭榭,磨損的石階、陳舊的苔蘚,那個(gè)葛巾野服的隱者,仗藜走過山澗,他久遠(yuǎn)的氣息泛出絲絲的薄寒幽涼。
泰寧丹山
在深秋的燠熱中崛起的紅峰,陽光迸射在陡壁上,仿佛血液沖騰,凝止于驚鴻一瞥。一只只龐大的赤色巨獸,洶涌的血潮被按捺住,憋忍住,錚錚響亮的鐵血丹心,袒露在大地和碧水之上,燃燒的灼痛燙傷了所有向它端視和仰望的眼睛。
從來沒有停止過內(nèi)心的激情,血脈不會(huì)干涸,不會(huì)停止流淌。火焰在無盡地噴射,向著夕陽與蛋青色的星空,在水中,這彤紅的肌膚之下,生命執(zhí)拗于炫彩,澎湃于天地之間——閩西北的這片霞色山地,這片云水間的嘯唱。
雨泐,風(fēng)蝕,雷殛,兇銳的斧鏨,不停地凌辱它們——抬升于海底的巖石,那些砂巖、礫巖,來不及堅(jiān)硬,一塊塊、一層層地坍塌、剝落、裂陷,留下殘骸巨骨,造就了無數(shù)觸目驚心的洞穴,千瘡百孔,凌厲遒勁;石頭在凋零、破損和崩裂中,任由時(shí)間制造著千古地質(zhì)慘案,成就了大地的奇觀。
深峽、奇峰、斷崖、巖穴、天橋……泰寧的丹霞地貌荒誕魔幻,攝魂奪魄,驚世駭俗。
我將贊嘆山水的目光移向紙上,驚異于“丹霞”二字,這兩個(gè)字源于地質(zhì)學(xué)家的詩(shī)情和想象,它們的出現(xiàn)增添了這種紅色山體的瑰麗與艷靡?!暗は肌倍?,是一幅天地剖判的曠世圖景,意味著渾然天成的壯美意境。
它是世界自然遺產(chǎn),世界地質(zhì)公園。但武夷山周邊的丹霞地貌區(qū)很多,有江郎山、冠豸山、桃源洞、龍虎山、龜峰等,若論面積巨大,造型迥異,風(fēng)格殊卓,只有泰寧堪可稱雄。宋代名相李綱所說的“泰寧縣山水之勝,冠于諸邑”,評(píng)價(jià)中肯老到。
古人對(duì)山水的敏感與深嗜,超出今人,對(duì)泰寧的這種地質(zhì)奇觀,稱為“泰寧百巖”,其壁龕式、蜂窩式洞穴,不能盡數(shù)。其中如甘露寺、寶蓋巖、棲真巖、李家?guī)r、丹霞巖、獅子巖、仙枰?guī)r、醴泉巖、狀元巖、芝巖、蓮巖、約巖等已天下皆知。
在偌大的“世界地質(zhì)公園”里,峽谷群的密集度每平方公里達(dá)二十三條,七十多條線谷(約一米五寬),一百三十多條巷谷,四百多條峽谷。不管是寨下大峽谷,還是九龍?zhí)?,或是大金湖,闖入我們眼簾的景物,有夢(mèng)幻般的質(zhì)地,仿佛這個(gè)地方曾是天火焚烤之堆,落霞寢寐之榻。巖峰齒齒,像遠(yuǎn)古兵士的戈矛;巖柱林林,似巨人勞作的杵棰;巖錐銳銳,宛如野筍拔地;孤巖尊尊,恍若天空城堡;巖洞幽幽,酷肖桃源入口……有如今色如渥丹,燦若霞霓,億萬年地殼畸變,歲月蹂躪,滄??嗲椋庞羞@驚天杰作,幻化萬端,冠絕東南。
明代池顯方為寫泰寧丹霞山水之高手,他形容泰寧丹霞山“皆純骨”“丹嶂插天”“萬仞倚天如赤城”“望三山丹色,瀑如雷,高數(shù)十丈,名水簾漈”“拔嶂巉巉,曲澗涓涓……泉飛上下,灑珠曳玉”……這些美句,是泰寧山水的絕配。
寨下大峽谷,又稱金龍谷,有天穹奇巖、云雀天碑、赤壁洞穴、巷谷巇谷、堰塞湖泊、天崩地裂等一眾大景。分懸天峽、問天峽、通天峽三條峽谷,令人眩暈。雖然暑風(fēng)不透,兩山夾道,古木蔭翳,尚有涼意,舉目抬望,震栗生寒。這里有一個(gè)古老的客家村莊寨下村,村里三十多戶人家,全部姓楊,為楊家將楊七郎后裔。此地丹霞巖壁,通紅異常,血脈僨張,座座如楊家將群像。住在此處,會(huì)飽啜天地祖先英豪之氣。
一路險(xiǎn)峻幽邃,光線晦暗,藤蘿虬曲,依巖攀援,風(fēng)吹古林,氣蕩危崖。樹有阿丁楓、米櫧、苦櫧、柳杉,往往數(shù)人不能合抱。古木站道,苔蘚覆階,加上巨大的巖塊崩落堵塞,形成了“金鎖關(guān)”(當(dāng)?shù)厝说慕蟹ǎ?/p>
往里走,遇五線谷、問天巖、三仙巖、祈天峽、倚天劍、佛足巖、天穹巖、云崖嶺、金龜寺疊瀑、金龜爬壁、千藤壁等。如金龜爬壁,就是丹霞巖石崩裂坍落后形成的錯(cuò)落體,崖壁峭削如鏡,斷崖的一塊巖石上刻有“云崖嶺”三字,這里便是大峽谷最壯麗的“通天碑”,且是一塊無字巨碑,破云插天。嶺下有累累崩石,上鐫“山崩”二字。此巨石的崩坍,發(fā)生于20世紀(jì)90年代,村民們聽到大峽谷傳來轟響,大地劇烈顫抖。循聲進(jìn)峽,山谷中有巨石崩下,塌壘一堆,形成新的山嶺“云崖嶺”。山崩于此,在大地的裂縫處,這里的地質(zhì)紀(jì)年安排好了一次次地裂,再安排一次次山崩。山崩,地裂,天塌,地陷。當(dāng)你目睹山崩的現(xiàn)場(chǎng),山崩就如天塌一般,地裂就是地陷一樣??催@條裂谷,像是深深的刀口,切入山體,欲把整座山劈開,又深窅地向地底凹陷下去,陰森森黑漆漆如無底深淵,這就是地裂。
再往上去,見一大湖,名雁棲湖,便是那次山崩后的堰塞湖,一次地質(zhì)災(zāi)難會(huì)制造新的山水??磥恚^山水,都是災(zāi)變景觀;所謂滄桑,就是向死而生。
天穹巖的巖穴像是密密麻麻的蜂巢,壁龕石穴叢生,大穴套小穴,有如一場(chǎng)宇宙大戰(zhàn)后留下的彈壁,撼人驚眼,光禿禿的,寸草不生。這樣的景致,將我們對(duì)山水描摹的詞匯逼入窮巷。此處山川,迷幻難述,亦神亦妖,亦圣亦魔。
“泰寧的丹霞地貌正在發(fā)育,它還年輕?!蔽蚁矚g這句話。它最終將成為什么,還會(huì)有多少次山崩地裂、天塌地陷,只有上蒼知道。
在泰寧我寫過一幅“碧水丹山”的字。此四字指的是大金湖、九龍?zhí)逗蜕锨逑?/p>
大金湖是為養(yǎng)著一湖活山的碧水,但湖面上浮滿金粉——那是它懷抱丹霞紫煙,沉迷銷金鑠石的生命因緣,也因此,這片湖水多了一份嫵媚與壯麗。四百多米長(zhǎng)的大赤壁,一道巨型絕壁屏風(fēng),巋嶻爀然浮浸水中,這才是真正的赤壁,陽光迸擊壁上,比太陽的紅色更加瑰譎厚重,或者雨水披淋而下,清洗出巖石的血紅,令人悸動(dòng)駭嘆。
站在正在行駛的船上觀景,幾只蒼鷹出現(xiàn)在天空,數(shù)數(shù)有七八只,它們?cè)谠茖酉卤P旋,悠然自得。這些猛禽,我們無法看到它們逮捕獵物時(shí)的猙獰與狠厲,我們只看到它們展開的雙翼,騎在氣流上的英姿,不動(dòng)聲色,緘默如止。它們才配擁有這高聳入云、嵯峨奇詭的血紅丹崖,這碧水丹山,藍(lán)天白云。
大赤壁、白水際瀑布、仙壽巖、情侶峰、晨鐘、暮鼓、甘露巖寺、水上一線天……景隨船移,目隨景遷。
佛家道家的去處總是把神靈高藏或深匿,此處是將靈修之地洞藏。在泰寧,丹霞山嶺的七十二洞穴中,多建有寺廟道觀,丹山洞穴之妙處,對(duì)我們認(rèn)識(shí)宗教的奧義,有觸類旁通之理。無論是佛家還是道家,都對(duì)這樣的險(xiǎn)境修道十分迷戀,將寺廟道觀建在飛鳥不到的云山絕壁間,是宗教的癖好。甘露巖寺,一柱擎寺,頂起三層參差廟宇;寺廟依山巖之勢(shì),錯(cuò)落有致。明人江遵有一詩(shī)吟此寺:危巖千嶂抱,奇峭半空懸。門隱虬松內(nèi),樓浮海市先。四時(shí)泉滴露,一片石為天,層折彌幽邃,蒼蒼繞古煙。將一座寺廟藏在丹霞山的洞穴里,且又在危崖之上,第一位行僧走至此處,他有什么樣的執(zhí)念,要在此修行,并建成他理解的禪境洞天,他摯愛的山水勝景?
船行至一線天峽谷,其逼仄處也就兩米吧,常行此處的舵工技術(shù)絕佳,雖時(shí)常碰撞兩崖,卻把這條水巷犁通。朝頭頂望去,兩邊丹崖如閉牖,泉水飄灑而下,似細(xì)雨紛飛。想到夜游九龍?zhí)兜囊痪€天,那里更加逼仄,最寬處僅一米五,有一千米長(zhǎng),如此幽深的水上線谷,泰寧就占了兩處,算是上蒼對(duì)泰寧的眷顧吧。
九龍?zhí)对谏锨逑纳嫌危锨逑L(zhǎng)達(dá)五十公里,乘竹筏漂流的一段是上清溪最經(jīng)典之地段,十六點(diǎn)五公里,漂全程需兩個(gè)小時(shí)。此處上清溪的丹霞長(zhǎng)峽,束水為景。按傳統(tǒng)說法,筏過處有“九十九曲,八十八灘,七十七灣,六十六潭”。四百年前乘筏漂流的明代官員池顯方有美文《游上清溪記》,已將文字寫盡,并稱“茲奇果逾九曲”,此地的漂流超過了武夷山的九曲溪水,“如漁父之別桃源也”,等他漂流出峽,恍若夢(mèng)遇桃花源。但此地應(yīng)比桃花源更幽曲險(xiǎn)叵,灘灣急流,石色嫣紅,石骨怪誕,石壁聳峙,山如斗獸。飛巖怒壑,如天闕之門,時(shí)明時(shí)幽,時(shí)曠時(shí)仄。為崖所挾,湍流嗖嗖,驚水百里,浪光熔霞。有水流清平者,有險(xiǎn)灘暴嚙者,但終歸有驚無險(xiǎn),一路濯足撩水,何其沁脾,山歌入耳,更是愜懷。
六人一筏,一筏為兩筏連接,每筏九根楠竹。筏工為上清溪漂流“狀元”、全國(guó)勞動(dòng)模范黃盛騰,樸素智慧,口若懸河,如上清溪水滔滔不絕,出口成章,雅俗交互,莊諧皆能,句句驚艷。
明代貢生陳九疇,泰寧人,漂流上清溪后,有詩(shī)曰:混沌乃人生,山澤發(fā)其竅。不睹清溪奇,不識(shí)玄化妙。用山水開人生之竅,得益于自然造化之靈,賞山川景,悟自然道,洗塵俗心。一筏可航,一棹可歌,山川不負(fù)我,我亦不負(fù)山川,何其幸也!
想起漂流中蘭花峽的幽香,落霞壁的訝異。蘭花峽的蘭花尤以蕙蘭、墨蘭、建蘭、報(bào)歲蘭居多,丹谷幽蘭,它洶涌的清香抵消了溪谷中曾經(jīng)魈吼虎號(hào)的寒涼。而為落霞壁命名的人,一定在此游弋流連多時(shí),停棹佇立,長(zhǎng)煙落照,晚霞蒼勁,如潑血一般的霞色,漸入蒼茫的山水,讓他莫名激昂。一種驚世的紅,一個(gè)驚世的崖名,呼之欲出。命名者將與此溪此山此霞天荒地老,互為照耀,煌煌閃亮。
哈尼梯田
哈尼梯田,這無數(shù)世紀(jì)哈尼族用血汗壘出的農(nóng)耕文明的極致風(fēng)景,在天上云水間耕作的奇跡,矗立云端的立體濕地。
如果從土鍋寨的箐口村往上看去,哈尼梯田一直通向天邊,也一直通向天上。如果從壩達(dá)梯田往下看去,哈尼梯田一直通向大山腹地,也一直淌下紅河河谷。
我沒有去老虎嘴梯田,因?yàn)橄掠?,道路中斷。但在圖片上可以看到,從老虎嘴梯田往上看,哈尼梯田漫延至遠(yuǎn)方藍(lán)色的觀音山高峰,直接云彩,往四面看,像一條扭曲狂放的大河奔騰著向下跌去。而你似乎站在大河呼嘯的深處,在巨大的漩流中飛升或下墜。
這狂潮般的梯田,這風(fēng)起云涌的梯田,這掙扎在云水之間的梯田,這用土和水壘成的人類壯觀的天梯,聚集著農(nóng)耕時(shí)代最壯麗的造型。從這些田,這些水田,這些人們小心圍筑起來的一塊塊小水域,可以看到哈尼族的祖先們,他們要在此生根繁衍的巨大決心。這是一個(gè)偉大的決定,也是一個(gè)偉大的工程,他們一定得到了上蒼的神示,哈尼人的天資和聰慧讓他們?cè)诼L(zhǎng)兇險(xiǎn)的遷徙中找到了一方夢(mèng)寐以求的樂土。這里的高山全是肥沃的土質(zhì)而不是刮不出一寸泥土來的滿坡亂石。這里流水奔瀉,森林陰郁,鳥語花香,鳥們叼著野生稻在枝頭狂啖歡唱。
紅河穿過滇南的群山,這條河流古時(shí)被視為文明與野蠻的分界線。紅河北岸人們習(xí)慣稱為江內(nèi),是文明教化風(fēng)俗醇厚之地。而南岸俗稱江外,是一個(gè)人煙絕無、狼奔虎躥、瘴癘彌漫、蠻夷居住之地。有唱“江外”的民謠:“江外河底,干柴白米,小谷飯,芋頭湯,有命快來吃,無命歸西天?!?/p>
如今的“江外”,比如紅河州的元陽縣哈尼梯田,卻是震驚了世界的秘境,壯美的梯田告訴世人,在這塊外人很少踏足的地方,生活著一群哈尼人,竟然用十幾個(gè)世代的不懈奮斗,創(chuàng)造出了讓世界驚嘆的大地奇觀。
生存之難,可以想見,生存之美,讓人仰止。
十九萬畝,這只是一個(gè)縣域的數(shù)字,但在紅河哈尼族彝族自治州境內(nèi),梯田規(guī)模宏大,氣勢(shì)磅礴,全州有一百萬畝梯田,綿蕩在紅河(元江)南岸的紅河、元陽、綠春以及金平等縣,只是,元陽縣的哈尼梯田最為壯觀。其十九萬畝的梯田是紅河哈尼梯田的核心區(qū)。元陽除了有哈尼族種植的梯田外,還有彝族、瑤族、壯族、傣族等多民族種植梯田,實(shí)際上,元陽哈尼梯田是以哈尼族為代表的,其余六個(gè)民族(彝、苗、瑤、壯、傣、漢)共同耕種的結(jié)果,而其中當(dāng)?shù)卮鲎宸N植水稻的歷史和耕作水平尤為久遠(yuǎn)。
2013年6月22日,在柬埔寨金邊舉行的第三十七屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上,紅河元陽哈尼梯田被列入世界遺產(chǎn)名錄,成為我國(guó)第四十五處世界遺產(chǎn),同時(shí)也是云南省第五處世界遺產(chǎn),中國(guó)首個(gè)以民族名稱命名的世界遺產(chǎn)。
發(fā)現(xiàn)哈尼梯田的說法有多種版本。有一個(gè)版本是說,一九九五年秋天,在哀牢山深處的元陽縣攀枝花鄉(xiāng)一個(gè)叫作老虎嘴的山崖邊,汽車到達(dá)這兒時(shí),突然一個(gè)急轉(zhuǎn),有一塊巨石突兀橫亙?cè)谘矍?,一般開車時(shí)司機(jī)會(huì)小心翼翼,從懸崖邊往下看,萬丈深淵,狂風(fēng)呼嘯從山谷底沖天而起,可在這山谷之中,竟然奇景顯現(xiàn)。這兒有一大片廣闊的梯田,層層疊疊,起伏連綿,錯(cuò)落有致,鋪向四周的群山,爬上山頂,布滿天際云端。據(jù)說剛好車上有個(gè)法國(guó)人類學(xué)博士,讓·歐也納,浪漫的法國(guó)人也許是浪漫慣了,也許是見多識(shí)廣,也許是少見多怪,看到腳下的梯田時(shí),竟然癡了一般,嘴唇囁嚅,久不能語,身體顫抖,突然跪倒在巖石上。過了一會(huì)兒,終于雙手舉起,驚嘆道:“哦,上帝!這怎么可能!我的上帝呀!”
以上說法的后續(xù)是,讓·歐也納博士將元陽哈尼梯田介紹到西方,轟動(dòng)一時(shí)。此后,法國(guó)一個(gè)著名的影視自由攝制人楊·拉馬兩度來到元陽拍攝哈尼梯田。楊·拉馬制作的專題片在法國(guó)巴黎上映后,元陽哈尼梯田一時(shí)間風(fēng)靡法國(guó),被法國(guó)媒體稱之為“人類第七大奇跡”,從此名揚(yáng)天下。
那天上的濕地,云霧中的鏡子,破碎的田畈,艱難在山上開鑿的賴以生存的稻田,太小。對(duì)我這個(gè)平原上長(zhǎng)大的人來說,那一望無際的平原,大到可以忘記地平線,而哈尼人在這山上開辟的水田,可以說像是小孩子“辦家家”一樣的游戲,一塊最小的田只能插幾蔸秧。沒有規(guī)則,陡峭,隨意??墒牵晟钤戮玫貕酒?,一代又一代人,將一座座山嶺全部攏成田埂,挖成水田,關(guān)上水,種上谷子。這固然是一種奇觀,但這樣的奇觀是一個(gè)民族艱難困苦生存的記錄。
天上的濕地,天上的梯田,天上的稻谷,天上的勞作者,天上的歌聲和天上的生存。這個(gè)民族是我國(guó)最讓人敬重的民族之一。把群山弄成良田,勤扒苦做,愚公移山。水田的活兒是最苦的,何況是在大山之上。又沒有大路,聽說下一次田要在梯田間的田埂上走十好幾里地,要是趕著牛,要是挑上一百斤稻谷,要是背上一百斤稻草,上山,下山,這耕種和收獲多么艱苦,這日子多么沒有趣味。壯觀的梯田中是在泥水里掙扎的生活,而且這水田里的收成很低,一畝才產(chǎn)三四百斤稻谷,比平原上少了一千多斤。這樣的勞作是不是得不償失?
奔流直下的水如何被這個(gè)高山上的民族攔截?他們?cè)谏巾斣苑N是如何獲得成功的?他們?cè)鯓永眠@惡劣的生存環(huán)境讓自己真正像住在天堂?
在我們發(fā)現(xiàn)哈尼梯田之前,這個(gè)民族的勞作被忽略在我們的視線之外,他們神秘的存在就像是森林中的傳說,若隱若現(xiàn):有一個(gè)高山上種稻的民族,有一群人,總是把那片挖得看似千瘡百孔的山體弄得稻花飄香,稻谷金黃。這個(gè)民族從遙遠(yuǎn)的西北曠野,歷經(jīng)了七次大的遷徙顛沛流離,歷經(jīng)九起九落的數(shù)萬里艱難跋涉,即使在滅族滅種的危難關(guān)頭,還保存了他們的稻種。哀牢大山和紅河湍流挽留了他們,并讓他們聆聽到祖先和神靈的暗示,學(xué)會(huì)在云霧深處開辟田地,蓄藏流水,耕云播雨,金谷滿倉(cāng)。
哈尼人認(rèn)為,這天地間有三個(gè)世界,這三個(gè)世界繁華而圣潔:高窎的天空是神靈居住的地方,廣袤的大地是人和動(dòng)物生存的地方,深邃的水底是龍蛇水族游弋的地方。哀牢大山山脈高齊云天,氣貫長(zhǎng)虹,云霧蒸騰時(shí),幾與大地相連,而他們開墾的梯田中,云水相映,蜃氣涌動(dòng),分不清天上人間。山上禽飛獸走,水中魚躍波歡。哈尼人正生活在這天、地、水三個(gè)世界之間。
谷穗在秋天爆響的時(shí)節(jié),整個(gè)大山向外界傳誦著這種“沙沙”的聲音,這是生命在大山間的美妙絕響,是一個(gè)民族延續(xù)的方式,講述的方式,宣示的方式,是他們心中的歌聲。
箐口村是屬于土鍋寨村委會(huì)管轄的一個(gè)自然村。村頭的一塊關(guān)于“箐口民俗村”的牌子上介紹,因?yàn)檫@兒位于老箐邊而得名?!绑洹痹谠颇系教幎际?,也許這是一個(gè)云南專用的字,箐是一種小竹,意指樹木叢生的山谷,但云南人說的是山箐,就是山溝旁的意思。牌子上還有文字說:“該村落是哈尼族長(zhǎng)期生產(chǎn)生活與大自然和諧發(fā)展的典范,集中展示了‘森林—村落—梯田—河流—云?!跒橐惑w的人文與自然景觀,堪稱‘世界一絕’……”
在箐口村的村口,土鍋寨村支部書記李學(xué)在等著我們。有人介紹他是這個(gè)村的書記,管五個(gè)自然村,我以為是一個(gè)司機(jī)或是一個(gè)普通村民。李學(xué)樸實(shí)、憨厚,黑胖,平頭,穿著短褲、拖鞋,沒有多的言語,只是陪我們走,也不像有些主人拼命向客人介紹情況。從公路往下走,在石級(jí)邊一個(gè)老人背著背簍在歇息,可以看到下面的村莊,有政府幫著修建的蘑菇房,小廣場(chǎng),賣旅游產(chǎn)品的商鋪,比如有手工藝品,有銀器店。老人八十多歲,戴著哈尼人特有的草帽,穿橡膠水鞋,背著一些從山上打來的豬草,他沒有放下背簍,而是將背簍靠在高高的石坎邊。這是一個(gè)哈尼老人的活雕像,我們想象他在梯田的泥水中滾了一輩子,現(xiàn)在他從泥水里爬起來,做一點(diǎn)力所能及的農(nóng)活,他的生命已經(jīng)渡過了難關(guān),到達(dá)平靜的晚年,雖然眉宇間有一點(diǎn)憂郁的神情。
一個(gè)小孩在村里的一眼古井邊爬,不知要干什么,那古井引的是山上的泉水,有三個(gè)用石頭雕的出水口,年頭久遠(yuǎn),那小孩就踩在一個(gè)伸出的出水口上,李學(xué)書記見狀趕忙跑過去將小孩抱下來,以免他栽進(jìn)水井中。
我在想,這樣的高山上會(huì)有泉水?我對(duì)哈尼梯田的無知馬上將要結(jié)束。我還想,一個(gè)梯田中的村莊,能有多大呢?可是,我在箐口村穿進(jìn)穿出,在村巷里忽上忽下,這么多石板小路,這么多流水溝渠,這么多參天大樹。古老,用在箐口村太準(zhǔn)確了。那么大的水不知從哪兒流來的,奔流直下。一個(gè)橋,發(fā)亮的石板橋,橋下水花四濺,水聲嗡嗡,一個(gè)哈尼婦女在淘沙,旁邊的道路正在修補(bǔ)。我們上了很多石級(jí),是多少代哈尼祖先為后代鋪就的?這里的人也說不清了。但一個(gè)古村落所要求的,這兒全有。
李學(xué)書記帶我們?nèi)サ牡胤?,是不?huì)讓游客走的路。是村后,是哈尼人真實(shí)生活的地方,也是梯田的中心部位。我不敢提出要求讓他帶我看看箐口村的寨神林,但我看到了箐口的神泉—白龍?zhí)?。這個(gè)白龍?zhí)妒怯檬龅?,潭中一處翻著水花,有兩棵樹歪長(zhǎng)在水中。水底清澈,不深,水底有綠色的藻蔓,有游魚。李學(xué)書記說這處白龍泉外,還有一眼長(zhǎng)壽泉。二泉有名是因?yàn)槿莒`,不會(huì)生孩子的人飲了白龍泉的水后就會(huì)生兒育女,喝了長(zhǎng)壽泉的水后會(huì)長(zhǎng)命百歲,我相信這里的水好,這二神泉是梯田稻子的水源之一。
而在旁邊,我們一路走過了幾條從山上奔流而下的溪河,李書記告訴我,他們土鍋寨有三條溪河,一條是土鍋寨河,一條是箐口河,一條是大魚塘河。這些溪河是從觀音山流下的,四季不斷,這幾條河,就是箐口這片梯田的水源保障。我在村里經(jīng)過了三條小溪,都可以稱作是河。箐口河水勢(shì)更大。這么多的水,日夜不停地流淌,多少田地不可以蓄滿呢?所謂山有多高,水有多高,在這里應(yīng)驗(yàn)了。涵養(yǎng)水源,就像種植糧食一樣,種下樹,保護(hù)樹,水就有了。同行的朋友說,這里哈尼人愛種的樹,是水冬瓜樹,就是榿木,這種樹,根系發(fā)達(dá),是涵養(yǎng)水源的主要樹種,在哈尼族的村寨上面,都種有大量的這種樹,不消耗水,卻制造水。哈尼人是屬于大自然的,他們尊崇自然的規(guī)律,在自然循環(huán)的系統(tǒng)里生活,不逾越自然,不欺騙自然,不褻瀆和榨干自然,而是養(yǎng)育自然,弄懂自然,讓自然心甘情愿為我服務(wù)。
在龍?zhí)杜?,幾個(gè)年輕人坐在砌好的精制石坎上,將腳放進(jìn)奔騰的泉水中濯洗和消暑解熱,十分悠閑。下面是一個(gè)水塘,不大,可是圍養(yǎng)著一些鴨子。這是一個(gè)叫盧同沙的村民的,他正在這兒看管他的鴨子。我問他養(yǎng)了多少只鴨子,他說有六十只。我們講話時(shí),正站在幾棵大樹底下,旁邊也有水塘,秧田就在眼前。從我們所處的地方往下看,這水田,跟江南的水田無二,也是泥埂,也是水溝,也是一樣綠得似翡翠的秧苗。但這水溝的流向卻比平原上的復(fù)雜,高高低低,四面散去,田呈扇形展開,給人感覺好像這些梯田沒有圖片中展示的梯田那么陡峭,是在一個(gè)丘陵地帶,身在梯田中心,你會(huì)產(chǎn)生這種錯(cuò)覺。還有那些鴨子,那些浮萍,那些小池塘倒映著的藍(lán)得像畫片一樣的天空,上面點(diǎn)綴的白云,魚的游動(dòng)也會(huì)使人產(chǎn)生錯(cuò)覺,這是在海拔一千七百多米的高山之上嗎?這些魚蝦是如何翻山越嶺從紅河里爬上來的?還有水中大量的生物,不會(huì)是高山上的“原住民”,山上只有森林和陸地生物生長(zhǎng)。想想世界真的太神奇,這天上的梯田,涵養(yǎng)著多少世界的秘密。在田埂上,有一大一小兩頭水牛,這里只有水牛,耕水田的,它們安詳?shù)卦谔锕∩铣圆?,它們的影子也倒映在水中,煞是好看?/p>
我們?cè)倮^續(xù)行走,路邊有大量的綠蒿、解放菜、魚腥草、水芋和一些開花的不知名野草。無論山有多高,有水的地方就會(huì)有水生植物,水生動(dòng)物。不只是有房舍,不只是有梯田,村里還有許多大樹,田畈間也有許多樹木。那些大樹都是幾百年的,樹上長(zhǎng)滿青苔,有的叫油油樹,有的叫毛毛樹,有的叫鹽樹果(就是鹽膚木)。在蘑菇房的前面或后面,每家都有一方水塘養(yǎng)魚,也圍著些鴨子“嘎嘎”大叫。我看到了稻草蓋頂?shù)乃敕?,聽到了沉重的水碾被水推?dòng)的聲音,看到了水磨、水碓;水磨“轟轟”的磨面聲,水碓“咚咚”的舂米聲,像來自遠(yuǎn)古。從水流中截取它們的沖擊力,建立起一勞永逸的水能作坊,這跟截取水量讓它們進(jìn)入梯田的智慧一樣。水太珍貴,不能白白流淌浪費(fèi),每一滴上天賜予的水,對(duì)哈尼人都是有用的。在水碾水磨的轉(zhuǎn)動(dòng)聲中,這農(nóng)耕時(shí)代的桃花源向我們撲來,這箐口村的美妙生活,這雞歡鴨唱,這清泉石上流的風(fēng)景,這秧苗漫山遍野搖曳起伏的碧綠與壯麗,不能不讓人為之傾倒。
村子里的房屋與街道彎彎曲曲,但都是石頭石板精心鋪成的,村子整潔,污水進(jìn)了管道,有垃圾箱。有的屋檐的木梁上,搭晾著干枯的扁豆。有雞成群在踱步,也有牛臥著反芻。從山上流來的水經(jīng)過每一家屋旁,水是潔凈的。水在山上的村莊里繞來繞去,繞進(jìn)稻田,再在三千層的稻田里繞來繞去,讓稻子吃飽喝足,再流下紅河。水的繞彎藝術(shù),令人眼花繚亂。
我們一路看到秧田漠漠,鳥飛魚躍,溪水潺潺,牛哞鴨叫,恍如來到江南水鄉(xiāng),這里有江南的情調(diào)。但過了一處灣田,到達(dá)敞開處,是一個(gè)村里的制高點(diǎn)——觀景臺(tái),突然山風(fēng)呼呼,樹搖竹撼,寒意襲人,高山之氣回蕩于村寨田野,我才回到現(xiàn)實(shí)——這里是海拔近兩千米的高山,這里是天上的梯田。
的確是生存的奇跡,哈尼人把一座山挖成水田,用了十幾個(gè)世紀(jì),說白了,這是一種艱難地討生活的方式,如果他們能夠占有平原,也不至如此吧。
在壩達(dá)觀景點(diǎn)能看到的梯田,哈尼語稱“歐補(bǔ)奇沖鄉(xiāng)等”,即箐口、全福莊梯田。這部分梯田坡度較平緩,故田塊水面稍寬。據(jù)說冬末春初觀看此田最佳,每天早晨、中午和下午都可以向游客展示不同的景觀。當(dāng)?shù)厝苏f,箐口梯田看的是云海,壩達(dá)梯田看的是落日。在箐口,云海沒有看到,但清晰的視野讓我對(duì)哈尼梯田有更直觀的感受。在看落日的壩達(dá)梯田,我不僅看到了落日,還在梯田旁吃了一頓梯田紅米飯。在壩達(dá)幾個(gè)觀景臺(tái),可以看到包括箐口、全福莊、麻粟寨等連成一片的一萬四千多畝梯田,這里境界更加闊大,氣勢(shì)更加雄渾,仿佛哈尼人排兵布陣的雄風(fēng)凜冽。在六月風(fēng)吹稻浪綠潮奔涌的時(shí)節(jié),雖然梯田的立體感不是太強(qiáng),但梯田巨大浩蕩的面積、彎曲柔美的線條、陡峻峭拔的風(fēng)姿,大起大落的氣魄,讓人嘆為觀止。往往一坡就有成千上萬畝,它從海拔八百米的麻栗寨河沿山而上,山嶺連綿,四通八達(dá),互相勾連,一直爬伸蔓延到海拔兩千多米的山頭。這兒的梯田有三千六百多級(jí),簡(jiǎn)直是萬架天梯,盤旋直上,飛入天際,矗立云霄。在梯田上面,濃云奔馳,如浪如潮,大氣淋漓,濃云籠罩下的一萬多畝壩達(dá)梯田,呈現(xiàn)出壯懷激烈的詩(shī)情,耕耘大地的豪邁。把天地間的所有山岡變?yōu)榱继?,這種凌云壯志,只有哈尼族的先人們才能具有。
傍晚,西天云彩燃燒,通紅一片,背著“長(zhǎng)槍短炮”的攝影發(fā)燒友們成群結(jié)隊(duì)地進(jìn)入壩達(dá)梯田,開始捕捉夕陽下梯田的光影。我們?cè)诼杂行┖涞膲芜_(dá)觀景點(diǎn)旁的哈尼農(nóng)家樂用餐,吃著紅米飯,就著哈尼臘肉,看著稻田鯉魚,喝著古樹茶,吹著從梯田里漫上來的風(fēng)。五十多歲的錢書記無比懷念小時(shí)候的梯田生活,他告訴我,他們村有梯田一千多畝,稻田里養(yǎng)魚,養(yǎng)鴨。小時(shí)候有趣的生活記憶就是捉泥鰍,捉魚,捉黃鱔,撿田螺,放鴨。他說小時(shí)候的水比現(xiàn)在大,螃蟹在樹下到處爬。稻田里養(yǎng)的本地鯉魚,八年才長(zhǎng)三寸,不像現(xiàn)在的魚,不過割大稻時(shí)抓的魚很好吃。最好吃的是稻田的螺螄,打湯,煮四十五分鐘。他說他什么湯都不喝,就喝螺螄湯,味道實(shí)在太美了。他講述的五十年前的情景,現(xiàn)在只能憑想象,螃蟹到處爬的過去肯定是回不去了。但他說水比現(xiàn)在大,這是讓人憂慮的,水少是因?yàn)闅夂虻淖兓?,還是因?yàn)閬y砍濫伐?他的解釋是說現(xiàn)在雜樹種多了,所以水就少了。也許,這只是原因之一。
他說哈尼人種的梯田水稻有香糯、紫糯、冷水谷、小紅谷,都是紅米。他們小時(shí)候吃的一種米叫月亮谷,畝產(chǎn)只有三百多斤,那個(gè)口感,現(xiàn)在沒了,很少見到有人種。我說既然那么好吃,為什么不種呢?他說主要是產(chǎn)量低,能找到有人家種一兩畝就不錯(cuò)了,都是自己吃。他說在這里種稻太辛苦,全是人工,沒有任何機(jī)械。如果打了谷從田里背回來,一天只能兩趟,最多三趟。打工兩三年,就可以回家建房,而種梯田,建不起房。過去哈尼族種田的主要是女人,因?yàn)檫@里有老話:男人造田,女人種田。梯田是男人造的,種田自然是女人,但現(xiàn)在男人也下地干活,畢竟時(shí)代變了。過去哈尼族女人在家地位不高,禁忌很多,女人受了許多苦。哈尼族女人大多偏瘦,服飾復(fù)雜,因在高海拔地方種稻谷,紫外線強(qiáng)烈,皮膚大多黝黑。在梯田中插秧割谷包括從數(shù)里外的山上山下挑稻草回來,都是她們的身影。
在我們吃飯時(shí),落日下的梯田,風(fēng)吹稻浪,綠波起伏,仿佛山妖奔躍。一些人拍夕陽梯田擁擠著找角度,一些人在夕陽下的稻田里牽牛背草回來,他們現(xiàn)出勞動(dòng)者的滄桑和疲憊。因成為了世界文化遺產(chǎn)、國(guó)家濕地公園、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,這些田也就只有停留在原始的農(nóng)耕文明中,成為被人觀賞的對(duì)象,不能動(dòng)一草一木。美則美矣,但這樣的牧歌與詩(shī)意,讓哈尼人不能承受命運(yùn)之輕,顯得有幾分殘忍……
魚鴨稻共作,是哈尼梯田的特色,更是哈尼人的創(chuàng)造發(fā)明。稻田養(yǎng)魚在我國(guó)已有一千七百多年的歷史,有人以為,稻田養(yǎng)魚僅僅是為了給農(nóng)民增加點(diǎn)收入,如今的“蝦稻連作”在南方稻谷產(chǎn)區(qū)十分流行。但,這一傳統(tǒng)耕作技術(shù)隱含著大智慧,即可以解決稻田除草也可以解決殺蟲問題。
稻田養(yǎng)魚可減少水稻種植投入,少施化肥、農(nóng)藥。通過養(yǎng)魚對(duì)害蟲、雜草都有控制作用,魚的糞便也是天然肥料,滅稻螟的效果也明顯。梯田的魚鴨稻共作,這三種東西都成了有機(jī)食品,提高了價(jià)值。
哈尼梯田中養(yǎng)殖的魚類主要以谷花魚、鯉魚、鯽魚、江鰍、墨魚為主,梯田中養(yǎng)魚不喂食,森林中淌來的常流水中的浮游小生物和稻花粉是很好的魚飼料。這些魚因?yàn)槭侨c云霧養(yǎng)大的,清甜細(xì)膩,少鱗少刺。
水稻田作為濕地之一種,是最富生物多樣性的系統(tǒng),一畝水稻田可能棲息了幾十甚至幾百種的動(dòng)植物和微生物。稻田養(yǎng)魚正是利用了生態(tài)系統(tǒng)生物鏈的道理,保證了生態(tài)平衡。如今,農(nóng)業(yè)部門推廣的“稻鴨共作”就是借鑒了哈尼梯田的經(jīng)驗(yàn)。
在箐口和壩達(dá),在梯田中不時(shí)傳來鴨子們歡快的“嘎嘎”聲,這不僅是一種生產(chǎn)耕作方式,也給梯田帶來了歡樂和熱鬧。禾苗還沒有抽穗灌漿揚(yáng)花,它們?cè)诘咎锢锉M可以玩耍。稻田里有螺螄,有小蟲,有魚,有雜草,有害蟲,它們像環(huán)衛(wèi)工一樣,將稻田打掃清理得干干凈凈,它們不愛安靜地啄食劃水,每天用嘴巴啄動(dòng)水稻根部和泥水達(dá)數(shù)千次,促進(jìn)了水田營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流動(dòng),刺激了水稻的生長(zhǎng)發(fā)育,蟲沒了,雜草沒了,農(nóng)藥化肥也就沒用了,農(nóng)業(yè)的面源污染在梯田從來沒有,流下紅河的水是潔凈的。
哈尼梯田作為世界自然文化遺產(chǎn),不是死去的文明,始終是一個(gè)永遠(yuǎn)鮮活的生命大系統(tǒng),生命大循環(huán),世界農(nóng)耕文化的典范。一個(gè)動(dòng)態(tài)的、正在進(jìn)行時(shí)的文化遺產(chǎn),我們?cè)诠崽萏镏袝?huì)得到更多的生態(tài)觀念的啟示,哈尼梯田蘊(yùn)含的古老智慧是一個(gè)寶庫(kù)。濕地難得,這塊將整個(gè)山脈壘成人工濕地又兼有自然屬性的梯田,更是世界濕地的獨(dú)特標(biāo)本。在耕種的全球梯田中,秘魯一千六百萬畝,只有二百萬畝在生長(zhǎng)莊稼。梯田種水稻的寥寥無幾。中國(guó)的哈尼梯田是頑強(qiáng)存在的范例,而且生機(jī)勃勃,年年豐收。
元陽這地界,明明崇山峻嶺,沒有一塊平地,卻是稻米生產(chǎn)大縣,就在于梯田基本是水田。在梯田上種植紅米,這也是哈尼人自己的口味和飲食習(xí)慣千百年選擇的結(jié)果。根據(jù)哈尼族口傳史詩(shī),元陽梯田紅米發(fā)源地在元陽縣馬街鄉(xiāng)烏灣祿蓬村,自有梯田就有了紅米。
我在壩達(dá)梯田吃的晚餐正是紅米,這紅米飯黏糯成團(tuán),飽漲紅潤(rùn),香氣襲人,有森林和山泉水的自然氣息。我食欲大增,吃了足足兩大碗。加上在梯田中生長(zhǎng)的魚,滿口哈尼梯田的神秘氣味。紅米不是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的產(chǎn)物,它延續(xù)古老的品質(zhì),使用古老的稻田耕作方式,在一千三百年前的泥壟里,在山泉和木質(zhì)犁耙中,在牛哞聲中,在高山之巔,經(jīng)歷著繁縟、漫長(zhǎng)、細(xì)心的梯田耕作過程:挖頭道田、修水溝、犁、耙、施肥、鏟埂、修埂、造種、泡種、放水、撒種、薅草、拔秧、鏟山埂、割谷、挑谷、扳谷、曬谷等二十多道工序。還要加上“積肥塘”沖肥,加上將夏季雨水從森林中沖刷出的腐殖質(zhì)引入梯田,給秧苗提供營(yíng)養(yǎng),而水是各種礦物質(zhì)含量極高的森林涵養(yǎng)泉水,種出的米有泉水的品質(zhì),是真正的山珍。
我住在元陽老縣城新街鎮(zhèn)的云梯大酒店,看到房間里有當(dāng)?shù)氐男麄鲀?cè),宣傳當(dāng)?shù)氐募t米產(chǎn)品有留胚紅糙米、精制紅米、精制水碾米。還有紅米糊、紅米茶、紅米黃酒、紅米醬油、紅米醋、紅米糖等。
哈尼梯田,是一片哈尼人用血汗?jié)补喑鰜淼纳裉?,一千多年來它長(zhǎng)期默默無聞,但它養(yǎng)育了一個(gè)民族,成為穿越時(shí)間的農(nóng)耕時(shí)代的不朽經(jīng)典。
陳應(yīng)松,武漢大學(xué)中文系畢業(yè),出版有長(zhǎng)篇小說《森林沉默》《還魂記》《獵人峰》等一百余部。曾獲魯迅文學(xué)獎(jiǎng)、中國(guó)小說學(xué)會(huì)大獎(jiǎng)、人民文學(xué)獎(jiǎng)、十月文學(xué)獎(jiǎng)、北京文學(xué)獎(jiǎng)、《鐘山》文學(xué)獎(jiǎng)、上海中長(zhǎng)篇小說大獎(jiǎng)、華文成就獎(jiǎng)(加拿大)以及多種刊物獎(jiǎng),“中國(guó)好書”獎(jiǎng)獲得者。作品被譯為英、法、俄、西班牙、波蘭、羅馬尼亞、日、韓等多國(guó)語言。