高曉聲種紅薯
20世紀(jì)50年代末,著名作家高曉聲在老家農(nóng)村學(xué)會(huì)了種紅薯。
在蘇南地區(qū),原本是很少種紅薯這種植物的。只是在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,蘇北地區(qū)有許多船滿載著紅薯和白蘿卜前往蘇南地區(qū)進(jìn)行交易。蘇南的農(nóng)民就用家中一些剩余的稻谷和蘇北農(nóng)民換些紅薯和白蘿卜。換回家的紅薯可以給孩子們解饞,白蘿卜可以燒湯喝。在豐衣足食的時(shí)候,孩子們?nèi)绻喑粤思t薯不愿意吃飯,還會(huì)遭到大人們的“斥責(zé)”:“賤骨頭一個(gè),有飯么不吃,還要吃山芋!”但終究擋不住孩子的愛(ài)好,蘇南也開(kāi)始學(xué)種山芋了。特別是在三年困難時(shí)期,蘇南地區(qū)紅薯種植也遍地開(kāi)花了。
高曉聲也開(kāi)始學(xué)種紅薯了。他在家門口一塊空地上種上了紅薯秧苗。但是他運(yùn)氣很不好,剛種下去的紅薯就遇上了大旱天氣,十天半個(gè)月都不下雨,又沒(méi)有什么肥料,泥土硬化結(jié)成了塊,紅薯的藤蔓缺水缺肥也不長(zhǎng)了。好不容易等到下大雨緩解了旱情,結(jié)果那些紅薯蔓藤一個(gè)勁兒地瘋長(zhǎng),地下的紅薯缺少營(yíng)養(yǎng)就長(zhǎng)得特別慢。村里的孩子扛不住饑餓,還沒(méi)有等到紅薯長(zhǎng)大,就去偷偷地挖,用衣袖隨便擦幾下就生吃了。他們還給這種吃法起了個(gè)外號(hào)叫作“驐豬吃”,意思就是斷了紅薯的根。俗話說(shuō)“天不打吃飯人”,高曉聲雖然知道這些孩子來(lái)偷挖紅薯,但也只能做“木匠師傅彈線——張一眼閉一眼”,隨他們?nèi)チ?。紅薯藤蔓葉子長(zhǎng)得那么茂盛,自然也不會(huì)浪費(fèi),雖然有些味苦,但在那個(gè)時(shí)候能填飽肚子,就已經(jīng)是美味佳肴了。
高曉聲和同鄉(xiāng)人就是靠著這些紅薯度過(guò)了那三年最艱難的時(shí)光。