太行山上掛金傘——河北阜平扶貧紀(jì)事
河北省阜平縣食用菌核心園區(qū)。李玉亮攝
阜平菇農(nóng)在采菇。李玉亮攝
太行山上的河北阜平人,把食用菌香菇比喻成小花傘,如今,花傘變成了金傘。
2012年歲末,黨的十八大召開后不久,習(xí)近平總書記冒著嚴(yán)寒,驅(qū)車300多公里來到阜平縣,考察扶貧開發(fā)工作,向全黨全國(guó)發(fā)出了脫貧攻堅(jiān)的動(dòng)員令。
如今,脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝之時(shí),阜平提交了自己的答卷:全縣農(nóng)民人均可支配收入,從2012年的3262元增至2019年的9844元;貧困發(fā)生率,從2014年建檔立卡時(shí)的54.37%降至2019年底的0.45%。今年2月底,阜平縣退出貧困縣序列,脫貧摘帽。
“太行山上掛金傘”,這小小的香菇,或許可以作為“阜平答卷”的一個(gè)小小縮影。對(duì)一直在探索扶貧產(chǎn)業(yè)道路的阜平人來說,直到找到食用菌產(chǎn)業(yè)這條路子,才真正跳出種植核桃大棗養(yǎng)牛養(yǎng)羊的“兩種兩養(yǎng)”模式,在脫貧路上邁開了堅(jiān)實(shí)的一步。阜平香菇種植,入選了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國(guó)務(wù)院扶貧辦聯(lián)合評(píng)選的產(chǎn)業(yè)扶貧典型案例。
那么,花兒為什么這樣紅?小香菇為什么這樣美?小花傘,是如何變成了脫貧的金傘?
胡計(jì)寶想起了聶帥那句話:阜平不富,死不瞑目!他用一個(gè)老兵的軍禮,告訴聶帥,他作為阜平的特困戶,如今富起來了!
阜平人經(jīng)常在思考,脫貧攻堅(jiān),具有突破意義的項(xiàng)目在哪里?只有讓貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品融入市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,才能穩(wěn)脫貧不返貧。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接,圍繞“菜籃子、米袋子、果盤子”,在蔬菜、食用菌、鴿子、大棗、蘋果、木耳等農(nóng)產(chǎn)品上做文章,通過平臺(tái)直供需求端,減少中間環(huán)節(jié),讓貧困農(nóng)民直接受益?;谶@樣的理念,食用菌大棚逐漸走近他們的視野。
香菇是食用菌的一種,憨頭憨腦,花紋斑駁。專家論證,阜平林木資源豐富,氣候溫涼,晝夜溫差大,具備食用菌生長(zhǎng)所需的氣候條件。2013年、2014年,在到東北、承德、唐山遵化等地多次考察論證之后,縣里決定按照“政府+銀行+企業(yè)+基地+保險(xiǎn)+農(nóng)戶”模式開發(fā)食用菌。縣里成立了阜平嘉鑫種植有限公司,秉持現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念,由龍頭企業(yè)統(tǒng)一制棒,統(tǒng)一技術(shù)輔導(dǎo),統(tǒng)一銷售,建成標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化食用菌企業(yè)。
萬事開頭難。沒想到,在土地流轉(zhuǎn)這步,就給僵住了。
老百姓以前在“兩種兩養(yǎng)”上吃過虧,種核桃大棗、養(yǎng)牛養(yǎng)羊失敗過,一朝被蛇咬,十年怕井繩。農(nóng)民沒有吃過食用菌,更別提養(yǎng)了,難免有疑慮。萬一沒了糧食,還掙不到錢,咋活命呢?他們強(qiáng)頂著,有人拒絕,有人觀望。有的老百姓還嚷嚷說:政府是為了政績(jī),千萬別上當(dāng),蘑菇賠了錢,地也給禍害了,賠了夫人又折兵,將來磕頭都找不到廟門?。?/p>
食用菌項(xiàng)目開頭第一炮,必須攻克難關(guān)??h委書記郝國(guó)赤和縣長(zhǎng)劉靖分頭到天生橋鎮(zhèn)開會(huì),要求鎮(zhèn)村干部到群眾家中挨家挨戶做工作。
那一天,天生橋鎮(zhèn)黨委書記吳平和嘉鑫公司董事長(zhǎng)顧明德來到了天生橋鎮(zhèn)栗元鋪村,村口就碰見幾個(gè)老鄉(xiāng)在說這件事,老鄉(xiāng)唉聲嘆氣,整整爭(zhēng)論了一個(gè)下午。吳平來到特困戶胡計(jì)寶家,這是一戶難啃的“骨頭”。60歲的胡計(jì)寶個(gè)頭不高,黑黑瘦瘦,但是,身體挺直,兩只眼睛炯炯有神。胡計(jì)寶家住在破舊老宅里,房根兒被耗子鉆了洞,隨時(shí)有倒塌的危險(xiǎn)。妻子身體弱,兒子因車禍走了,女兒癱瘓,為給女兒治病,欠了一屁股外債。貧窮的痛苦滋味啊,簡(jiǎn)直就是活受罪。
院子里有一棵大槐樹,春天來了,槐花如雪,滿院飄香。吳平和胡計(jì)寶坐在院里,一邊喝茶一邊聊天。聽說胡計(jì)寶當(dāng)過兵,話題就從對(duì)軍人的敬意開始,討論熱烈起來。
吳平最后把話題自然轉(zhuǎn)到食用菌大棚上來:老胡,土地流轉(zhuǎn),種植食用菌,你究竟是哪兒想不通呢?
胡計(jì)寶倔倔地說:我這點(diǎn)地啊,鼓搗鼓搗就夠吃了!香菇,那玩意兒,咱心里沒底??!
吳平皺著眉頭說:老胡啊,虧你還當(dāng)過兵,是見過世面的。食用菌是政府和公司搞,不管賠了還是賺了,你的土地每年每畝都能拿1000塊錢。你還可以在嘉鑫公司上班,得一份工資,這不是兩全其美的事嗎?政府和企業(yè)對(duì)于食用菌考察論證好久了,不會(huì)再走彎路了。吳平從交談中,猜出了他的心結(jié)。胡計(jì)寶說到自己打工的辛酸,在女兒治病急需錢卻要不到工錢的時(shí)候,他很絕望。老胡不是沒有拼過,他養(yǎng)過羊,種過核桃,到頭來錢沒掙到,富起來的愿望,終于漸漸破滅了。家里這點(diǎn)土地,玉米和土豆好歹養(yǎng)活了家人,這就是他家的命根子。
吳平看懂了,胡計(jì)寶的心結(jié)在這點(diǎn)土地上,繼續(xù)勸說:你老胡是聰明人,怎么凈說頭腦僵硬的話呢?聽說你為孩子看病,還借了點(diǎn)兒錢,所以,你更應(yīng)該支持土地流轉(zhuǎn)??!我建議,你先上班觀察一陣,學(xué)會(huì)了技術(shù),將來也包兩個(gè)食用菌大棚,這樣一來,你那點(diǎn)兒外債還成問題嗎?
吳書記怎么知道我有外債啊?胡計(jì)寶暗暗吃了一驚,繼而有些感動(dòng)。
這一次,吳平并沒有完全說通胡計(jì)寶,但是,情感拉近了。他看出來,胡計(jì)寶口頭有了一些松動(dòng)。
隔了幾天,吳平帶著米、面和油,又來看望胡計(jì)寶。
胡計(jì)寶終于想明白了,笑了,心如烈火燃燒,眼睛燈一樣明亮。那是一種信任和期盼。
2016年夏天,阜平開始大規(guī)模建設(shè)食用菌大棚,每個(gè)場(chǎng)地,車水馬龍,人聲鼎沸,還引來一些看熱鬧的鄉(xiāng)親們。
郝國(guó)赤常常到企業(yè)來,除了查看大棚進(jìn)展,就是與專家商量技術(shù),與企業(yè)家研究經(jīng)營(yíng)方式。為了跟大市場(chǎng)對(duì)接,縣里出臺(tái)政策,制定了“六統(tǒng)一分”方案——統(tǒng)一制棒,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一品種,統(tǒng)一技術(shù),統(tǒng)一收購(gòu),統(tǒng)一銷售,分散經(jīng)營(yíng)。駱駝灣建食用菌大棚了,顧家臺(tái)也跟進(jìn)了,黑色塑料棚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看,既壯觀又神秘。食用菌大棚在阜平鋪開速度出乎所有人的預(yù)料。如果從太行山上空俯瞰,食用菌大棚像一片黑森林,陽(yáng)光里,又如一串串黑珍珠晶瑩璀璨……
蓋好了大棚,建好了車間,胡計(jì)寶和愛人懷著期待而忐忑的心情進(jìn)入公司打工。經(jīng)過培訓(xùn),胡計(jì)寶在裝袋車間當(dāng)上了拌料工,妻子在接菌室工作。
建大棚的時(shí)候,胡計(jì)寶地里的玉米長(zhǎng)高了,再等等就可以煮著吃了。但是,時(shí)間緊迫,青苗兒被鏟車鏟了,老胡心疼得蹲在山坡流了淚。落淚歸落淚,他拿著鋤頭,帶頭沖進(jìn)玉米地,狠狠地鏟倒一棵棵親手種養(yǎng)的玉米。他還給鄰居做工作:有舍才有得?。?/p>
吳平到車間看望胡計(jì)寶:老胡,我都聽說了,你不愧是軍人,為了建大棚,帶頭鏟玉米,好樣的!
吳平低聲說:你們兩口子,收入不低吧?哎,說心里話,想沒想過,你們兩口子也承包食用菌大棚啊?
胡計(jì)寶愣了一下,笑著說:謝謝你吳書記,我打工每月收入5000塊,老婆也能掙4000塊,這比干啥不好?。恐劣诔邪?,我再瞅瞅,再瞅瞅……
吳平笑了:別跟我繞彎彎兒啦,如今老百姓搶包菌棚,都搶紅了眼,過了這個(gè)村可沒這個(gè)店兒啦!
胡計(jì)寶紅著臉笑了:我琢磨琢磨?。∷麧M臉的皺紋菊花似的開了。
2018年,胡計(jì)寶和愛人憑工資就攢了十幾萬塊錢,日子慢慢好起來了,還給女兒買了一輛輪椅。他還揣著錢,還上了親戚的借款。
胡計(jì)寶永不會(huì)忘記當(dāng)年借錢的煎熬:來日怎樣還,真是沒個(gè)底,可算來算去,還是必須借啊。他那可愛的兒子,可憐的兒子,就是因?yàn)橐獛透赣H還債,才獨(dú)自出去打工的,卻不幸在車禍中走了。
還完債回到家里,胡計(jì)寶一把抱住了兒子留下的帽子和衣裳,貼胸抱著,久久抱著,老淚縱橫:兒子,爸爸想你啊,爸爸把債還上了,家里也富裕了,兒啊,回來看看吧!
有悲也有喜。胡計(jì)寶住上了新房子,積極參加黨員活動(dòng),他來到了城南莊晉察冀邊區(qū)紀(jì)念館。在大院里,人們跟著講解員慢慢走過的時(shí)候,突然,胡計(jì)寶啪地一個(gè)立正,緩緩抬起胳膊,對(duì)著聶榮臻元帥的銅像,敬了一個(gè)莊嚴(yán)的軍禮。他表情凝重,目光如炬。他想起了聶帥那句話:阜平不富,死不瞑目!他用一個(gè)老兵的軍禮,告訴聶帥,他作為阜平的特困戶,如今富起來了!
胡計(jì)寶記得小時(shí)候爺爺給他講的故事。1942年,抗戰(zhàn)時(shí)期,太行山大旱,顆粒無收。老百姓沒了糧食,聶榮臻的部隊(duì)也斷了糧,軍人餓著肚子怎能打鬼子啊?部隊(duì)沒有辦法,也跟老百姓一起上樹采摘樹葉吃,一棵大樹上的樹葉,夠一個(gè)排的人吃上一天!聶榮臻司令得知這一情況,當(dāng)即頒發(fā)一道命令:五十公里以內(nèi),禁止部隊(duì)采摘樹葉,把樹葉讓給老百姓!但是,老百姓心中惦記子弟兵,用驢車?yán)瓨淙~送給部隊(duì),胡計(jì)寶的爺爺,曾經(jīng)趕著驢車給部隊(duì)送過樹葉,還得過邊區(qū)政府的獎(jiǎng)勵(lì)。有一次,一場(chǎng)戰(zhàn)役過后,老百姓打掃戰(zhàn)場(chǎng),在八路軍烈士遺體的兜里,發(fā)現(xiàn)了幾片干了的扁菱形樹葉和兩粒大棗。
胡計(jì)寶從爺爺嘴里知道了聶榮臻元帥,今天,他又親眼看見了縣長(zhǎng)怎樣待他,這種魚水情誼,與當(dāng)年有何兩樣??!
劉俊亮難過了兩天,又發(fā)瘋般地投入了扶貧工作,食用菌園區(qū)需要他!
醫(yī)生說:你的女兒劉奕慧耳朵聾了!
阜平龍泉關(guān)鎮(zhèn)書記劉俊亮聽到北京協(xié)和醫(yī)院醫(yī)生的話,猶如五雷轟頂,眼前一黑,險(xiǎn)些栽倒。還沒等他詢問啥原因,醫(yī)生就隨口問:孩子最近用過青霉素沒有?
劉俊亮個(gè)頭不高,胖圓圓的臉,虎頭虎腦,龍泉關(guān)鎮(zhèn)老百姓幽默地夸獎(jiǎng)劉俊亮,生就一副蠻橫相,藏著一顆菩薩心。阜平龍泉關(guān)鎮(zhèn)是典型的貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2012年12月30日,習(xí)近平總書記來駱駝灣、顧家臺(tái)看望困難群眾,這兩個(gè)貧困村都?xì)w屬龍泉關(guān)鎮(zhèn)??梢姡埲P(guān)鎮(zhèn)扶貧攻堅(jiān)任務(wù)有多重。那一年,總書記來的時(shí)候,劉俊亮作為一鎮(zhèn)之長(zhǎng),在現(xiàn)場(chǎng)聆聽了總書記講話,深受鼓舞。
食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)致富是一個(gè)好時(shí)機(jī),可以放開手腳大干一場(chǎng)了!可此時(shí),女兒卻攤上了這樣的大事!
此刻,面對(duì)醫(yī)生,劉俊亮焦急地說:十天前,她感冒發(fā)燒,她娘帶她到診所打了三天青霉素!大夫,還有辦法醫(yī)治嗎?
醫(yī)生皺起了眉頭:青霉素可不是隨便就能用的!你們是哪里人???
劉俊亮說:河北保定阜平縣,革命老區(qū)!
醫(yī)生終于明白了,那是國(guó)家級(jí)貧困縣。
醫(yī)生遲疑了一下說:治療還有希望,但是,你們家長(zhǎng)要有心理準(zhǔn)備,程序多,費(fèi)用高,至少30多萬元!
劉俊亮傻傻地愣在那里,心如刀絞。女兒才3歲,不治病咋成?可是,要這么多錢啊?該責(zé)怪老婆嗎?還是恨自己?責(zé)怪和恨又有啥用呢?他左思右想,不知該咋辦了。過了好半天,劉俊亮回過神來,走出診室,彎腰抱起女兒,親了親她的小臉蛋兒,淚水奪眶而出:女兒啊,是爸爸對(duì)不起你??!
30多萬元的醫(yī)療費(fèi),難住了劉俊亮!
此事說起來一般人不會(huì)相信。老百姓窮,哪有干部窮的?主政一方的書記,哪能為這點(diǎn)錢作難?鞋緊鞋松,只有自己知道。劉俊亮手里真的拿不出這些錢。劉俊亮父親已去世,母親多年癱瘓?jiān)诖玻t(yī)療費(fèi)流水般耗去,老婆王彥玲是縣城建局臨時(shí)工,他們要供養(yǎng)兒子讀書,如今再添了這個(gè)殘疾女兒,那點(diǎn)工資能夠花嗎?
劉俊亮突然想起來了,不能都怪妻子。那一陣,劉俊亮帶著干部去各村查看食用菌大棚,涉及土地流轉(zhuǎn),家家戶戶做工作,忙得像熱鍋上的螞蟻,團(tuán)團(tuán)亂轉(zhuǎn),倆月都沒回家。女兒發(fā)燒,妻子打電話告訴他了,他大意了,沒有當(dāng)回事,妻子就抱著女兒到鎮(zhèn)政府找他來了。這個(gè)傻娘們啊,治病都是在城里,哪有往鄉(xiāng)下跑的?如果他那天不上山調(diào)解食用菌園糾紛,或是晚十分鐘出發(fā),就不會(huì)與母女擦肩而過,孩子的病或許就會(huì)是另外一個(gè)結(jié)局了,生活真是捉弄人啊!
劉俊亮想,以后好好待這個(gè)閨女?;蛘撸s緊攢錢,湊夠了錢就到北京給小奕慧做手術(shù)!這一天早上,王彥玲給婆婆辛菊擦臉,梳理頭發(fā),也不知怎么說漏了嘴,婆婆知道了劉奕慧的病情,叫兒媳把孫女帶到床前,伸出枯手,傷心地?fù)崦鴮O女的小臉,哭著說:奕慧啊,別急啊,奶奶跟你爸爸說,一定讓你治好耳朵?。⌒∞然鄞舸舻卣局?,聽不見奶奶的話。婆婆給劉俊亮打電話,氣惱地喊:我是你媽,忙,咋忙,也趕緊給我滾回來!劉俊亮滿口答應(yīng)著。晚上吃飯時(shí),劉俊亮急忙回了一趟縣城。進(jìn)了家,直奔母親的房間,母親流著眼淚說:俊亮啊,奕慧可是你親骨肉啊,咱家就是砸鍋賣鐵,也要給奕慧治好耳朵啊!
抱著一絲希望,劉俊亮帶著妻子和女兒又去了北京,他多希望權(quán)威醫(yī)院能推翻之前的診斷結(jié)果。他一直瞞著妻子,閨女耳朵聾了是因?yàn)槟且会樓嗝顾?。如果她知道了,一定?huì)深深地自責(zé),甚至?xí)癖罎?。這一次,醫(yī)生說劉奕慧的手術(shù)要開顱,大手術(shù),開顱也沒有把握能治好。這消息,對(duì)劉俊亮來說,就像一顆炸彈爆炸了。他和妻子失望地回來了。
沒有人生而英勇,只能選擇無畏!
劉俊亮難過了兩天,又發(fā)瘋般地投入了扶貧工作,食用菌園區(qū)需要他,他把家里的事忘到腦后了。上級(jí)各部門,包括北京的大機(jī)關(guān),都對(duì)龍泉關(guān)鎮(zhèn)扶貧大力支持,下了大功夫,他劉俊亮有啥理由不拼命???
王衛(wèi)清截住了汽車,大聲吼:你是專家,俺家要是虧本了,你要負(fù)責(zé)!侯桂森堅(jiān)定地說:我經(jīng)歷過,你大膽種植吧,我負(fù)責(zé)!
說到食用菌,科技支撐非常重要。有兩個(gè)關(guān)鍵人物,應(yīng)該進(jìn)入阜平食用菌發(fā)展史冊(cè)。
2015年9月28日,阜平縣召開了食用菌大會(huì),會(huì)上成立了食用菌領(lǐng)導(dǎo)小組,同時(shí)成立10人專家組,通占元為組長(zhǎng),侯桂森為副組長(zhǎng),他們起草了《2015—2017年阜平食用菌發(fā)展規(guī)劃》。
通占元是省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)指導(dǎo)站站長(zhǎng),二級(jí)推廣研究員,國(guó)務(wù)院特殊津貼專家,阜平縣掛職副縣長(zhǎng),人稱“蘑菇縣長(zhǎng)”。通占元2015年9月來到阜平,對(duì)阜平食用菌了如指掌,他曾用兩年時(shí)間對(duì)河北省野生菌種類和食用菌病蟲害種類進(jìn)行調(diào)研,先后突破多項(xiàng)技術(shù)難題,探索出食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)模式。
侯桂森是廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)校退休教師,他迷戀食用菌技術(shù),是菇農(nóng)的貼心人。2013年,侯桂森就幫助紅草河村和馬蘭村、大連地村建設(shè)了零散食用菌棚,2015年春天,侯桂森在馬蘭食用菌大棚認(rèn)識(shí)了通占元,此后,他們?cè)诟菲绞秤镁夹g(shù)合作中結(jié)下深厚友誼。
侯桂森和通占元設(shè)計(jì)建立了食用菌技術(shù)服務(wù)體系。他們從承德、邯鄲等地請(qǐng)過來一批技術(shù)員,手把手教授阜平農(nóng)民。過去,這類產(chǎn)業(yè)都是一家一戶經(jīng)營(yíng)。為了與大市場(chǎng)對(duì)接,通占元提出,必須引進(jìn)龍頭企業(yè),以企業(yè)為主體帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè),他托朋友拉關(guān)系,走訪企業(yè),表明誠(chéng)意,引進(jìn)了10家龍頭企業(yè),因?yàn)樗敛环?,最終留下了4家。通占元和侯桂森與企業(yè)商議,統(tǒng)一制作菌棒,規(guī)定了全國(guó)先進(jìn)的菌棒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
通占元買書籍,查資料,拜專家,訪菇農(nóng),組織制定了三年建成“一核,四帶,百園覆蓋”的食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局計(jì)劃。通占元每天都在大山里忙碌,不分白天黑夜,菇農(nóng)和企業(yè)隨叫隨到,遇山開山,遇水搭橋,解決了無數(shù)技術(shù)難題。妻子任利珍白天給他打電話總是占線,只有到夜深人靜的時(shí)候,通占元才能抽空給妻子回個(gè)電話。
2016年7月,建食用菌大棚的時(shí)候,還有一些波折。老百姓貸款建設(shè)大棚,一個(gè)大棚4到6萬元的成本,大臺(tái)鄉(xiāng)的幾個(gè)菇農(nóng),越看心中越?jīng)]底,腳底抹油開溜了,嚷嚷著:大棚不要了,貸款也不還了!別的地方也出現(xiàn)了類似情況。通占元和侯桂森聽說,吃了一驚,萬分擔(dān)憂,事情重大,具有普遍性,他們馬上報(bào)告縣里后,縣領(lǐng)導(dǎo)最終決策,縣里和企業(yè)結(jié)合,統(tǒng)一建棚。一流的二代棚,每個(gè)棚投資20萬元,560平方米,存放30000個(gè)菌棒,長(zhǎng)寬比例統(tǒng)一,外遮陽(yáng),內(nèi)噴水,立體栽培,技術(shù)一流。老百姓只買菌棒生產(chǎn),只負(fù)責(zé)管理,負(fù)擔(dān)小,收益高。一場(chǎng)風(fēng)波終于化解于無形。
2016年夏天,史家寨鄉(xiāng)下莊村菇農(nóng)王衛(wèi)清家菌棒變紅了,他們一家人傻眼了。這怕要絕產(chǎn)絕收??!父親抱頭痛哭,王衛(wèi)清第一次看見剛強(qiáng)的父親在他面前流淚。他的志向是做一個(gè)出色的菇農(nóng),誰知第一場(chǎng)就打了啞炮。
侯桂森聽說了,趕緊找到王衛(wèi)清。王衛(wèi)清已經(jīng)把菌棒扔進(jìn)溝里了,侯桂森讓他再抱回來。侯桂森撿起從溝里撿回的發(fā)紅的菌棒,仔細(xì)看著說:沒有問題,這是灑菌,也叫鏈孢霉,是你管理不當(dāng),調(diào)理一下,能夠產(chǎn)菇的!
王衛(wèi)清呆若木雞,可憐兮兮,問:是嗎?咋調(diào)理呢?
侯桂森又把菌棒情況明明白白地分析了一遍,準(zhǔn)備上車走了,王衛(wèi)清截住了汽車,大聲吼:你是專家,俺家要是虧本了,你要負(fù)責(zé)!
侯桂森堅(jiān)定地說:我經(jīng)歷過,你大膽種植吧,我負(fù)責(zé)!
王衛(wèi)清緩緩挪開身子,望著遠(yuǎn)去的汽車發(fā)呆。
王衛(wèi)清還是不放心,又叫通占元過來看過,通占元也說沒問題,然后給他講解調(diào)理辦法。他這才放心落膽地干了。
王衛(wèi)清一邊學(xué)習(xí)一邊調(diào)理,看著小花傘似的蘑菇一天天長(zhǎng)大,像是有了靈魂。這批菌菇讓他掙了3萬元,他也與通占元和侯桂森成了好朋友。
顧家臺(tái)的貧困戶馬秀英,2016年夏天首批承包了食用菌大棚。從大棚淋水、控溫到疏菇、出菇,養(yǎng)食用菌,每一階段都得細(xì)心,特別適合女人干。開始的時(shí)候,馬秀英在技術(shù)上心中沒底,整夜睡不著覺,公司得知這情況,馬上給顧家臺(tái)派來了技術(shù)總監(jiān)王子全。
50歲的王子全總監(jiān),瘦瘦的身體,戴著花鏡,有些文墨氣。多云的夏日,悶熱的天氣,他全程指導(dǎo),手把手教馬秀英,常常大汗淋漓。菌棒入棚,清理衛(wèi)生,消毒,撒白灰,打眼兒,食用菌入棒,上架,4天后,就得把菌棒的塑料摘掉,向菌棒里打氧,50天以后出菇。出菇的時(shí)候,最需要人手,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)用工荒。馬秀英的老公就幫助她出菇,有時(shí)還雇一些采菇人,每小時(shí)10元工錢。
天熱的時(shí)候,夜里要不斷采摘香菇,稍有疏忽,蘑菇等級(jí)就差了。公司根據(jù)市場(chǎng)需求,定了不同的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?;ü胶桶酌婀綄儆谝坏?,價(jià)格6元至8元一斤,黑菇、小菇3元一斤,菜菇、豆菇和片菇一元半一斤。南方人講究煲湯,馬秀英的花菇和白面菇遠(yuǎn)銷香港、上海、廣州、深圳。
有一天,公司來人算營(yíng)收賬,刨去各種支出,兩個(gè)食用菌大棚,一年純剩8萬元。“我這不是做夢(mèng)吧?”馬秀英說話的神情,仿佛從天堂歸來。
嘉鑫種植有限公司齊建利經(jīng)理算了一筆賬。公司帶動(dòng)阜平8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),建成食用菌規(guī)模園區(qū)98個(gè),高標(biāo)準(zhǔn)大棚4610棟,年產(chǎn)食用菌和木耳5.5萬噸,年產(chǎn)值4.5億元,6620戶貧困戶年均增收1.7萬元,《阜平香菇:老鄉(xiāng)菇圓老鄉(xiāng)夢(mèng)》入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國(guó)務(wù)院扶貧辦聯(lián)合評(píng)選的產(chǎn)業(yè)扶貧典型案例。
一方窮困,八方支援!
北京西城區(qū)金融街集團(tuán)幫扶阜平臺(tái)峪鄉(xiāng)平房村食用菌產(chǎn)業(yè)。這村原來就建有44棟食用菌大棚,他們幫扶趙立偉等貧困戶建立了四季出菇的第二代大棚??梢哉f,這是香菇大棚華麗升級(jí)!一等菇產(chǎn)出率大大提高,每戶承包的一棟棚,一年純掙8萬元,是原來兩個(gè)棚的收入。增收的農(nóng)民眉開眼笑,快樂無比。
小小香菇啊,有著說不盡的故事,它給阜平人帶來了財(cái)富,帶來了尊嚴(yán),帶來了榮耀!
(作者:關(guān)仁山,系河北省作協(xié)主席)
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