《瘦身美食食譜》

《自己整理家務(wù)讓你更快樂(lè)》

英國(guó)《書商》雜志公布的2019年上半年TOP20出版商收入排行榜上，麥克米倫和費(fèi)伯（Faber）的表現(xiàn)最為搶眼。從作家收入TOP5排行榜看，美食博主凱·費(fèi)瑟斯通和凱特·艾林森登上冠軍寶座，領(lǐng)先于4位兒童作家。

四家大社收入三升一降

2019年上半年，在英國(guó)前4大出版社中，除阿歇特（下滑4.1%至8170萬(wàn)英鎊）之外，其他3家收入均有不同幅度的增長(zhǎng)。企鵝蘭登增長(zhǎng)7%至1.356億英鎊，哈珀·柯林斯增長(zhǎng)5%至5625萬(wàn)英鎊，麥克米倫增長(zhǎng)35.8%至4069萬(wàn)英鎊。麥克米倫已經(jīng)是5年內(nèi)第3次取得高速增長(zhǎng)，刷新了2016年上半年有喬·威克斯（Joe Wicks）圖書時(shí)的最高歷史紀(jì)錄3420萬(wàn)英鎊。

麥克米倫能取得如此好的成績(jī)，得益于出版了一本現(xiàn)象級(jí)圖書——《瘦身美食食譜》（Pinch of Nom）。美食博主凱·費(fèi)瑟斯通（Kay Featherstone）和凱特·艾林森（Kate Allinson）熱愛烹飪，開了一家餐廳，還在臉書、Instagram等社交網(wǎng)站以及pinchofnom.com博客網(wǎng)站上分享美食心得，很快有了150萬(wàn)粉絲。作者在書中分享了100個(gè)美味、健康又吃不胖的食譜，每個(gè)食譜都經(jīng)過(guò)20位網(wǎng)站成員試過(guò)，簡(jiǎn)單易行，又符合現(xiàn)代人健康又瘦身的需求。今年1月由麥克米倫旗下的Bluebird公司先出版電子書，3月又推出紙質(zhì)書，在廣大讀者中掀起閱讀熱潮，實(shí)現(xiàn)銷售收入820萬(wàn)英鎊。另一本《食物規(guī)劃師》（Pinch of Nom Food Planner）借著這股熱潮也攬入44萬(wàn)英鎊，2位作者憑借這2部作品進(jìn)賬864萬(wàn)英鎊，成功問(wèn)鼎今年上半年作家收入排行榜。如果剔除這兩位作家的收入，麥克米倫上半年的增幅為6.8%。

今年秋季，麥克米倫還將出版埃爾頓·約翰（Elton John）的傳記以及節(jié)日主題新書，預(yù)計(jì)2019年全年麥克米倫將打破2016年7770萬(wàn)英鎊的紀(jì)錄，加入企鵝蘭登、阿歇特和哈珀·柯林斯的梯隊(duì)，收入破億。

在2018年，企鵝蘭登的市場(chǎng)份額達(dá)到了并購(gòu)后的最低點(diǎn)。作為企鵝蘭登的一部分，企鵝今年上半年交出了令人滿意的答卷，收入增長(zhǎng)8.6%至6820萬(wàn)英鎊，企鵝旗下的Michael Joseph出版品牌出版的欣奇女士（Mrs Hinch，本名為Sophie Hinchliffe）的《自己整理家務(wù)讓你更快樂(lè)》（Hinch Yourself Happy）和喬喬·莫伊思（Jojo Moyes）的《還是我》（Still Me）都是企鵝蘭登上半年的暢銷書。去年上半年，米歇爾·奧巴馬的《成為》（Becoming）賣出220萬(wàn)英鎊，在銷量上今年上半年可能被欣奇的作品趕超。欣奇在Instagram上分享家居整理的秘籍，有超過(guò)200萬(wàn)粉絲。她認(rèn)為，整理家務(wù)讓人變得更快樂(lè)，是緩解壓力、凈化心靈的很好方式。

企鵝蘭登旗下的Transworld出版公司今年上半年下滑了8.1%，這是因?yàn)槿ツ晟习肽暧袩徜N的李·查爾德（Lee Child）的“偵探杰克”（Jack Reacher）系列新書。企鵝蘭登童書銷售在2018年下滑5.8%的基礎(chǔ)上又下滑3.5%至2200萬(wàn)英鎊，市場(chǎng)份額首次跌落到15%以下。杰夫·金尼（Jeff Kinney）的“小屁孩日記”是企鵝蘭登童書公司的大贏家，其作品銷售收入增長(zhǎng)54%至320萬(wàn)英鎊。

哈珀·柯林斯繼續(xù)借助戴維·威廉姆斯（David Walliams）與托尼·羅斯（Tony Ross）和蓋爾·赫尼曼（Gail Honeyman）的勢(shì)頭，收入增長(zhǎng)5%至5625萬(wàn)英鎊，其中威廉姆斯為該社總收入貢獻(xiàn)了13%的份額，在該社童書板塊占到了41%。哈珀·柯林斯童書的收入為1820萬(wàn)英鎊，占比高達(dá)1/3，與之相比，企鵝蘭登的童書收入只占其總收入的16%。斯圖亞特·麥克布萊德（Stuart MacBride）的犯罪小說(shuō)系列“洛根·麥克雷”銷售增長(zhǎng)17%至58.2萬(wàn)英鎊，此外熱銷的還有克里斯蒂娜·達(dá)爾徹（Christina Dalcher）的反烏托邦小說(shuō)《聲音》（VOX）、受HBO電視劇助推的喬治·馬?。℅eorge R R Martin）的“權(quán)力的游戲”系列圖書，以及賣出75萬(wàn)英鎊的芬（A J Finn）的《窗內(nèi)的女子》（Woman in the Window）。

阿歇特集團(tuán)今年上半年收入下滑4.1%，該集團(tuán)旗下的利特爾·布朗出版公司下滑18.5%至1590萬(wàn)英鎊，這是因?yàn)槿ツ晟习肽暧羞~克爾·沃爾夫（Michael Wolff）的《火與怒》（Fire and Fury）。阿歇特的另兩家出版公司——霍德（Hodder）下滑了4.8%至1620萬(wàn)英鎊，獵戶星下滑了8.8%至1240萬(wàn)英鎊。阿歇特也推出了幾部市場(chǎng)反響不錯(cuò)的作品，如霍金遺作《十問(wèn)：霍金沉思錄——大問(wèn)題的簡(jiǎn)答》（Brief Answers to Big Questions）賣出 21.8萬(wàn)冊(cè)，約翰·格里森姆（John Grisham）的《罪孽的代價(jià)》（The Reckoning）、斯蒂芬·金（Stephen King）的《局外人》（The Outsider）和維多利亞·希思洛普（Victoria Hislop）的《被愛的人們》（Those who are Loved），但遺憾的是，沒(méi)有一部的收入超過(guò)100萬(wàn)英鎊，進(jìn)入上半年TOP50榜單的只有5部。與之相比，企鵝蘭登有19部、哈珀·柯林斯和麥克米倫各有8部進(jìn)入前50榜單。

中小社各有“爆品”帶動(dòng)

在中小型出版社中，增幅最大的是費(fèi)伯出版社，躍升36.6%至929萬(wàn)英鎊，位列榜單第14位。如果說(shuō)非虛構(gòu)圖書拉動(dòng)了英國(guó)上半年的整個(gè)圖書市場(chǎng)，那么費(fèi)伯的增長(zhǎng)主要來(lái)自于小說(shuō)，尤其是愛爾蘭作家的小說(shuō)。如費(fèi)伯今年5月出版的薩利·魯尼（Sally Rooney）的《普通人》（Normal People）銷售收入占到了總收入的21%，來(lái)自北愛爾蘭的安娜·伯恩斯（Anna Burns）的布克獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)小說(shuō)《送奶工》（Milkman）等圖書對(duì)該社在小說(shuō)板塊28%的市場(chǎng)占比貢獻(xiàn)不小。

學(xué)樂(lè)社和邦尼集團(tuán)分別取得了26.4%和21.1%的增長(zhǎng)。學(xué)樂(lè)社的克里格·史密斯（Craig Smith）和卡茲·考利（Katz Cowley）的《搖擺的毛驢》（The Wonky Donkey）延續(xù)了去年的輝煌，成為年度最暢銷繪本，今年上半年賣出13.3萬(wàn)冊(cè)，進(jìn)賬59.3萬(wàn)英鎊。黃金搭檔朱利亞·唐納森（Julia Donaldson）和阿歷克斯·謝夫勒（Axel Scheffler）有9部作品進(jìn)入學(xué)樂(lè)社TOP15榜單，還有利茲·皮雄（Liz Pichon）進(jìn)賬170萬(wàn)英鎊，戴夫·皮爾金（Dav Pilkey）收入增長(zhǎng)49%至130萬(wàn)英鎊。邦尼在去年上半年增長(zhǎng)53%的基礎(chǔ)上，今年繼續(xù)增長(zhǎng)21.1%，這是在希瑟·莫里斯（Heather Morris）的處女作《奧斯維辛集中營(yíng)的刺青師》（The Tattooist of Auschwitz）的帶動(dòng)下實(shí)現(xiàn)的，該書今年上半年賣出2萬(wàn)多冊(cè)，為邦尼帶來(lái)的收入占比為14%。

美食書作家更勝童書作家

從今年上半年的作家收入排行榜看，在美食博主凱·費(fèi)瑟斯通和凱特·艾林森之后，第2位的是戴維·威廉姆斯，收入增長(zhǎng)18%，上半年收入730萬(wàn)英鎊。他2月的新作《發(fā)現(xiàn)》（Fing，哈珀·柯林斯出版）和6月新作《世界上最壞的老師》（The World’s Worst Teachers）2部作品的收入只占他總收入的43%，其他舊作收入增加了6% 。如果加上他秋季即將推出的新作，他全年的總收入有望突破2000萬(wàn)英鎊，將超過(guò)目前的榜單冠軍，問(wèn)鼎年度作家排行榜。

除去登上冠軍寶座的美食博主，進(jìn)入TOP5的其他4位都是童書作家。第3位的是茱莉亞·唐納森（Julia Donaldson）和她的插畫作家，上半年收入607萬(wàn)英鎊，增長(zhǎng)4.7%。上半年她的68部作品銷量都超過(guò)了1萬(wàn)冊(cè)。從這個(gè)數(shù)字看，威廉姆斯稍顯遜色，銷量超過(guò)1萬(wàn)冊(cè)的有31部。

J.K.羅琳位居第4，她的460萬(wàn)英鎊收入中有84%都是來(lái)自于“哈利·波特”系列。杰夫·金尼的兩部新作《格里格摯友日記》（Diary of Greg Heffley’s Best Friend）和《格雷格好友羅利日記》（Diary of an Awesome Friendly Kid）使他的收入增長(zhǎng)54%至328萬(wàn)英鎊。

第9位是菲奧娜·瓦特（Fiona Watt），她的50部作品進(jìn)入TOP5000，總收入260萬(wàn)英鎊。成人小說(shuō)領(lǐng)域收入最高的是李·查爾德，他上半年的“偵探杰克”系列第23本《回到過(guò)去》（Past Tense）比去年的上一本收入增長(zhǎng)3%，但總收入減少9.2%至290萬(wàn)英鎊。欣奇和米歇爾·奧巴馬是首次進(jìn)入TOP10的新作者，欣奇收入230萬(wàn)英鎊，米歇爾收入300萬(wàn)英鎊。去年她的《成為》為出版社進(jìn)賬780萬(wàn)英鎊。該書的平均售價(jià)為15.83英鎊，是平均售價(jià)最高的一本。薩利·魯尼的收入增長(zhǎng)了629%至200萬(wàn)英鎊，費(fèi)伯出版社的4部最熱賣圖書中，有3部是魯尼作品，希瑟·莫里斯收入增長(zhǎng)183%，進(jìn)賬190萬(wàn)英鎊。