《雨花》2019年第6期|葉兆言:炮山雞
葉兆言,1957年生, 著名作家,江蘇省作家協(xié)會(huì)副主席。
寒露生于1962年,出生那年,饑餓的日子總算熬到了頭。村上突然添了一堆同齡的孩子,他們對饑餓大都沒印象,開始有記憶,就是呼口號,呼喊各種口號,開會(huì),各式各樣的慶祝大會(huì),迎接最新指示。然后粉碎四人幫,敲鑼打鼓,再然后,有了社辦企業(yè),進(jìn)廠當(dāng)工人。日子過得稀里糊涂,結(jié)婚,生兒子,轉(zhuǎn)眼便到四十歲。
寒露老公是鄰村的老魏,先是同一個(gè)廠上班,社辦企業(yè)說不行就不行,變成私人老板。他們在私人老板那里打工,掙不了什么錢,兒子上大學(xué),夫婦兩個(gè)開始到南京來找活干。什么活都干,什么活都干不太好。到處做小工,總算他們還能吃苦,跟著包工頭魏明混,轉(zhuǎn)眼又是十年。魏明做裝潢,老魏做泥瓦匠;魏明販水果,搞建筑材料,他就負(fù)責(zé)跑運(yùn)輸。
魏明從包工頭開始做起,漸漸發(fā)財(cái),在南京有房有車,在舟過磯附近承包一個(gè)小山頭,辦了個(gè)養(yǎng)雞場。寒露夫婦成為養(yǎng)雞場僅有的員工,雞是放養(yǎng),這年頭,只有放養(yǎng)的土雞,才能賣出好價(jià)錢。魏明小時(shí)候得過小兒麻痹癥,一條腿有點(diǎn)瘸,與老魏是一個(gè)村的,比老魏還小五歲。因?yàn)槟X袋靈活,這些年稱呼一直在改變,從剛開始的魏師傅,到魏經(jīng)理、魏老板,再后來成了魏總。老魏背后對這個(gè)“魏總”,多少有些不服氣,常常很不屑地跟寒露嘀咕,什么魏總,如今有錢人太多,比他有錢的更多,我就喊魏明,就不叫他什么魏總,魏什么總呀。
魏明會(huì)帶些客人過來釣魚,喝土雞湯。雞場有個(gè)小池塘,養(yǎng)了不少鯽魚。鯽魚都是農(nóng)貿(mào)市場買的,放池塘里養(yǎng),就成了野生鯽魚。雞也是冒牌,自家養(yǎng)的土雞賣得差不多了,從人家養(yǎng)雞場買些成年母雞放養(yǎng)。有一天,魏明又帶幾個(gè)客人過來,三個(gè)中年人,兩個(gè)年輕人。兩個(gè)年輕人看上去像是一對,小伙子看著特別眼熟,仿佛什么地方見過面,兩只大眼睛很有神,非常明亮,看誰都好像是在放電。
魏明對寒露說:“三嫂,你看這個(gè)小楊,像不像李連杰?”
經(jīng)魏明一提醒,寒露立刻覺得太像年輕時(shí)的李連杰,尤其看人的神態(tài),難怪會(huì)眼熟。兩個(gè)年輕人有說有笑,又打又鬧。讓寒露感到很意外的是,他們并不是一對,小伙子的相好,是那位一起來的中年婦女,那位開餐館的老板娘。老板娘顯然要比小楊年長好多歲,他們不像姐弟,更像母子。
喝土雞湯,釣鯽魚,隨便談成了一筆生意。開餐館的老板娘名叫秀貞,打扮得非常時(shí)髦,大大咧咧,談生意很爽快,一口一個(gè)“我說話算數(shù)”“就這么定了”“就這樣”。她一連喝了兩碗土雞湯,問魏明,這雞為什么叫“炮山雞”。
魏明便向她介紹,原來也叫“跑山雞”,大家都打這個(gè)招牌,意思是不光要原汁原味的“土”,還要讓雞“運(yùn)動(dòng)”,要跑起來。結(jié)果來了位研究經(jīng)濟(jì)的大教授,十分有文化,說不能人云亦云,要獨(dú)特,要和別人不一樣。正好這邊的山叫“炮山”,因?yàn)榘ぶL江,山上有個(gè)古炮臺(tái),教授就把“跑山雞”給改成了“炮山雞”,說以后生意做大了,要注冊商標(biāo)都方便。
魏明帶客人走了,雞場只剩下寒露和老魏。天很快黑下來,寒露里外收拾一番,將拴狗的鐵鏈打開,一天活計(jì)就算結(jié)束。然后趕緊做飯,兩口子坐下來吃,吃完,打開電視胡亂看,信號不好,想看的頻道,畫面過一會(huì)兒就會(huì)閃動(dòng),看著讓人心煩。挨個(gè)頻道換下來,能看的不想看,想看的看不成,索性不看了,坐在門口聊天,話題很快到了老板娘和小楊的關(guān)系上。
寒露繼續(xù)驚訝,這兩個(gè)人到底真的還是假的?老魏手中的煙正好抽完,煙屁股往地上一扔,一邊跑出去撒尿,一邊回過頭來說,當(dāng)然是真的,現(xiàn)如今只認(rèn)錢,只要有錢,男人玩小姑娘,女人找小白臉,都不算事。寒露知道老魏又是在說魏明,瘸了一條腿的魏明,走路樣子有些滑稽,窮的時(shí)候找不到老婆,后來有錢了,在鄉(xiāng)下已經(jīng)娶了老婆,還經(jīng)常在城里玩小姑娘。這些年,幫他管賬和開車的年輕女孩,一個(gè)接一個(gè)換,用老魏的話說,這些女孩漂亮也好,不漂亮也好,魏明一個(gè)都不會(huì)放過。
“男人有錢就變壞,女人變壞就有錢,這話一點(diǎn)都不錯(cuò)?!?/p>
老魏說這話時(shí)忿忿不平,他一直都在嫉妒魏明,說來說去,最后必定來這么一句。寒露說,你這話是說誰呢,想說魏明有錢變壞了,還是說那個(gè)開餐館的老板娘,變壞了才有錢。老魏說,你覺得我說誰,就是誰,說誰都行,反正都他媽不是東西,都這樣。寒露說,我還能不知道你心里怎么想,你呢就是也想變壞,太想變壞了,可惜沒錢,想也沒用,想也白想。你老婆呢,不夠壞,所以也就沒錢,所以我們只能受窮,只能老老實(shí)實(shí)替人家打工。
老魏說,不是這意思,我才不稀罕像他們那樣呢,打工又怎么了,我覺得現(xiàn)在挺好。
寒露知道老魏說的不是心里話,這年頭,誰不想當(dāng)老板,誰愿意替人打工。心里不痛快,話不投機(jī),除了早早上床睡覺,沒別的事可干。于是老一套,非常機(jī)械的前奏,開始很快,結(jié)束也很快。老魏幾乎立刻睡著,寒露沒有睡意,就在腦子里胡思亂想,想那個(gè)開餐館的老板娘,想那個(gè)長得像李連杰的小伙子。真像演《少林寺》時(shí)的李連杰,太像了,眼神完全一樣。寒露記得第一次看這部電影,與老魏一起,那時(shí)候通過媒人,兩人剛正式確立對象關(guān)系。黑暗中,銀幕上的李連杰眼光炯炯有神,老魏忽然伸過手來,摸她的胳膊,摸她的腿,嚇了她一跳。
寒露和老魏當(dāng)時(shí)在同一家社辦企業(yè)上班,處了對象,訂了婚,雖然早就認(rèn)識(shí),大家都拿這關(guān)系取笑,他們反倒不太好意思。也還是那段日子,半大不小的毛孩子魏明也來上班,別人都喜歡捉弄他,欺負(fù)他是個(gè)瘸子,幾個(gè)比他大點(diǎn)的男孩,動(dòng)不動(dòng)就剝他褲子。老魏告訴寒露,他們當(dāng)年為什么喜歡開玩笑,因?yàn)槲好鞯男〉艿苡悬c(diǎn)特別,他的包皮很短,龜頭天生外露,還有點(diǎn)彎,有點(diǎn)大,因此有個(gè)綽號叫“彎頭”。
老魏的呼嚕聲時(shí)有時(shí)無,一翻身,好像醒了,說了句什么夢話,又繼續(xù)睡。月光如洗,又圓又大的月亮升起來,屋子里很白很亮。寒露有點(diǎn)尿意,一直憋著,終于覺得憋不住,便起來撒尿,又拿起當(dāng)杯子的玻璃瓶,喝了幾口水,再接著上床睡,故意把床板弄得很響,老魏一點(diǎn)反應(yīng)都沒有,睡得很香。
老魏夫婦熟悉的人中間,魏明第一個(gè)變得有錢,從一個(gè)很普通的小包工頭,活生生變成一個(gè)出手闊綽的大老板。在骨子里,老魏對魏明并不服氣,不太甘心,然而過去的十年,他們夫婦都是跟著這位曾經(jīng)看不上眼的小老弟混,根本沒辦法離開他。寒露還能記得十年前的情景,他們來南京投奔魏明,那時(shí)候,魏明干了好多年的包工頭,正神氣十足地準(zhǔn)備學(xué)開車,剛報(bào)名繳過學(xué)費(fèi)。
“三嫂,你們跟著我,吃香喝辣不敢說,不過你們放心,我魏明絕不會(huì)虧待啟新和三嫂!”
魏明與老魏是堂房兄弟,老魏在家排行老三,本名叫魏啟新,魏明平時(shí)都是直呼啟新,三嫂則是寒露的專稱。魏明一口一個(gè)三嫂,說三嫂還是這么年輕,還是這么漂亮,這么多年,你就沒怎么變過。有一次,酒喝多了,趁著醉意,魏明掏心窩地教訓(xùn)老魏,說,啟新你知道不知道,你這人為什么出息大不了?我告訴你,就是我三嫂太漂亮,太能干,有了三嫂這樣的老婆,你還能有什么狗屁上進(jìn)心。
魏明把自己的成功,歸功于他的一條瘸腿,歸功于娶的老婆有點(diǎn)丑。有了錢的魏明,說起話來不僅財(cái)大氣粗,還肆無忌憚,有恃無恐。他告訴寒露,自己出來混,出來打工,就是想掙錢討老婆,后來掙了點(diǎn)錢,總算討到老婆,沒想到這個(gè)老婆,越看越不經(jīng)看,越看越丑,結(jié)果牙一咬,又離家出來混了,這一混,就是好多年,再也不想回老家,再也回不去老家。
一個(gè)人無論變得多有錢,記憶不會(huì)輕易改變。寒露心目中,魏明混得再闊,還是忘不了他當(dāng)年如何被人欺負(fù)。那些比他大的孩子戲弄他,喊他“彎頭”,哄笑著剝他褲子。魏明坐在車間門口,一邊生氣,一邊流眼淚。寒露忘不了他的咬牙切齒,他喜歡坐在地上哭,別人若無其事地從他身邊經(jīng)過。那時(shí)候,寒露做夢也不會(huì)想到,她和老魏日后會(huì)跟在魏明后面討飯吃,要在他手底下打工。
外面的狗突然叫起來,會(huì)不會(huì)有人來偷雞,或者那只黃鼠狼又來了?寒露琢磨著要不要叫醒身邊的老魏。好在狗吠了幾聲,不叫了。此刻的月光,從窗戶直射進(jìn)來,正好映在床上,正好映在老魏隆起的額頭上。寒露發(fā)現(xiàn)自己還是沒一點(diǎn)睡意,繼續(xù)胡思亂想,想到哪算哪。毫無疑問,魏明確實(shí)有錢,現(xiàn)如今跟他交往的,都是些有錢人。寒露覺得今天來的這位開餐館的老板娘,一定也非常有錢,要不然,怎么會(huì)有一個(gè)又年輕,又長得帥,長得像李連杰的小伙子做相好。
老魏每周給開餐館的老板娘送雞和雞蛋,生意好時(shí)一周送兩次,有時(shí)候要送三次。老板娘有兩家連鎖的餐館,生意談不上特別好,也不算太壞。通過老魏的描述,對老板娘和小男人小楊,寒露漸漸有所了解,首先是年齡,老板娘與寒露同年,眼見著也五十歲,小楊三十剛出頭,與老板娘已混了好幾年。
小楊原來是老板娘前夫親侄女的男朋友,這關(guān)系有點(diǎn)亂,當(dāng)初的情形,前夫的侄女與前嬸嬸仍然有來往,關(guān)系很好,經(jīng)常帶小楊到餐館蹭飯。然后呢,兩個(gè)人沒完沒了鬧別扭,侄女千方百計(jì)地想甩掉這位男友。再然后,嬸嬸就接管下來。侄女為這事,不僅沒怪罪前嬸嬸,反而非常感謝,只有這樣,才能徹底擺脫這個(gè)沒心沒肺的小楊。
小楊顯然缺心眼,除了長得帥氣,一身壞毛病。上過一所最蹩腳的大學(xué),大專性質(zhì),最后還沒畢業(yè),高中開始,沉迷玩游戲機(jī)。女朋友不停地?fù)Q,換過好多個(gè),不是不要人家,是人家受不了他。對有什么樣的女朋友,他也不挑剔,有就行,管吃喝就好,有地方住更妙。反正沒生活來源,離婚的爹媽根本不管他,也沒辦法管,小楊天生吃軟飯的命,天生要依靠女性,一旦有女人接手,便會(huì)死心塌地賴上人家。
接下來半年,老板娘和小楊的八卦,通過老魏的嘴,不斷傳進(jìn)寒露耳朵,真真假假,聽著都不太靠譜。吵吵鬧鬧分分合合,兩人沒消停過。老魏的故事來源也十分可疑,有的是從老板娘的伙計(jì)那里打聽來的,有的是老板娘親口說的,還有的來自魏明。有一陣子,小楊竟然玩起失蹤,與餐館一位女員工私奔了。
老魏說:“老板娘為這事氣瘋了,真的氣瘋了?!?/p>
寒露說:“你不就是跑個(gè)腿,送個(gè)雞和雞蛋,怎么會(huì)知道那么多的事?”
想象著老板娘生氣的樣子,寒露有點(diǎn)幸災(zāi)樂禍。出于好奇,她很想知道這些八卦故事,然而又想不太明白,為什么老板娘什么話都對老魏說,他憑什么會(huì)知道這么多,了解得這么詳細(xì)?寒露知道老魏一向喜歡吹牛,喜歡添油加醋,他總是能找到各種推脫之辭,說這些話也不完全來自老板娘,許多是魏明說的,是他告訴他的。說著說著,老魏難免得意,得意了就會(huì)忘形,好像人家老板娘馬上就要看上他似的。
寒露說,你也不要太得意,憑你長得那樣,年輕時(shí)還說得過去,現(xiàn)在做小白臉,恐怕也不行了。老魏就嘆氣說,這都是在想什么呢,腦子里進(jìn)了水是不是?我跟你說,老板娘有老板娘的打算,你知道她是怎么說的,她想把魏明的這個(gè)雞場,給盤下來,人家是想接手我們這雞場。
老魏告訴寒露,老板娘想買下雞場,魏明也打算把雞場賣了,背地里已商量過很多次。
寒露想不明白:“魏明干嗎要把雞場賣了?”
老魏說:“肯定是不賺錢,你想魏明這家伙多精,他要是賺錢,能賣嗎?”
“不賺錢,干嗎還要接手?”
“有錢人的事,我們怎么搞得清楚?!?/p>
老魏告訴寒露,老板娘表過態(tài),說魏明給他們夫婦的錢太少了,就那么一點(diǎn)工資,說不過去,她要是真接手,肯定會(huì)給他們漲工資。
過了沒多久,與人私奔的那個(gè)小楊,又回到老板娘身邊。這中間究竟發(fā)生了什么故事,為何私奔,私奔去了哪里,后來為什么又回來,情節(jié)有點(diǎn)曲折,出乎意外,又在預(yù)料之中,無非是人跑了,最后人又回來了。老板娘好一頓當(dāng)眾痛罵,那小楊臉皮也厚,是真的厚,罵就罵吧,俗話說,打是疼,罵是愛。對于老板娘來說,人回來就好,小楊能乖乖地回到自己身邊,說明他還是離不開她。
老板娘對小楊說:“你要是真有點(diǎn)骨氣,有點(diǎn)出息,就不應(yīng)該回來?!?/p>
寒露覺得這話很有道理,男人嘛,總得有點(diǎn)骨氣,總得像個(gè)男人。小楊只要還是個(gè)男人,只要還有點(diǎn)出息,就不應(yīng)該再回來。這種小白臉,真為男人丟臉。老魏與寒露的看法不同,時(shí)代早就不一樣了,丟什么臉,有口現(xiàn)成的飯吃,有有錢的女人養(yǎng)著,又有什么不好。老板娘養(yǎng)小白臉,跟男人當(dāng)了老板,有錢玩小姑娘,還不是一回事。
“不是一回事?!?/p>
“怎么不是一回事?”
“當(dāng)然不是一回事?!?/p>
寒露嘴上不贊同,心里也部分認(rèn)同。有錢能使鬼推磨,有錢就可以任性,有錢才可以任性,有了錢,才能想做什么,就做什么。不管怎么說,寒露還是不喜歡這位老板娘,女人如果都像她那樣……不對,不應(yīng)該像她那樣。究竟怎么不對,究竟應(yīng)該怎么樣,寒露說不清楚。
老板娘與小楊的故事,都是道聽途說。寒露只見過一次面,就是在來的時(shí)候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽他們說過幾句話,她甚至都沒親眼見到他們打情罵俏。所有信息都來自老魏,老魏說他們這樣,老魏說他們那樣。雞場生活很單調(diào),每天工作差不多,不斷重復(fù)。寒露夫婦也沒別的話題可聊,她不得不承認(rèn)自己確實(shí)很樂意知道這些八卦,那期間只要去送貨,寒露就會(huì)想,等老魏回來,不知道又會(huì)怎么吹牛。他肯定又會(huì)說好多話,有一天,老魏告訴寒露,老板娘要來雞場,要過來再看一次,認(rèn)真地考察一下。
寒露有些吃驚:“她真的要來?”
“哪還能假,”老魏一臉得意,“當(dāng)然真的要來,人家都跟我說過好幾次?!?/p>
寒露還是不太相信,說:“魏明真會(huì)把雞場賣了?”
有一段日子,雞場好像馬上就要易主。寒露也不知道究竟是好事,還是壞事。問過老魏,真要是這樣,他們應(yīng)該怎么辦。老魏說,這還不簡單,給誰干都是打工,掙誰的錢都是錢。人家老板娘早許諾過,雞場盤下來,絕對會(huì)給他們夫婦漲薪水,魏明給的工資太低了,不像話,太不像話。
然而這事沒下文,一直都是老魏在說。老板娘最后也沒來雞場,她再也沒有出現(xiàn)過,老魏從趾高氣昂,漸漸變得垂頭喪氣。再往后,連雞和蛋也不要老魏送了,老板娘和小楊的故事,從此告一段落,不再有后續(xù)。寒露知道老魏說話一向都含有水分,他的話從來不能當(dāng)真。雞場要易主,要漲薪水,到底有幾分真,有幾分假,就像老板娘和小楊的故事一樣,只有老魏自己心里明白。
魏明也很少帶人過來,說是經(jīng)濟(jì)不景氣,生意不好做。老魏幾次想在電話里提漲工資,話到嘴邊,開不了口,因?yàn)槲好鲙状蜗缺響B(tài),雞場不想再辦下去,不賺錢。不提漲工資又心有不甘,便跟寒露抱怨,過去這些年,魏明這狗日的心太黑,給他們夫婦開的工資太低了,完全是殺熟,是剝削自己人。老魏讓寒露跟魏明開口,他說,你一個(gè)女人家說話,他不太好意思拒絕,他沒理由不答應(yīng),你就跟他說,他要是不給我們漲,我們就不給他干了,我們不干了。
寒露說:“你這話當(dāng)真?”
“當(dāng)然當(dāng)真?!?/p>
“我們能干什么?”
“誰知道干什么,你不管,先這么跟魏明說了再說,你先說?!?/p>
有一天正吃著飯,魏明來電話,說過幾天要帶人過來釣魚,讓老魏先做點(diǎn)準(zhǔn)備,老魏一邊接電話,一邊對跟寒露做手勢,使眼色,對著手中的電話喊了一句,對了魏總,我們家寒露一直有話要跟你魏總說,我讓她跟你說。說著,把電話硬塞到寒露手里,她想不跟魏明說話都不行。
“魏總是這樣——”
寒露一時(shí)語塞,不知道怎么說下去。多少年來,老魏人前背后說起魏明,都是大大咧咧直呼其名?,F(xiàn)在他突然喊起了“魏總”,寒露聽著十分別扭,卻也跟著情不自禁突然改口,喊了以后,自己都覺得奇怪,如果早點(diǎn)改口,或許就不會(huì)這么不自然。
在電話那頭,魏明的聲音顯得很和藹:“三嫂找我有什么事?”
“我我,是這樣,啟新讓我跟魏總說,他不好意思,非要讓我說,他說——”
魏明說,有什么話,三嫂你盡管說。寒露無路可退,干脆實(shí)話實(shí)說,一口氣把要說的,毫無遮攔都說了。魏明聽罷,想了一會(huì)兒說,三嫂這么跟我說,我也只能實(shí)話實(shí)回,不怕你三嫂不高興,老實(shí)說這個(gè)雞場,我是真想關(guān)了,真不想繼續(xù)開下去。為什么還留著呢,也是為了你三嫂,就是為了你三嫂,是看在你三嫂的面子上。不相信的話,你問問啟新,你問問他,我是不是就這么跟他說的。今天既然把話說開,大家都挑明了,那么最好,雞場我肯定不打算開了,三嫂和啟新現(xiàn)在要走的話,我馬上就可以找人頂替,就這樣。
寒露頓時(shí)無話可接,接不下去,不知道再說什么,只能木木地回一句:
“那——好?!?/p>
魏明將電話掛了,寒露沒想到這樣,沒想到會(huì)一口回絕,沒想到電話就這么掛了?;蛟S也曾想過他會(huì)不答應(yīng),只是沒想到這樣決絕,一點(diǎn)面子都不給。過去這些年,他們夫婦一直跟著魏明干,死心塌地,雖然是老板和伙計(jì),但大家關(guān)系客客氣氣,從沒拉下過臉,尤其是對寒露,魏明始終很恭敬,非常謙和,沒用這種不能商量的語氣說過話。
電話掛了,老魏在一旁著急,明知故問,問魏明怎么說。寒露說,怎么說,你不都聽到了。寒露與魏明通話,老魏把耳朵貼了過來,一直在偷聽。魏明說的話,他聽得清清楚楚。接下來大家無語,不知道怎么說,不知道說什么好。過了一會(huì)兒,寒露說,要不我們還是回到鄉(xiāng)下去,先回去,再慢慢想辦法。
老魏重重地嘆了一口氣:“怎么想辦法,你倒是說得輕巧!”
老魏接著又埋怨,說:“你就不應(yīng)該對他說‘那好’,好什么,這樣一來,一點(diǎn)退步都沒有?!?/p>
寒露沒想到老魏會(huì)埋怨自己,此后幾天,魏明沒帶人來釣魚,也沒再打電話。事情就這么僵持,不了了之。老魏唉聲嘆氣,連話都不肯跟寒露說。寒露有點(diǎn)忐忑不安,知道出了問題,不知道自己錯(cuò)在哪。接下來該怎么辦呢,老魏一直坐在門口發(fā)呆,什么活都不做。他平常也不做什么事,雞場的里里外外,大多數(shù)活都是寒露一個(gè)女人在干,可現(xiàn)在情況已經(jīng)不一樣了。
過一個(gè)星期,老魏拿著一把很久不用的砍刀,到山上砍了一捆捆細(xì)竹竿,十分吃力地弄回來,說要把雞棚收拾一下,要把雞棚架到樹上去。寒露不明白為什么,老魏解釋說,雞往樹上飛,這等于增加運(yùn)動(dòng)量,它們要用勁扇動(dòng)翅膀,才能飛上去。
寒露還是不太明白,老魏繼續(xù)解釋,我給魏總打過電話,告訴他我們養(yǎng)的這些雞,要想賣好價(jià)錢,就要像真的跑山雞,不光要跑來跑去,還要飛來飛去,要讓它們充分運(yùn)動(dòng)。
寒露十分吃驚,瞪大眼睛看老魏:“你給魏明打過電話?”
問得多余,老魏已經(jīng)說了自己打過電話。
“他怎么說,怎么跟你說的?”
老魏怔了一下,蔫頭耷腦地回了一句:“也沒說什么,就說了一個(gè)字,‘好’?!?/p>