明月清輝映丹青 ——美術(shù)作品里的中秋
月下把杯圖(中國(guó)畫)馬遠(yuǎn)(傳)(南宋) 天津博物館藏
吉祥多子圖(中國(guó)畫)魯宗貴(南宋) 美國(guó)波士頓美術(shù)館藏
月中桂兔圖(中國(guó)畫·局部)蔣溥(清代) 故宮博物院藏
“海上生明月,天涯共此時(shí)?!敝袊?guó)人自古就對(duì)月亮寄托了神秘的想象和美好的向往。我國(guó)古代把農(nóng)歷每季的三個(gè)月,分別稱為孟、仲、季,農(nóng)歷八月正處于秋季的仲月,而十五日又正是這個(gè)月的正中,故八月十五被稱為“中秋”。中秋時(shí)節(jié),天朗氣清,月亮又大又圓。此時(shí),人們舉頭望月,冰輪清輝令人心曠神怡,詩(shī)情畫意油然而發(fā);忽然的秋涼蕭索又容易引發(fā)思鄉(xiāng)、思親、孤獨(dú)之情,從而生出“千里共嬋娟”“對(duì)影成三人”的吟唱。
一年月色最明夜,千里人心共賞時(shí)
月華如水,清夜如晝,中秋時(shí)節(jié),獨(dú)坐清賞,或邀親友至交閑步敘話,月移影動(dòng),最是一番好景致?!百p月”“步月”“玩月”便成了此時(shí)必不可少的活動(dòng)。
南京博物院藏明代畫家文徵明的《中庭步月圖》,表現(xiàn)了畫家與來(lái)客小醉后于秋天庭院中賞月話舊的雅會(huì)。寂靜而明亮的月光,攜無(wú)限情思,于畫面之上浮現(xiàn),士人高雅的生活情調(diào)中平添了一份親切和悠閑。文徵明《中秋》一詩(shī)寫道:“橫笛何人夜倚樓,小庭月色正中秋。涼風(fēng)吹墮雙桐影,滿地碧陰如水流?!膘o夜懸隔了一切外在的紛擾,他于此感受到世界的活潑。
臺(tái)北故宮博物院藏唐寅《玩月圖》扇頁(yè),畫面中一輪明月高懸天際,古松巍然,簡(jiǎn)淡的筆墨勾勒出虬枝松針,一位高士坐于石幾之上,微仰望月,沉心靜氣,令觀者仿佛能感受到清風(fēng)拂過(guò)。
《禮記》記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕?!薄吨芏Y》有:“中春,晝擊土鼓,吹豳詩(shī),以逆暑;中秋,夜迎寒,亦如之?!睂?duì)于月的拜祭、賞玩,是中秋時(shí)節(jié)宮廷與民間的重要習(xí)俗。北京故宮博物院藏《雍正十二月行樂(lè)圖》中描繪了雍正皇帝八月中秋在圓明園賞月的場(chǎng)景。清代乾隆時(shí)期畫家陳枚繪《月曼清游圖》里,“瓊臺(tái)玩月”也是宮廷嬪妃們一年十二個(gè)月中必不可少的環(huán)節(jié)。
現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院的五代佚名畫家所繪《浣月圖》,畫面生動(dòng),頗具生活氣息。畫中明月皎潔,高掛天際。庭院深處,種植著虬松、梧桐與芭蕉,枝葉蒼郁茂盛,地面有芙蓉、蜀葵、雛菊等花卉,競(jìng)吐芳香。奇石上盤踞的蟠螭,正低伏泄水,池中波紋蕩漾。畫面中間一位盛裝婦人,欠身望向水中月。旁立侍女三人,或臨案焚香,或捧奩,或荷琴。此畫氣氛清雅,真正是一派花好月圓景象。
中秋之花,首推丹桂。古人仰望月空,編織出嫦娥奔月的美麗傳說(shuō)。為了消解嫦娥的寂寞,又添以桂樹(shù)、玉兔的想象,使那個(gè)遙遠(yuǎn)天際的廣寒宮多了幾分人間的冷暖情味。清代乾隆時(shí)期蔣溥繪《月中桂兔圖》,以墨筆繪圓月,月中玉兔以干筆寫皮毛,焦墨點(diǎn)睛,形象生動(dòng)可愛(ài)。桂樹(shù)以墨筆繪枝、葉,筆法細(xì)膩老道。桂花以橘黃色點(diǎn)染,溫暖的色調(diào)為冷月寒宮增添了幾許暖意。全圖布局緊湊,色墨運(yùn)用巧妙,極富情趣。
中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒
除了文人筆下的清賞玩味,在碩果累累的季節(jié),又恰逢隆重的節(jié)日,美味佳肴自然不能缺席。古人祭拜月亮,便有許多美食花樣。有文獻(xiàn)記載,在月亮還沒(méi)升空時(shí),家家已在庭前朝月出的方向(東邊)把供桌擺好了,桌上整齊地?cái)[著應(yīng)時(shí)的瓜果,像鴨梨、蘋果、石榴、西瓜、蜜桃、鮮棗、葡萄、柿子、嫩藕、毛豆等,江南則供柚子、芋頭、香蕉、柿子、菱角、花生、鮮藕等,再加上清茶、素油、月餅、糖果。
圓圓的月餅象征團(tuán)圓和睦,是全民喜愛(ài)的中秋糕點(diǎn)。一枚小小的月餅,大江南北口味不同,但吃出的是同一份溫暖祥和。當(dāng)代畫家賀友直有一幅漫畫《中秋說(shuō)月餅》,還有一篇同名散文,形象地寫出了吃“蘇式月餅”的講究:“右手大拇指、食指捏著月餅送到嘴里咬,同時(shí)左手掌心朝上作接受狀置于月餅下方,接咬時(shí)脫落下來(lái)的月餅皮屑,然后再用舌尖把月餅碎屑粘著縮進(jìn)嘴里吃下。”文字配畫,惟妙惟肖,意趣躍然紙上。
近代“海派”畫家任伯年畫有《中秋賞月圖》,塊石之上置青瓷盤,月餅、葡萄和嫩藕歷歷可見(jiàn)。微風(fēng)吹過(guò),竹影婆娑,圓月探頭,灑下無(wú)限清輝。另一幅作于“中秋后一日”的《中秋景物圖》,朱磦色圓盤中除月餅、嫩藕外,還有類似石榴等食物,果盤下方繪了一只蹲坐的白兔,紅色點(diǎn)睛之筆熠熠有神。
大閘蟹是中秋美食,《紅樓夢(mèng)》中就記有大觀園眾人做完菊花詩(shī)、吃蟹賞桂的故事。歷代畫家都鐘情把這秋日豐腴的美味畫入宣紙。明代畫家沈周的水墨寫意畫《郭索圖》(根據(jù)螃蟹聲音特點(diǎn),將之稱為郭索),先用淡墨畫蟹殼、蟹腳,焦墨畫爪尖和蟹殼凸凹,濃墨渲染雙螯,活脫脫勾畫出一只清水大閘蟹橫行于水草之間的情景。明代畫家陳淳、徐渭,近現(xiàn)代畫家任伯年、齊白石、朱屺瞻、婁師白、李苦禪等眾多畫家,都非常喜愛(ài)畫蟹。
中秋美食豐富多樣,畫家筆下的花果佳肴也姿彩斐然。美國(guó)波士頓美術(shù)館藏有南宋畫家魯宗貴的《吉祥多子圖》,畫中的橘子、葡萄和石榴采用鮮艷明麗的色彩和密集的構(gòu)圖,果實(shí)在綠葉的穿插映襯下顯得格外突出,黃、紅、綠、白多種顏色絢爛多彩。橘子、葡萄和石榴都是中秋時(shí)節(jié)受歡迎的花果,在中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗中,這三種水果還具有多子多福的寓意,喜慶吉祥。
憶對(duì)中秋丹桂叢,花也杯中,月也杯中
“素月分輝,明河共影,表里俱澄澈。悠然心會(huì),妙處難與君說(shuō)?!迸e頭望明月,情思不可抑,妙處無(wú)以言,只可把酒問(wèn)青天。月,詩(shī),酒,在秋風(fēng)桂影里,該是最可遣懷的組合。
在中國(guó)傳統(tǒng)繪畫中,以“舉杯邀月”為主題的創(chuàng)作并不少見(jiàn)。天津博物館藏宋人《月下把杯圖》,傳為馬遠(yuǎn)所作,圖中遠(yuǎn)景闊遠(yuǎn)凝凈,空中一輪明月高懸,月光灑滿山間。圖中近景的左側(cè)是山麓緩坡,其上翠竹叢生,竿曲葉垂,給月夜增添了幾分秀媚;近景右側(cè)擺放幾案,案上置酒爐,前邊不遠(yuǎn)處有一個(gè)柱欄圍起的平臺(tái);近景繪兩位惜別的舊友,在姣好的月夜美景中會(huì)聚,相對(duì)而立,舉杯恭賀。
北京故宮博物院藏清代樊圻繪《舉杯對(duì)月圖》扇頁(yè),則多了幾分超脫飄逸的氛圍。圖繪一高士舉杯望月的灑脫之景,構(gòu)圖極為簡(jiǎn)單。人物以白描造型,流暢的線條準(zhǔn)確地勾勒出童子與高士的站姿和坐姿,高士的衣帶飄飄和超凡脫俗的雋雅氣質(zhì)表現(xiàn)得尤為生動(dòng)。畫作表現(xiàn)出高士以酒為樂(lè)、超然物外的情調(diào),吟誦出“一杯在手,世事等閑”的詩(shī)意。
“花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月,對(duì)影成三人?!薄懊髟聨讜r(shí)有?把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕,今夕是何年?!边@些千古傳頌的詩(shī)詞篇章,也成為畫家無(wú)盡的靈感來(lái)源。明代畫家徐渭有“田水月”之號(hào),晚年多以此為款。他作有《醉月尋花賦》,“尋花者指月以詠嘆,醉月者無(wú)花之可尋”,從中體會(huì)“審幻真于眇微,覺(jué)天地之瞬息”的境況。
“有蟹盈盤,有酒滿壺,君若不飲何其愚。”齊白石在《蟹酒圖》中如此表達(dá)其心意。簡(jiǎn)練的線條勾勒,稍事渲染,一盤一壺一紅燭,把秋日的暢達(dá)胸懷表達(dá)得淋漓盡致。
月光清冷溫潤(rùn),秋風(fēng)蕭瑟沉靜,中秋之夜萬(wàn)籟俱寂,而又萬(wàn)物生機(jī)勃勃。此刻,可以把盞品茗酣暢快意,也可心齋坐忘蕩滌塵埃,可以舉杯對(duì)月思接九天,也可倚欄無(wú)眠相思遙寄。因?yàn)槿谌肓嗽碌脑?shī)意,畫里中秋,既可有煙火氣的溫暖,也可有鏡花水月的寂寥、江湖觀月的遠(yuǎn)淡。翻開(kāi)一幅畫卷,愿中秋的清風(fēng)明月,給你帶來(lái)一份愉悅與悠遠(yuǎn)的心境。