新稻農(nóng)的田野夢(mèng)
冰凌花凌寒開放,柳枝吐黃抽綠。遼東大地乍暖春還寒時(shí),新賓滿族自治縣新賓鎮(zhèn)郝家村丁建華、丁輝父子倆便忙碌起來,曬稻種,檢修農(nóng)機(jī),做生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。在這充滿希望的春天,父子倆關(guān)系格外融洽,不再吵架,連院里的一群大白鵝都安靜下來。
丁建華剛過天命之年,承包了一千兩百多畝水旱田,家庭農(nóng)場(chǎng)走過整整十個(gè)春秋。兒子丁輝2011年下半年從佳木斯大學(xué)畢業(yè),考上一家學(xué)校當(dāng)了體育老師。當(dāng)年秋天丁建華缺人手,不顧丁輝反對(duì),硬生生把兒子丁輝拽了回來當(dāng)起農(nóng)民。父子倆都是犟牛脾氣,打那時(shí)起,就矛盾不斷。丁輝年輕喜歡創(chuàng)新,種地也要種個(gè)新法。他與沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)系,搞起了水稻旱種直播試驗(yàn)。丁建華不那么保守,同意兒子搞試驗(yàn)。試驗(yàn)田從六十畝擴(kuò)大到八十畝,省工又省力,產(chǎn)量也不錯(cuò)。
2013年春暖花開,丁輝心也開花了。不安生的丁輝不顧父親反對(duì),選擇四十八畝上水口水田,種起了原生態(tài)有機(jī)稻,還在稻田里搞什么稻田養(yǎng)鴨。丁輝堅(jiān)持不上化肥,不打農(nóng)藥。僅靠鴨子除草活水,鴨糞做肥料,人工除草,人工捕殺害蟲。金色的秋天,丁建華種的高產(chǎn)稻花香一片金黃,丁輝的有機(jī)稻田稗比稻高,草籽比稻子還豐收。丁輝核算一下成本,給自己的有機(jī)稻定價(jià)每公斤四十元,卻無人問津。丁輝背上電飯鍋,拉上稻米走市場(chǎng)、串超市、趕大集,現(xiàn)場(chǎng)做飯。但任憑丁輝怎么吆喝,讓人免費(fèi)品嘗,卻賣不出去幾袋。除了賣鴨子賺回點(diǎn)人工錢,再加上賣出少量有機(jī)大米,丁輝當(dāng)年虧本二十多萬元。這一年的冬天并不算冷,丁輝的心卻始終是涼的。夜深人靜,一個(gè)人走在鄉(xiāng)間小路上,不知哭過多少回。痛定之后,丁輝下定決心,已經(jīng)選擇回來當(dāng)農(nóng)民,就要干出個(gè)新農(nóng)民的樣子。
丁輝的犟脾氣上來了,還要堅(jiān)定信心繼續(xù)種下去。丁建華看在眼里,急在心頭:錢就這么打了水漂?父子倆從冬天吵到了春天,最終父親沒拗過兒子,有機(jī)稻繼續(xù)種下來了。丁輝說,農(nóng)民是個(gè)職業(yè),是個(gè)很好的職業(yè)。真心對(duì)待土地,土地會(huì)有非常好的回報(bào),你要糊弄它,它也會(huì)糊弄你,會(huì)糊弄你很慘。敬畏土地,尊重勞動(dòng),土地和勞動(dòng)是不會(huì)虧待人的。
總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn),丁輝覺得有機(jī)稻產(chǎn)量不高,主要是沒有解決好草荒和病蟲害問題。好好的水稻讓瘋狂稗草欺壓了下去,還與水稻爭(zhēng)肥力。象甲蟲真厲害,前一天一墩墩鮮嫩的水稻,一夜工夫就讓象甲蟲的象甲剪了個(gè)精光,只留下堆堆青茬。還有潛葉蠅專門吃有機(jī)稻葉子,葉子傷了,水稻就蔫巴了。選準(zhǔn)了主攻方向,丁輝精氣神十足。他增加了鴨子放養(yǎng)量,每畝稻田增加到十五只,又上了黏蟲板、滅蠅燈,用礦泉水瓶扎上四個(gè)眼,裝上誘蟲劑捕捉象甲蟲和潛葉蠅生物滅蟲。丁輝還專程到北京檢測(cè),注冊(cè)品牌有機(jī)認(rèn)證和標(biāo)識(shí),并上網(wǎng)擴(kuò)大銷售。雖然銷路打開了一些,但這一年還是虧本十萬多元。丁輝咬牙挺著,他相信第二年會(huì)好起來。
有一年電視臺(tái)欄目組來跟拍,丁建華讓丁輝把有機(jī)稻停下來,跟著他種高產(chǎn)稻花香,也能過得挺好,丁輝還是堅(jiān)持種原生態(tài)有機(jī)稻。丁輝認(rèn)定自己的有機(jī)稻綠色生態(tài)、有機(jī)安全,最有發(fā)展前景。不讓兒子再吃有農(nóng)藥化肥殘留的糧食,這是丁輝種植有機(jī)稻最早的樸素意念。可鴨子卻經(jīng)常被黃鼠狼吸血而亡,有時(shí)還得傷熱病。有天夜里一下子被人偷走了十多只,丁輝傷心得不得了。鴨子少了,人工除草費(fèi)用就要增加有機(jī)稻的成本。月黑星高的夜晚,丁輝不得不守候在鴨棚邊,不敢入睡。
即使是當(dāng)著記者的面,父子倆還是有爭(zhēng)論。丁建華說:“一提這事我就生氣?!倍≥x說:“你的想法跟不上潮流?!睜?zhēng)歸爭(zhēng),活還得干。丁輝從小雖然生長(zhǎng)在農(nóng)村,地里的活以前卻很少干。現(xiàn)在丁輝愛上了這片土地,開拖拉機(jī)、拔草、養(yǎng)鴨、放水,忙的時(shí)候手上全是血泡、口子,一身泥,一身水。有一回站在稻田里就瞇著了,手機(jī)還捏在手里,幸好沒掉水里。這年丁輝加大了人工除草和有機(jī)大米推銷的力度。收獲的時(shí)候,畝產(chǎn)達(dá)到了三四百斤,有機(jī)大米總算沒賠錢。一家人吃著有機(jī)大米那個(gè)香甜。丁建華也開始認(rèn)識(shí)到了有機(jī)大米品質(zhì)和前景。
2016年,丁輝的春天到了,水田里蛙聲陣陣,一片稻花香。隨著知名度日起,網(wǎng)上和前來購(gòu)米的消費(fèi)者逐漸上升。到2017年,丁輝的有機(jī)稻田已經(jīng)拓展到八十九畝,有機(jī)大米已經(jīng)不愁銷路,扣去成本,有機(jī)稻畝純收入是雜交稻的三倍以上。還形成了生產(chǎn)、加工、包裝、銷售一條龍的經(jīng)營(yíng)模式。逐漸盈利了,常年雇工就有八個(gè)人,農(nóng)忙時(shí)有三四十人。村民在家門口就能打工,丁輝也有時(shí)間外出考察學(xué)習(xí)了。近兩年,農(nóng)閑時(shí)節(jié)他都抽出一個(gè)月時(shí)間學(xué)習(xí)先進(jìn)種植模式和銷售經(jīng)驗(yàn),開闊了眼界和心胸。他決心不斷創(chuàng)新,當(dāng)好新時(shí)代一個(gè)新型職業(yè)農(nóng)民。今年丁輝學(xué)習(xí)了稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)蟹技術(shù),準(zhǔn)備向深度種養(yǎng)方向發(fā)展,提高單位面積的收益。
他從網(wǎng)上淘來遠(yuǎn)程攝像監(jiān)控設(shè)備,用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)讓客戶坐在家里就能看到他生產(chǎn)、加工、包裝的全過程,增強(qiáng)有機(jī)大米的宣傳力度和可信度。與客戶簽訂了私人定制大米合同,還要推廣私人認(rèn)領(lǐng)模式,讓客戶足不出戶,就能觀察到自己有機(jī)水稻長(zhǎng)勢(shì)。丁輝要開辟田間體驗(yàn)通道,讓城里人下鄉(xiāng)感受田園風(fēng)光,體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂。又一個(gè)美麗季節(jié),這個(gè)剛過而立之年的青年信心滿滿走上充滿希望的田野。