長興紫砂:紫玉金砂妙手得
金釘子壺
葉亞琴制
紫砂壺是中國特有的集詩詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品,紫砂壺是藝術(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合體,再加上紫砂壺泡茶的妙處以及茶禪一味的文化底韻,綜合賦予了紫砂高貴典雅的品質(zhì)。
紫砂藝術(shù)在漫長的發(fā)展過程中,分別在太湖西岸的涇溪與箬溪流域,滋養(yǎng)出了宜興紫砂與長興紫砂這兩朵奇葩。其中,長興因悠久的紫砂陶器制作歷史、豐富的紫砂礦產(chǎn)資源、深厚的茶文化積淀與精湛的紫砂工藝而與宜興這朵“姐妹花”并蒂同芳。
長興地處杭嘉湖平原西北部,長江三角洲腹地,蘇浙皖三省交界。東臨太湖,西倚天目,山水清遠(yuǎn),四季宜人。追溯長興制陶的歷史,可從和平獅子山、林城江家山、雉城臺(tái)基山等新石器遺址出土的夾砂腰沿釜、紅衣陶豆、夾砂陶鼎、黑衣陶杯、泥質(zhì)陶罐等陶器中管窺端倪。林城龍山窯址時(shí)間跨越晚商至戰(zhàn)國,在環(huán)太湖地區(qū)最早發(fā)現(xiàn)了這里燒制的西周印紋硬陶禮器。林城方山窯漢時(shí)“千戶煙灶萬戶丁”,唐宋窯業(yè)幾乎遍布長興每一座隴崗,小浦光耀一帶更是龍窯密布。至北宋時(shí)期長興即與宜興齊名,人稱“南窯北陶”。宋以后,宜興既在日用陶瓷產(chǎn)品上發(fā)力,又在紫砂工藝方面攻堅(jiān)克難,進(jìn)而打拼出具有相當(dāng)規(guī)模和影響力的紫砂業(yè);長興紫砂一直在缸罐等日用陶瓷的打磨中用勁,藝匠們的紫砂情緣為長興人柴米油鹽的生活增添了無窮滋味。
長興紫砂礦產(chǎn)資源與宜興一脈相連,東起黃龍山,西至五通山,以光耀、合溪、白峴礦為最,量大質(zhì)優(yōu)。這些地方出產(chǎn)的紫砂泥,因其色紫而不姹、紅而不嫣、綠而不嫩、黃而不嬌、灰而不暗、黑而不墨被奉為上品。據(jù)載歷史上宜興紫砂原料許多也是來自長興。長興水口鄉(xiāng)顧渚村有兩寶:其一是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的色澤帶紫、其形如筍的紫筍茶,茶圣陸羽《茶經(jīng)》中言之“野者上、紫者上、筍者上”;其二是有著“碧泉涌沙,璨若金星”之譽(yù)的金沙泉,《品茗》說“金沙水泡紫筍茶得全功”。沉睡于山體的冰冷紫砂礦泥,經(jīng)過茶香的熏陶洗禮,在長興紫砂藝人手里“脫胎換骨”,并成就了其與眾不同的閑雅、端莊、自然、質(zhì)樸、內(nèi)斂、溫和、敦厚的個(gè)性,紫砂壺因而被列為“世間茶具之首”。好茶配好水,再加上好器物,紫筍茶、金沙泉、紫砂壺,成為今日長興“品茗三絕”。
通常的說法,紫砂壺的始作俑者是明人供春。民間有一傳說:供春在金沙寺做伺讀書童時(shí),偶遇老僧制壺,忽然間來了靈感。于是,私下里挖缸中沉泥來仿,以寺旁古銀杏樹瘤為參照元素,捏制成帶花紋的泥壺,即為供春壺。無獨(dú)有偶,長興水口鄉(xiāng)迄今還保存著金山、金山村的地名,金山西南側(cè)古寺院也有舊址遺存。
紫泥是長興制作紫砂器物得天獨(dú)厚的原料,天然俱備了制陶所必須的化學(xué)成分及礦物質(zhì)。長興紫砂挑選泥料、制作工藝和使用十分講究。開采出的泥料需經(jīng)露天攤曬松散,將其粉碎篩選出泥灰,再攪拌、處理后形成制坯用的熟泥。除所用水質(zhì)要求極高外,工藝流傳也格外繁復(fù)與嚴(yán)密,打泥片、打泥條、打上身筒、打上身筒封口、開口、理身筒、彎銴、圍身筒、裝銴、裝嘴、做蓋、成型打印等,環(huán)環(huán)相扣,一絲不茍。
上世紀(jì)50年代,宜興的談寅媛和制壺名家蔣蓉的兩個(gè)弟弟蔣淦春、蔣淦勤以及邵大亨的后代邵全章,先后移居長興,為長興藝術(shù)紫砂帶來重要的影響。憑借著歷史機(jī)緣以及悠久工藝傳統(tǒng),長興紫砂實(shí)現(xiàn)了由日用器物向優(yōu)雅壺藝的華麗轉(zhuǎn)身。其中,蔣氏家族以坯為紙,描繪眼中的萬千世界;吳氏兄弟吳寶根、吳寶華勇于探索紫砂材質(zhì)與形制的極限;而邵全章之媳王平一的高徒葉亞琴,則創(chuàng)造性地將科學(xué)與藝術(shù)融為一體,制作出象征長興地質(zhì)符號(hào)的“金釘子壺”。有這樣一批又一批精益求精的紫砂藝人的不懈努力,長興和宜興聯(lián)袂為茶藝奉獻(xiàn)出美妙體驗(yàn)。